Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Sancerre Rouge 2023 – Henri Bourgeois
Ein frischer, eleganter Loire‑Pinot aus einem kühlen, präzisen Jahrgang.
Stil & Aromen
Helles Rubinrot
Rote Kirsche, Himbeere, Walderdbeere
Feine florale Noten, etwas Rauch, Kräuterwürze
Am Gaumen schlank, sehr frisch, seidig, mineralisch
Jahrgang 2023
2023 war an der Loire kühl, klassisch, mit guter Säurestruktur. Pinot Noir zeigt sich hier fruchtbetont, klar und sehr präzise, weniger opulent als 2022.
Trinkfenster
2024–2030, jung sehr charmant.
Speisen
Geflügel, Kalb, Thunfisch, Pilze, mildere Käse.
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Lafoa Chardonnay 2023 der Kellerei Schreckbichl (Colterenzio) ist einer der ikonischen weißen Premium‑Weine Südtirols. Der 2023er zeigt erneut, warum Lafoa seit Jahrzehnten als Benchmark für kraftvolle, präzise und burgundisch inspirierte Chardonnays aus den Alpen gilt.
Lafoa Chardonnay 2023 Kellerei Schreckbichl (Südtirol, Italien)
Dicht, elegant, mineralisch ein alpiner Chardonnay mit internationalem Format.
Farbe
Klares, intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Jung bereits sehr brillant.
Bouquet
Der 2023er präsentiert ein komplexes, tiefes und fein holzunterlegtes Aromenspektrum:
reife Birne, gelber Apfel, Mirabelle
Zitrusfrische (Zitronenzeste, Grapefruit)
dezente Exotik (Ananas, Mango, aber nie laut)
feine Röstaromen: Vanille, Haselnuss, zarte Brioche‑Noten
kühle, kalkige Mineralität aus den höher gelegenen Lagen
Der Duft ist präzise, klar und elegant, ohne Überreife.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Lafoa 2023 seine typische Kraft und Struktur, aber mit der Frische des Jahrgangs:
cremiger, dichter Auftakt
perfekt integriertes Holz (Barrique, aber nie dominant)
feine, lebendige Säure
salzige, kalkige Mineralität
langer, druckvoller Abgang mit Zitrus und Nussnoten
Ein Chardonnay, der Balance, Tiefe und alpine Spannung verbindet.
Stil & Charakter
burgundisch inspiriert, aber klar Südtiroler Terroir
kraftvoll, strukturiert, dennoch frisch
elegantes Barrique, präzise Frucht, viel Mineralität
Reifepotenzial
2024–2030+ Der Wein profitiert von 2–3 Jahren Flaschenreife, gewinnt an Komplexität und Cremigkeit.
Speisenempfehlungen
Kalbsrücken, Geflügel in Rahmsauce
gebratener oder gegrillter Fisch
Risotto (Steinpilz, Safran)
Pasta mit Butter & Salbei
mittelkräftige Käse
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Cantina Andrian – Floreado Sauvignon Blanc DOC 2023 (Südtirol, Italien)
Ein duftiger, klarer und alpiner Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität.
Der Floreado stammt aus kühlen, höher gelegenen Lagen rund um Andrian. Der Jahrgang 2023 war in Südtirol geprägt von moderaten Temperaturen, guter Wasserversorgung und einer langen Vegetationsperiode, ideale Bedingungen für einen Sauvignon Blanc mit Frische, Präzision und aromatischer Klarheit.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet
Der 2023er zeigt ein duftiges, frisches und sehr klares Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze)
zarte exotische Noten (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
feine mineralische Anklänge (nasser Stein)
Der Duft ist präzise, kühl und leicht, typisch für Andrians Stil.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Floreado 2023 frisch, saftig und elegant:
klare Zitrusfrucht
lebendige, straffe Säure
schlanker, aber druckvoller Körper
salzige, steinige Mineralität
sehr geradliniger, frischer Abgang
Ein Sauvignon Blanc, der Finesse und Trinkfreude verbindet.
Stil & Charakter
aromatisch, aber nie laut
kühl, mineralisch, präzise
typisch alpine Sauvignon‑Blanc‑Eleganz
Reifepotenzial
2024–2027 Der Wein ist auf Frische ausgelegt und zeigt sich jung am schönsten.
Speisenempfehlungen
Spargelgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
leichte Salate
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
Brunel de la Gardine Blanc 2023 aus den Côtes du Rhône ist ein wunderbar mediterraner Weißwein, der jedes Jahr mit Charme, Fülle und südlicher Aromatik punktet. Der 2023er zeigt die typische Handschrift der Familie Brunel: reife Frucht, Kräuterwürze, cremige Textur und erstaunliche Frische.
Brunel de la Gardine Côtes du Rhône Blanc 2023
Ein sonniger, aromatischer Rhône Weißwein mit viel Trinkfreude und mediterraner Eleganz.
Rebsorten (typisch für den Wein)
Meist eine Grenache Blanc Roussanne Clairette–Bourboulenc Cuvée. Der Stil ist klar südlich, aber nie schwer.
Farbe
Helles Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Bouquet
Sehr typisch Rhône weiß, mit einer Mischung aus Frucht, Kräutern und floralen Noten:
weiße Pfirsiche, Birne, gelber Apfel
Zitrusfrische (Limette, Grapefruit)
feine Kräuter: Thymian, Fenchel, Anis
weiße Blüten
leichte Honignote im Hintergrund
Der Duft ist offen, einladend und mediterran.
Gaumen
Der 2023er ist rund, weich und aromatisch, aber mit guter Balance:
cremiger Auftakt
reife Steinfrucht und Zitrus
feine Kräuterwürze
moderate, gut eingebundene Säure
angenehme Fülle ohne Schwere
harmonischer, leicht würziger Abgang
Ein Wein, der sofort Spaß macht und perfekt zu südlicher Küche passt.
Stil & Charakter
aromatisch, weich, mediterran
fruchtbetont, aber nicht süß
sehr zugänglich und vielseitig
Trinkfenster
2024–2027
Speisenempfehlungen
mediterrane Vorspeisen
gegrillter Fisch
Pasta mit Gemüse oder Meeresfrüchten
Geflügelgerichte
Ziegenkäse
Dieser Weissburgunder ist in neuen 500-Liter-Holzfasser 10 Monate auf der Vollhefe gereift.
Er präsentiert sich sehr komplex und würzig, hat elegante, dezente Holzaromen und viel Schmelz.
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Montonale – Lugana 2023 (DOC)
Ein kristallklarer, frischer und mineralischer Turbiana mit der typischen Präzision des Hauses Montonale.
Der Montonale Lugana ist der Signature Wein des Weinguts und gehört seit Jahren zu den besten klassischen Lugana Interpretationen. Der Jahrgang 2023 war geprägt von stabiler Reife, guter Frische und hoher aromatischer Klarheit ideal für den puristischen Stil von Montonale.
Rebsorte
100 % Turbiana (Trebbiano di Lugana)
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen.
Bouquet
Der 2023er zeigt eine klare, elegante und frische Aromatik:
Zitrusfrüchte: Limette, Grapefruit, Mandarine
grüne Birne, knackiger Apfel
weiße Blüten, Lindenblüte
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
zarte, salzige Mineralität
Sehr sauber, präzise und typisch Montonale.
Gaumen
Am Gaumen frisch, straff und mineralisch, mit feiner Textur:
saftiger, zitrusbetonter Auftakt
lebendige, aber elegante Säure
feine Cremigkeit ohne Schwere
salzige, kreidige Mineralität
klarer, langer Abgang
Ein leichtfüßiger, aber seriöser Lugana mit hoher Trinkfreude.
Stil & Charakter
frisch, mineralisch, präzise
elegante Frucht, kein Holz
moderner, puristischer Stil
ideal für Gastronomie & Sommerterrassen
Trinkfenster
2024–2027 Jung besonders attraktiv, gewinnt aber 1–2 Jahre an Tiefe.
Passt zu
gegrillter oder gebratener Fisch
Meeresfrüchte, Garnelen, Muscheln
leichte Pasta (Zitrone, Gemüse, Kräuter)
Vitello tonnato
Sushi & Sashimi
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Wohlriechender und fruchtiger Duft, der an kleine reife Tropenfrüchte, Ananas und weiße Blüten erinnert. Der Geschmack offenbart sich edel und elegant, von schlankem Körper und dank seiner Frische von überzeugender Lebendigkeit Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet auch zu leichten Vorspeisen, Creme- und Gemüsesuppen, feinem Risotto sowie Eierspeisen und Fischgerichten
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Der Grand Valbet Chardonnay Colombard hat eine sehr schöne helle Farbe mit grünen, kristallinischen Schimmern. Sein ausdrucksvolles Bukett von weißen Früchten und Blumen von Acacia verbinden sich mit feinen Honig Noten. Am Gaumen ist er geschmeidig und kombiniert Frische und Fülle.
Ein echter Allrounder, der herrvorragend zu einem schönen Essen wie Salat, Weichkäse oder leichten Fischgerichten passt, aber auch als Aperitif absolut zu geniessen ist.
Einen leckeren milder trockener Weißwein eben.
Toller trockener Grauburgunder mit dem typischen Duft nach Birne, Mandel, frischer Butter sowie fruchtigen Aromen, Trockenobst und Rosinen.
Cremiger Butterschmelz am Gaumen mit gelber reifer Frucht. Lang anhaltender Abgang und weiche Säure.
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Ein eleganter Weisswein,vielschichtig und feinwürzig mit dem Duft nach Litschi, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren; perfekte Harmonie von Fruchtsüße und belebender Säure
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Ein eleganter, spritzig-jugendlicher Wein der besonders fruchtigen Art, mit ausgeprägtem Charakter.Die blumigen Fruchtaromen werden von Pfirsich, Mandarine, Himbeeren etwas Minze und mineralischen Noten dominiert. Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Es gibt eine Vielzahl von Mutationen. In Südtirol und im Trentino finden wir eine besonders interessante Art, die Pfefferertraube.Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet.
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Ein Special Wein.
feine, elegante Frucht nach Limone und Muskateller, leichte Aromen von der Vanille.
K.H.Milch verwendet ausschließlich die Chardonnay-Trauben die ausgeprägte Muskat-Aromen tragen.
"261" ist der Name, den einer dieser Klone trägt.
Ein nicht typischer Chardonnay aber eine BESONDERHEIT.
Super gemacht Karl Hermann
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