Aufgrund der aussergewöhnlich und wunderschönen Labdschaft wurde es als erstes Weinanbaugebiet der Welt zu einem Weltkulturerbe ernannt.
Im Weinanbaugebiet Bordeaux - Saint-Emilion & Satelliten werden überwiegend 3 Rebsorten angebaut: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Etwa im Jahre 50 n. Chr. wurde in diesem Weinbaugebiet, also noch in der Antike unter der Herrschaft der Römer Wein angebaut. Doch erst in der Neuzeit entwickelte sich der Wein durch neue Erkenntnisse zu dem heute begehrten Qualitätswein.
Weine aus diesem Anbaugebiet fallen von Geschmack her eher sanft und körperreich aus.