2009 Maurizio Zanella Ca' del Bosco Lombardei Italien

Maurizio Zanella 2009 von Ca’ del Bosco ist einer der großen Jahrgänge dieses Prestige‑Cuvées kraftvoll, tief, reif, aber gleichzeitig erstaunlich elegant. Der 2009 gehört in Norditalien zu den wärmeren, sehr harmonischen Jahrgängen mit perfekter Fruchtreife und geschmeidiger Struktur.

Ich gebe dir ein vollständiges, präzises Profil.

Rebsorten & Ausbau

• Cabernet Sauvignon (dominant)

• Merlot

• Cabernet Franc

Ausbau:

• 12–18 Monate in französischen Barriques

• Hoher Anteil neues Holz

2009 ist ein Jahrgang mit reifer Frucht, weichen Tanninen und großer Harmonie.

Farbe

• Tiefes Rubinrot

• Erste granatfarbene Reflexe durch Reife

• Sehr dicht und viskos

Aroma (Bouquet)

2009 zeigt eine reife, warme, üppige Aromatik, aber mit eleganter Struktur:

• Schwarze Kirsche, Cassis, Pflaume

• Reife Brombeeren

• Vanille, Zedernholz, Kakao

• Süßliche Gewürze: Nelke, Muskat, etwas Lakritz

• Tabak, Leder, balsamische Noten

• Ein Hauch Graphit und dunkle Schokolade

Der Duft ist offen, großzügig und tief.

Gaumen (Geschmack)

• Voller, kraftvoller Körper

• Sehr reife, geschmeidige Tannine

• Saftige, dunkle Frucht

• Warme, würzige Eiche

• Perfekte Balance zwischen Frucht, Holz und Struktur

• Langer, intensiver Abgang mit Cassis, Schokolade und Tabak

2009 ist breit, reif, harmonisch, aber nicht schwer ein Jahrgang mit großer Eleganz.

Reife & Lagerpotenzial

• Trinkreife: 2014–2030

• Jetzt auf dem Höhepunkt, wunderschön balanciert

• Lagerpotenzial: bis ca. 2032

• Dekantieren: 1–2 Stunden

Der Wein zeigt heute seine ganze Klasse voll entwickelt, aber noch mit Reserven.

Passt zu

• Dry‑Aged Rind (Ribeye, Porterhouse)

• Geschmorte Kalbsgerichte

• Lammkarree

• Gereifte Hartkäse

• Dunkle, würzige Saucen

Charakter des Jahrgangs 2009

Ein reifer, warmer, sehr harmonischer Jahrgang mit viel Frucht, Fülle und geschmeidiger Struktur. Weniger kühl als 2010, weniger modern opulent als 2018 stilistisch ein klassischer, großer Jahrgang mit enormer Balance.