Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Gosset 21 Ans de Cave – a Minima Brut
Eine der seltensten und beeindruckendsten Langzeit Reifecuvées des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der 21 Ans de Cave a Minima ist eine extrem exklusive Spezial‑Edition von Gosset. Die Bezeichnung a Minima bedeutet, dass der Champagner mindestens 21 Jahre auf der Hefe gereift ist eine Reifezeit, die selbst unter Prestige‑Champagnern außergewöhnlich ist. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der enormen Reife eine bemerkenswerte Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Dieser Champagner ist kaum im Handel und richtet sich an Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Spitzen Champagner.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Feige, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
tief, komplex, majestätisch
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife, Kraft und Frische
Ein Champagner, der Reifetiefe, Eleganz und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Jubiläen
perfekt als Investment‑ oder Präsentationsflasche
Lachsrosa in der Farbe, zeigt dieser Wein Aromen von frischen Johannisbeeren und Granatäpfeln sowie blumige Noten. Am Gaumen besticht er durch seine Textur, Geschmeidigkeit und Eleganz, mit subtilen Rauchnoten, die seine Komplexität verstärken. Seine Frische bleibt während der gesamten Verkostung ein Genuss für die Sinne. Mit seinem frischen und langen Abgang lädt er zum Nachdenken ein. Ein hervorragender Wein, der zu einem Essen passt, aber auch allein genossen werden kann.
Einer in den Kellern der Quinta de S. Luiz gereifter Rosé mit nummerierte Auflage von 7.100 Flaschen
Passt perfekt zu Meeresfrüchten (sowohl Schalentiere und Fisch), weißem Fleisch und mittelkräftigem Käse wie Camembert.
Gosset Celebris Vintage 2012 Extra Brut
Die neueste Prestige Cuvée des Hauses Gosset präzise, mineralisch, außergewöhnlich klar.
Der Celebris Vintage 2012 ist die jüngste Veröffentlichung der berühmten Celebris Linie und gilt bereits jetzt als einer der besten modernen Jahrgänge von Gosset. 2012 war in der Champagne ein herausforderndes, aber exzellentes Jahr, das kleine Erträge, aber hochkonzentrierte, perfekt gereifte Trauben hervorbrachte. Viele Experten zählen 2012 zu den Top‑Jahrgängen des 21. Jahrhunderts.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und Präzision bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
Zitrusfrüchte, Grapefruit, Limette
weiße Blüten, Mandel, Haselnuss
reife Birne, Mirabelle
feine Brioche‑ und Röstaromen
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, straff, hochmineralisch
sehr feine, elegante Perlage
Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze
beeindruckende Klarheit und Struktur
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner, der Finesse, Energie und Tiefe meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Komplexität)
Reife & Lagerung
jetzt jung, präzise und vibrierend
entwickelt in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Tiefe
ideal für Sammler und Fine‑Dining
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Ein ausgezeichneter Jahrgang der 2010. In diesem Jahr regnete es im Vergleich zu einem normalen Durchschnittsjahr sehr wenig. Der Juni war sehr kalt, wodurch die Menge im Roja im Allgemeinen besonderen reduziert wurde. Die Ernte begann am 27. September mit weißen Trauben und am 4. Oktober mit roten Trauben. Sie dauerte bis zum 20. Oktober. Die Wetterbedingungen während der Ernte waren perfekt und es konnten Trauben unter ausgezeichneten Qualitätsbedingungen geerntet werden, die sich zu außergewöhnlichen Weinen mit einer großen Reifefähigkeit entwickelt haben und sehr charakteristisch für einen großen kalten Rioja-Jahrgang sind.
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Montonale Rosa di Notte 2020 (Chiaretto di Garda)
Ein zarter, eleganter und mineralischer Rosé aus autochthonen Gardasee Rebsorten.
Der Rosa di Notte ist Montonales Interpretation des klassischen Chiaretto, dem berühmten Rosé vom Gardasee. Der Jahrgang 2020 war ideal für Rosé: warm, aber mit kühlen Nächten, was zu klarer Frucht, feiner Säure und eleganter Struktur führte.
Rebsorten (typisch für Montonale Chiaretto)
Groppello
Marzemino
Sangiovese
Barbera
klassische Garda Cuvée, kein Cabernet, kein Merlot.
Farbe
Zartes, brillantes Lachsrosa – typisch für hochwertigen Chiaretto.
Bouquet
Der 2020er zeigt eine frische, elegante und sehr klare Aromatik:
Erdbeere, Himbeere, rote Johannisbeere
rosa Grapefruit, Mandarine
weiße Blüten
feine Kräuter (Rosmarin, Salbei)
zarte mineralische Noten vom Moränenboden
Gaumen
Am Gaumen frisch, saftig und präzise:
zarter, fruchtiger Auftakt
lebendige, aber elegante Säure
feine, cremige Textur
salzige, steinige Mineralität
klarer, trockener, erfrischender Abgang
Ein Rosé, der leicht wirkt, aber Substanz hat.
Stil & Charakter
elegant, mineralisch, trocken
zarte Frucht, kein Süßholz
typisch Gardasee: frisch, klar, mediterran
Trinkfenster
2021–2027 2020 ist jetzt perfekt zu trinken.
Passt zu
Antipasti, Bruschetta
Salate, Caprese
leichte Pasta
gegrillter Fisch
mediterrane Küche
Sushi
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Lebensfreude „Pfefferer“ in Rosé.
Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Klare Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten, angenehme Frische gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.
Ausgewählte Rebsorten, die das Anbaugebiet am besten widerspiegeln.
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Der Qintessence Rose 2016 ist die Cuvée der Grands Vintage Weine von Rimauresq. Diese mit sorfalt durchgeführte zusammensetzung von Tibouren ergänzt durch ein wenig Grenache und Cinsault verleiht der Quintessence die ganze Dimension eines großen Weines von Genuss und zeitlosen Momenten. Ein Teil dieser Cuvee wurde im Winter in Barruiques von 225 l gelagert. Das Resultat ist ein großer, runder und kühner Wein mit Aromen von weißen und floralen Früchten. Ideal für Liebhaber großer Weine.
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Intensive Aromen von frisch gepflückter Erdbeeren, Himbeeren und weißer Blüten. Am Gaumen zeigt er anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenzesten begleitet werden. Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen.60 Jahre alte Reben, mineralischer Kalksteinboden und perfektes Klima haben diesem Wein richtig viel Charakter mitgegeben
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Der Rosé Altitudes aus dem Weingut Ixsir ist eine Mischung aus Syrah und dunklem Caladoc, einer Neuzüchtung aus Grenache und Malbec, die an der Rhône angebaut wird . Er wird im klassischen Stil der Provence hergestellt, schmeckt fruchtig nach Himbeere mit einer an die Provence erinnernden Kräuternote. Beim Öffnen strömt der Duft von roten Früchten, Stachelbeere und Weinlaub heraus. Ein knackiger Rose, ausgeglichen und technisch perfekt.
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Rosatum Moscato Rosa von Schreckbichl, bennant nach dem im antiken Rom nach Rosenöl duftende Wein, ist ein außergewöhnlicher Südtiroler Süsswein aus der Rosenmuskateller-Rebe.
Leuchtend rubinrot präsentiert er sich im Glas. Ein elegantes und zartes Bukett von Rosen und roten Beerenfrüchten strömt einem sofort in die Nase. Im Geschmack feine Rosennoten mit einem würzigen Grundgeschmack und einer exzellenten Balance zwischen Süße und Fruchtsäure.
Rund die Hälfte der Grenache-Trauben stammt von 80 Jahre alten Reben. Das Bouquet ist sehr vielschichtig, am Gaumen entfacht der Wein ein reizvolles, überaus komplexes Spiel von Frucht, Frische und Mineralität und ist gekonnt ausbalanciert und bestens strukturiert.
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Gosset Celebris Vintage 2002 Extra Brut
Ein legendärer Prestige Champagner aus einem der größten Jahrgänge der Champagne.
Der Celebris Vintage 2002 gilt als einer der besten und begehrtesten Jahrgangschampagner, die Gosset je produziert hat. 2002 war ein außergewöhnlich warmer, perfekt ausbalancierter Jahrgang mit ideal gereiften Trauben — viele Experten zählen ihn zu den Top Jahrgängen der letzten 30 Jahre.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Präzision und Langlebigkeit auch nach über zwei Jahrzehnten bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
reife Birne, Mirabelle, Aprikose
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, feine Röstaromen
tiefe, kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, komplex, seidig
sehr feine, cremige Perlage
Noten von Zitrus, Steinfrüchten, Nüssen
elegante oxidative Nuancen
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner mit großer Tiefe, Reife und beeindruckender Eleganz.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
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einer der wertstabilsten Gosset‑Jahrgänge
Rund die Hälfte der Grenache-Trauben stammt von 80 Jahre alten Reben. Das Bouquet ist sehr vielschichtig, am Gaumen entfacht der Wein ein reizvolles, überaus komplexes Spiel von Frucht, Frische und Mineralität und ist gekonnt ausbalanciert und bestens strukturiert.
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Duft von Himbeeren und Erdbeeren. Knackig frische Säure, ein echtes Leichtgewicht und der ideale Terassenwein, leicht gekühlt an warmen Sommertagen, ein Genuss.
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