Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Karl Hermann Milch aus Rheinhessen weiß mit der Rebsorte Viognier was anzufangen.
Erstklassiger Wein mit klarer Struktur tollen Aromen wie Pfirsich, Litschi, Birne, Hollunder Blüte und Honig
Cantina Andrian – Floreado Sauvignon Blanc DOC 2023 (Südtirol, Italien)
Ein duftiger, klarer und alpiner Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität.
Der Floreado stammt aus kühlen, höher gelegenen Lagen rund um Andrian. Der Jahrgang 2023 war in Südtirol geprägt von moderaten Temperaturen, guter Wasserversorgung und einer langen Vegetationsperiode, ideale Bedingungen für einen Sauvignon Blanc mit Frische, Präzision und aromatischer Klarheit.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet
Der 2023er zeigt ein duftiges, frisches und sehr klares Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze)
zarte exotische Noten (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
feine mineralische Anklänge (nasser Stein)
Der Duft ist präzise, kühl und leicht, typisch für Andrians Stil.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Floreado 2023 frisch, saftig und elegant:
klare Zitrusfrucht
lebendige, straffe Säure
schlanker, aber druckvoller Körper
salzige, steinige Mineralität
sehr geradliniger, frischer Abgang
Ein Sauvignon Blanc, der Finesse und Trinkfreude verbindet.
Stil & Charakter
aromatisch, aber nie laut
kühl, mineralisch, präzise
typisch alpine Sauvignon‑Blanc‑Eleganz
Reifepotenzial
2024–2027 Der Wein ist auf Frische ausgelegt und zeigt sich jung am schönsten.
Speisenempfehlungen
Spargelgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
leichte Salate
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
Cantina Andrian – Andrius Sauvignon Blanc DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Ein kristallklarer, aromatischer Sauvignon Blanc mit alpiner Präzision.
Der Andrius ist einer der feinsten Sauvignon Blancs Südtirols. Er stammt aus hochgelegenen, kühlen Lagen rund um Andrian und profitiert von der Handschrift der Kellerei Terlan, mit der Andrian seit 2008 eng verbunden ist.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen – jugendlich und klar.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein präzises, frisches und vielschichtiges Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze)
feine mineralische Noten (nasser Stein, Feuerstein)
zarte exotische Nuancen (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
Der Duft ist klar, kühl und elegant, nie laut oder überladen.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Andrius 2022 Frische, Spannung und Finesse:
saftige Zitrusfrucht
straffe, lebendige Säure
salzige, steinige Mineralität
schlanker, aber druckvoller Körper
sehr klarer, langer Abgang
Ein Sauvignon Blanc, der Eleganz und alpine Präzision verbindet.
Stil & Charakter
kühl, mineralisch, präzise
aromatisch intensiv, aber nie schwer
typisch Südtiroler Sauvignon‑Blanc‑Eleganz
Reifepotenzial
2023–2028 Mit der Reife entwickeln sich Kräuter‑ und leichte Honignoten.
Speisenempfehlungen
Spargelgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
leichte mediterrane Küche
Der Montiano ist das Aushängeschild von Cotarella und wird international als einer der größten und innovativsten Rotweine Italiens gefeitert.
Er überzeugt mit einem breiten Aromenspektrum von Vanille über rote Beeren und Konfitüre bis zu einem Hauch von Nelken. Am Gaumen beeindruckt er durch seine Konzentration und die weichen Tannine.
Ein toller Wein
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Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
Lafoa Sauvignon Blanc: Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Die Gewürztraminer Auslese hat ein fruchtiges Bukett von Rose und Holunderblüten mit einem intensiven Geschmackam GAumen. Fruchtgetragener Abgang mit weicher Säure.
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Tiefschwarz steht der Amarone Romano dal Forno 2004 im Glas. Zeigt sich intensiv, mit vollreifer Fruchtaromen in nahezu allen Schattierungen. Er ist angereichert von feinster Bitterschokolade, dunklen Beeren und röstigen Noten. Im Mund beeindruckt er mit ganz großer Extraktion, Frucht von Holunderbeeren bis Amarenakirschen und lang anhaltendem, süßlichem Abgang. Das reiche, feine Tannin gibt ihm eine stabile Grundlage für lange Lagerung.
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Rund die Hälfte der Grenache-Trauben stammt von 80 Jahre alten Reben. Das Bouquet ist sehr vielschichtig, am Gaumen entfacht der Wein ein reizvolles, überaus komplexes Spiel von Frucht, Frische und Mineralität und ist gekonnt ausbalanciert und bestens strukturiert.
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