Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Catena Alta Malbec 2018
Ein eleganter, tiefgründiger, klassisch‑argentinischer Malbec mit Struktur, Frische und großem Reifepotenzial.
Der Catena Alta Malbec 2018 stammt aus einigen der höchstgelegenen und besten Lagen des Hauses Catena Zapata:
Angélica (Maipú)
Nicasia (Altamira, Uco Valley)
La Pirámide (Agrelo)
Adrianna (Gualtallary, Uco Valley – eine der berühmtesten Lagen Argentiniens)
2018 war ein kühler, ausgewogener Jahrgang, der den Weinen Frische, Präzision und Eleganz verlieh.
Stil & Charakter
tiefes, dunkles Purpur
elegante, florale Aromatik
kühle, präzise Frucht
feine, reife Tannine
mineralischer, langer Abgang
Ein Malbec, der Eleganz über Kraft stellt.
Aromaprofil
Nase
Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume
Veilchen, Rosenblätter
Graphit, Kakao, Espresso
feine Kräuter, mineralische Noten
Gaumen
mittelkräftig bis vollmundig
seidig, aber strukturiert
dunkle Frucht, florale Noten
lebendige, kühle Säure
sehr eleganter, langer Abgang
Bewertungen
Wine Enthusiast: 93 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Wine Advocate: 92 Punkte
Gelobt für Balance, Frische und Eleganz.
Trinkfenster
Jetzt: sehr gut
Peak: 2024–2032
Potenzial: bis 2035
Dekantieren: 45–60 Minuten.
Passt zu
Lammkarree
Rinderfilet, Ribeye, Short Ribs
Wildgerichte
gereifter Hartkäse
dunkle Schokolade (60–70 %)
Der Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones Chardonnay 2020 ist einer der höchstbewerteten Chardonnays Argentiniens extrem mineralisch, präzise, kühl und burgundisch anmutend.
Stil & Geschmacksprofil
Aromen: Haselnuss, weißer Apfel, Honigmelone, ätherische Noten, leichter Eukalyptus
Gaumen: Mittlerer Körper, Birne, frische Säure, kalkige Mineralität, Limettennoten im Abgang
Weitere Verkostung: Zitrus, gemahlene Nüsse, klare Säure, Limettenabrieb, Steinobst; erinnert an jungen Chablis
Bewertungen
Falstaff: 95 Punkte (Peter Moser, 2025)
Millesima: Parker 96 Punkte, J. Robinson 17+ (für 2020)
Herkunft & Terroir
Lage: Adrianna Vineyard, Gualtallary, Uco Valley
Höhe: ca. 1.450 m extrem kühles Hochlandklima
Boden: Alluviales Flussbett mit weißen Steinen (Namensgeber), Kies, Kalk – sorgt für die markante Mineralität
Vinifikation
Gärung in französischen Eichenfässern
Ausbau 12–16 Monate im Barrique (je nach Jahrgang)
Stil: cremige Textur, Brioche‑ und Mandelnoten, dennoch straff und mineralisch.
Passt zu:
Jakobsmuscheln
Gegrillter Wolfsbarsch
Geflügel in cremigen Saucen
Reifer Ziegenkäse
Trinkreife
Jetzt bis ca. 2033 (8–13 Jahre Lagerpotenzial laut 8Wines)
Einige Verkoster empfehlen: erst ab 2030 öffnen, da noch sehr jung
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Der Catena Zapata Catena Alta Chardonnay 2021 ist ein hochklassiger, fassvergorener Chardonnay aus Mendoza, geprägt von Mineralität, Eleganz und intensiver Frucht. Er zählt zu den besten Weißweinen Argentiniens und stammt überwiegend aus dem berühmten Adrianna Vineyard in großer Höhenlage.
Stil & Geschmacksprofil
Aromen: Zitrusfrüchte, Birne, Mirabelle, tropische Früchte
Gaumen: Tief, komplex, cremige Textur, feine Säure, mineralischer Kern
Weitere Noten laut Parker: Wachsige Äpfel, weiße Blüten, Rauch, Gewürze; sehr ausgewogen und frisch
Herkunft & Weinberge
Adrianna Vineyard (1.450 m) kalkhaltige Böden, kühles Klima, hohe Mineralität & Reinheit
Domingo Vineyard (1.120 m) kiesige Böden, Struktur & Fülle
Vinifikation
100 % Gärung in 500 Ltr. französischen Barriques mit Naturhefen
Reifung: 14 Monate in französischer Eiche, Kontakt mit der Hefe (Batonnage)
30 % ohne malolaktische Gärung bringt zusätzliche Frische
Passt zu:
Jakobsmuscheln, Geflügel, Fisch, cremige Pasta, milde bis mittelkräftige Käse
Trinkreife
Jetzt bis ca. 2027–2029 (laut 8Wines bis 8 Jahre Lagerpotenzial)
Serviertemperatur: 9–12 °C
Optional leicht dekantieren
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Der Catena Alta Malbec Mendoza 2015 präsentiert sich mit einer tief violetten Farbe, die im Glas sofort auffällt.
Dieser elegante Rotwein beeindruckt durch seine Ausgewogenheit und die reine Rebsortenkomposition, die für hochwertige Qualität spricht.
Catena Zapata, das bekannte Weingut aus Mendoza, hat sich durch seine erstklassigen Malbec-Weine einen Namen gemacht. Die Region bietet durch fruchtbaren Boden und ideales Klima die perfekte Grundlage für diesen besonderen Wein.
Catena Zapata – Argentino Malbec 2020
Einer der ikonischsten Malbecs Argentiniens tief, seidig, komplex und außergewöhnlich elegant.
Der Argentino 2020 gehört zu den Top Weinen des Hauses Catena Zapata und zählt international zu den besten Malbecs überhaupt. Er stammt aus zwei legendären Lagen: Angélica (Maipú) und Nicasia (Uco Valley) beide mit alten, niedrig ertragenden Reben.
2020 war ein kühler, präziser, sehr ausgewogener Jahrgang, der dem Wein Eleganz und Frische verleiht.
Stil & Charakter
tiefes, dunkles Violett
intensive, aber elegante Aromatik
seidig, dicht, aber nie schwer
mineralisch, lang, perfekt balanciert
Aromaprofil
Nase
Brombeere, Blaubeere, Schwarzkirsche
Veilchen, Rosenblätter
Graphit, Kakao, Espresso
feine Kräuter, mineralische Noten
Gaumen
vollmundig, aber kühl und präzise
dunkle Frucht, florale Noten
seidige, perfekt integrierte Tannine
feine Würze, mineralischer Zug
sehr langer, eleganter Abgang
Bewertungen
(typisch für den Jahrgang 2020)
James Suckling: 97 Punkte
Wine Advocate: 95–96 Punkte
Vinous: 95 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Ein Jahrgang, der für Eleganz, Tiefe und Finesse gelobt wird.
Trinkfenster
Jetzt: großartig
Peak: 2026–2040
Potenzial: bis 2042+
Dekantieren: 1–2 Stunden.
Passt zu
Lammkarree
Rinderfilet oder Short Ribs
Wildgerichte
gereifter Ziegen- oder Hartkäse
dunkle Schokolade (70 %)
2011er Barda Pinot Noir -Bodega Chacra- Patagonia Argentinien
Ein Spitzenwein aus geringer Ernte, bei der meist nur 5 Trauben an einem Renstock sind. Lese und abbeerung erfolgt ausschließlich per Hand.
Die Trauben werden, ohne sie zu zerstoßen, in 200 Liter Tanks zur Gärung abgefüllt. Diese Methode macht es möglich, das der Wein subtile, komplexe und fein strukturierte Tannine, die sehr typisch für alte Reben sind, bilden kann.
Nach der Gärung wird in kleine burgundische Eichenfässer umgefüllt, welche durch ihre feine Maserung eine zu starke Übertragung des Holzgeschmacks verhindert.
Ohne Übertreibung kann man wohl sagen, dass dieser Wein mit zu den besten Pinot Noir zählt.
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Dieser Klassiker hat seinen Ursprung in dem Weingut der Familie Bianchi, welche zu den Pionieren der argentinischen Weinkultur zählen. Dieses Weingut liegt im Süden von Mendoza und bis heute produzieren sie besondere Weine unter dem heutigen Eigentümer Valentin Bianchi.
Dieser trockene Rotwein zeichnet sich durch scharfe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, holzige Noten von Zedernholz und Tabak und Minze aus. DasAutoDerWein.de empfiehlt diesen Cabernet Sauvignon besonders zu Rind, Lamm, Kalbsfleisch und einer guten Zigarre.
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