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Feiner Wein mit ansprechendem Tiefgang. Duftig mit Aromen nach Flieder und Ginster, dann Kirsche und Brombeere. Am Gaumen saftig und lang mit eleganten, geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Säureader.

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Der Sassicaia 2009 von Tenuta San Guido ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender Bolgheri‑Jahrgang geprägt von einem heißen Sommer, der zu üppiger Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik führte. Viele Kritiker sehen ihn als einen der sinnlichsten und zugänglichsten Sassicaia Jahrgänge der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Sassicaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade, süßer Würze und geschmeidigen Tanninen. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, mediterrane Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2032

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch aromatisch und stabil.

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Sassicaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

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Der Solaia 2009 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, reifer, üppiger und warm wirkender Supertuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana von Hitze und Trockenheit geprägt war. Dadurch entstand ein Wein mit viel dunkler Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik.

Er gehört zu den zugänglichsten und sinnlichsten Solaia Jahrgängen der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Solaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade und süßer Würze. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

Wie üblich:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, getrocknete Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2030

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Solaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.
 

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Der Tignanello 2009 in der Magnum ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender und zugleich erstaunlich harmonischer Super Tuscan aus einem heißen Jahrgang. In der Magnum zeigt er deutlich mehr Frische, Tiefe und Langlebigkeit als die 0,75‑Liter Flasche 2009 gehört in diesem Format zu den besten reifen Tignanello‑Erlebnissen.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, dunkelfruchtiger, würziger und samtiger Tignanello, der in der Magnum noch jugendlich wirkt. 2009 ist reif, charmant, großzügig ein Jahrgang für Genießer.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Tabak, Leder, Zedernholz

• Balsamische Noten, mediterrane Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er ist wärmer und runder als 2008, aber strukturierter als 2011.

Bewertungen

• Wine Advocate: 93 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Vinous: 93 Punkte

• Falstaff: 94 Punkte

Gelobt für Charme, Wärme und Trinkfreude.

Trinkfenster (Magnum!)

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2035

• Potenzial: bis 2038+

Magnum Flaschen reifen langsamer, daher ist der 2009er in diesem Format noch erstaunlich vital und tief.

Jahrgangscharakter 2009 (Toskana)

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑Sangiovese‑Cuvées

2009 brachte kraftvolle, reife, charmante Weine hervor.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammkarree oder Lammkeule

• Reifer Pecorino

• Pilz‑Risotto

• Wildgerichte

 Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?

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Das Château Batailley ist ein bekanntes Weingut in Bordeaux, im Weinbaugebiet Pauillac. Gegründet wurde es von der Familie Saint-Martin.Heute wird das Schloss von der Familie Castéja geführt, die das Château Batailley in ein echtes Schmuckstück verwandelt haben und zahlreichen Gästen anzieht. Die Castéjas gehören wahrscheinlich zu den ältesten Familien, die noch immer Weinberge in der Appellation besitzen. Seit vielen Jahren überzeugen die Rotweine des erfolgreichen Unternehmens geschmacklich und sindmit dem Premiumprodukt „Grand Cru“ zertifiziert.
In Pauillac wachsen wohl die wuchtigsten Tropfen des Médoc, ja des ganzen Bordelais. So ist es nicht verwunderlich, das der 20098 Château Batailley zu den qualitativ stabilsten Weinen gehört. Tiefrot mit lebhaften rubinroten Reflexen zeigt er sich im Glas. In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft mit Frucht- und Holznoten. Im fülligen, voluminösen Geschmack zeigen sich bemerkenswerte Cabernet-Aromen, bevor er in einen langen pfeffrigen Abgang übergeht. Dieser Wein aus dem Pauillac besitzt eine hervorragende Lagerfähigkeit, bietet jedoch auch schon jetzt Trinkgenuss. Lagerfähigkeit: 20–25 Jahre.

 Aufgrund des hohen Anteils an Cabernet Sauvignon und der vergleichsweise geringen Verwendung neuer Barriquefässer repräsentiert der Wein den traditionellen Stil der Weine aus Pauillac. Hervorzuheben sind alle jüngeren Jahrgänge ab 1994, die mit mehr als 85 PP sämtlich im sehr guten Bereich liegen. Der Jahrgang 2005 wird mit 91 PP bewertet. Die Jahrgänge 2009 (94 PP) und 2010 (92 PP) sind die bisher am höchsten bewerteten Jahrgänge.

Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.

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Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.

An der Nase präsentiert sich der Wein mit hervorragender aromatischer Finesse und Frische und mit Noten, die an Rosmarin, Minze, rote Frucht und zart an Lakritz erinnern. Am Gaumen sehr ausgewogen, aromatisch und anhaltend. Ein eleganter, überaus angenehmer Wein, der gleichzeitig kraftvoll und delikat ist.

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Maurizio Zanella 2010 von Ca’ del Bosco ist einer der ikonischsten Rotweine der Lombardei ein Prestige‑Cuvée, das den Stil des Hauses perfekt verkörpert: Eleganz, Präzision, französische Finesse mit italienischer Seele.
 

Rebsorten & Stilistik

Der Wein ist eine Bordeaux Blend‑Interpretation aus der Lombardei:

• Cabernet Sauvignon (dominant)

• Merlot

• Cabernet Franc

Ausbau:

• 12–18 Monate in französischen Barriques (ein hoher Anteil neues Holz)

• Danach längere Flaschenreife

Ca’ del Bosco arbeitet extrem präzise: perfekte Traubenselektion, moderne Kellertechnik, sehr kontrollierte Extraktion.

Farbe

• Tiefes, dunkles Rubinrot

• Leicht granatfarbene Reflexe durch die Reife

• Sehr dicht und viskos im Glas

Aroma (Bouquet)

2010 ist ein klassischer, ausgewogener Jahrgang mit kühlerer Aromatik:

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere, reife Kirsche

• Graphit, Zedernholz, Tabak

• Dunkle Schokolade, Espresso

• Leichte balsamische Noten

• Feine Würze: Pfeffer, Lorbeer, etwas Wacholder

Mit Luft öffnet er sich deutlich und zeigt mehr Tiefe und Eleganz.

Gaumen (Geschmack)

• Mittelkräftiger bis kraftvoller Körper

• Sehr feine, reife Tannine seidig, aber präsent

• Perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz

• Kühle, elegante Struktur (typisch für 2010)

• Langer, präziser Abgang mit Cassis, Zeder und mineralischer Frische

2010 ist weniger opulent als warme Jahrgänge wie 2007 oder 2015 dafür feiner, strukturierter und langlebiger.

Reife & Lagerpotenzial

2010 ist heute auf einem wunderschönen Trinkhöhepunkt, aber hat noch Reserven:

• Trinkreife: 2018–2030

• Jetzt perfekt, aber weitere 5–8 Jahre problemlos möglich

• Mit Dekantieren (1–2 Stunden) zeigt er seine ganze Eleganz

Passt zu

• Rehrücken, Hirsch, Wildente

• Rinderrücken, geschmorte Kalbsgerichte

• Gereifte Hartkäse

• Dunkle, würzige Saucen

 

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Der Solaia 2010 von Marchesi Antinori ist ein herausragender, kraftvoller, präziser und extrem langlebiger Supertuscan einer der besten Solaia Jahrgänge der modernen Ära. Viele Kritiker sehen ihn auf Augenhöhe mit Legenden wie 1997, 2004, 2007, 2015 und 2016.

Er verbindet Kraft, Eleganz, Frische und Struktur auf außergewöhnlichem Niveau.

Kurz und bündig

Ein ikonischer, tiefgründiger, strukturierter Solaia mit enormem Reifepotenzial. Wine Advocate: 97 Punkte James Suckling: 97 Punkte Vinous: 96 Punkte

Rebsorten

Typische Solaia Cuvée:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche

• Veilchen, Rosmarin, Minze

• Graphit, Zedernholz, Tabak

• Kakao, Espresso, feine Röstaromen

Gaumen

• Kraftvoll, strukturiert, aber seidig

• Präzise, lebendige Säure

• Reife, aber präsente Tannine

• Dunkle Frucht, Lakritz, Espresso

• Sehr langer, mineralisch‑würziger Abgang

Der 2010er zeigt kühle Eleganz + Kraft, typisch für große Jahrgänge.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 97 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 96 Punkte

• Wine Spectator: 95 Punkte

• Falstaff: 96 Punkte

Viele Kritiker betonen die Balance, Tiefe und Langlebigkeit.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend, aber noch jugendlich strukturiert

• Peak: 2025–2045

• Potenzial: bis 2050+

Der Wein ist heute komplex und offen, aber besitzt noch Jahrzehnte.

Passt zu

• Bistecca Fiorentina

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Gereifter Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2010

• Kühles, klassisches Jahr

• Lange Vegetationsperiode

• Perfekte Reife der Cabernet‑Sorten

• Hohe Säure, große Struktur

• Extrem langlebige Weine

2010 gilt in der Toskana als einer der besten Jahrgänge der letzten 30 Jahre.

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Maurizio Zanella 2011 von Ca’ del Bosco ist ein kraftvoller, reifer, zugleich erstaunlich ausgewogener Jahrgang deutlich wärmer und opulenter als 2010, aber eleganter und strukturierter als die sehr reifen Jahrgänge 2007 oder 2015. Der 2011 gehört zu den sonnigen, vollmundigen, sehr harmonischen Jahrgängen in der Lombardei.

Rebsorten & Ausbau

• Cabernet Sauvignon (dominant)

• Merlot

• Cabernet Franc

Ausbau:

• 12–18 Monate in französischen Barriques

• Hoher Anteil neues Holz

• Alkohol: ca. 14 %

2011 ist ein reifer, warmer Jahrgang, der dem Wein viel Fülle und Tiefe verleiht.

Farbe

• Tiefes Rubinrot

• Leicht granatfarbene Reflexe durch beginnende Reife

• Sehr dicht und viskos

Aroma (Bouquet)

Der Duft ist warm, reif, üppig, aber nicht überladen:

• Schwarze Kirsche, Cassis, Pflaume

• Reife Brombeeren

• Vanille, Zedernholz, Kakao

• Süßliche Gewürze: Nelke, Muskat, etwas Lakritz

• Tabak, Leder, ein Hauch balsamische Noten

2011 zeigt eine runde, offene Aromatik, die sofort anspricht.

Gaumen (Geschmack)

• Voller, kraftvoller Körper

• Sehr reife, geschmeidige Tannine

• Saftige, dunkle Frucht

• Warme, würzige Eiche

• Langer, intensiver Abgang mit Cassis, Schokolade und Tabak

Der Wein ist breit, reif und harmonisch, ohne die Schwere mancher sehr heißer Jahrgänge.

Reife & Lagerpotenzial

• Trinkreife: 2016–2030

• Jetzt perfekt auf dem Höhepunkt

• Lagerpotenzial: bis ca. 2032

• Dekantieren: 1–2 Stunden

2011 ist heute in einer wunderschönen Balance aus Reife und Frische.

Passt zu

• Dry‑Aged Rind (Ribeye, Porterhouse)

• Geschmorte Kalbsgerichte

• Lammkarree

• Gereifte Hartkäse

• Dunkle, würzige Saucen

Charakter des Jahrgangs 2011

Ein reifer, warmer, sehr harmonischer Jahrgang mit viel Frucht, Fülle und geschmeidiger Struktur. Weniger kühl und klassisch als 2010, weniger modern opulent als 2018 stilistisch ein goldener Mittelweg.

 

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Nach einem kalten und schneereichen Jahresende begann das Jahr 2011 mit recht trockenem Klima und einem absolut milden Frühjahrsauftakt.

Der Cabernet Franc hatte eine hervorragende Entwicklung, die Beeren reiften regulär und wurden zwischen dem 20. und dem 26. September in die Kellerei gebracht. Die Lese des Cabernet Sauvignon hingegen konzentrierte sich auf die ersten 10 Tage im Oktober, beginnend in den am frühesten reifen Parzellen und abgeschlossen in den höher gelegenen Zonen.

Es entstahnd ein Wein von  intensiver Farbe , zum Teil undurchdringliches Rubinrot. An der Nase warme intensive Noten, die das Klima des Jahrgangs widerspiegeln, und dennoch zarte Frische. Am Gaumen prägen reife rote Frucht und Gewürz, begleitet von tiefen blumigen Noten, die komplexe Struktur. Schmeichelnd, reich, umhüllend und süß dank der Präsenz reifer, dichter und weicher Tannine. Der ausgewogene Säuregehalt trägt zum ausdrucksvollen Geschmack und zur langen und extrem angenehmen Persistenz bei.

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Das Château Batailley ist ein bekanntes Weingut in Bordeaux, im Weinbaugebiet Pauillac. Gegründet wurde es von der Familie Saint-Martin.Heute wird das Schloss von der Familie Castéja geführt, die das Château Batailley in ein echtes Schmuckstück verwandelt haben und zahlreichen Gästen anzieht. Die Castéjas gehören wahrscheinlich zu den ältesten Familien, die noch immer Weinberge in der Appellation besitzen. Seit vielen Jahren überzeugen die Rotweine des erfolgreichen Unternehmens geschmacklich und sindmit dem Premiumprodukt „Grand Cru“ zertifiziert.
In Pauillac wachsen wohl die wuchtigsten Tropfen des Médoc, ja des ganzen Bordelais. So ist es nicht verwunderlich, das der 2012 Château Batailley zu den qualitativ stabilsten Weinen gehört. Tiefrot mit lebhaften rubinroten Reflexen zeigt er sich im Glas. In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft mit Frucht- und Holznoten. Im fülligen, voluminösen Geschmack zeigen sich bemerkenswerte Cabernet-Aromen, bevor er in einen langen pfeffrigen Abgang übergeht. Dieser Wein aus dem Pauillac besitzt eine hervorragende Lagerfähigkeit, bietet jedoch auch schon jetzt Trinkgenuss. Lagerfähigkeit: 20–25 Jahre.

 Aufgrund des hohen Anteils an Cabernet Sauvignon und der vergleichsweise geringen Verwendung neuer Barriquefässer repräsentiert der Wein den traditionellen Stil der Weine aus Pauillac. Hervorzuheben sind alle jüngeren Jahrgänge ab 1994, die mit mehr als 85 PP sämtlich im sehr guten Bereich liegen. Der Jahrgang 2005 wird mit 91 PP bewertet. Die Jahrgänge 2009 (94 PP) und 2010 (92 PP) sind die bisher am höchsten bewerteten Jahrgänge.

Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.

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DER WEIN IST DER SCHLÜSSEL ZUM WEIN

Eleganter Wein mit komplexen und reifen roten Früchten gepaart mit würzigen Noten, floralen Aromen, Tabak und Schokolade. Am Gaumen angenehm strukturiert, dabei sehr konzentriert und elegant mit kräftigen Tanninen und einem starken Körper. Weich, anhaltend und sehr ausgewogen im Abgang.

Nur das beste Traubenmaterial wird in guten Jahren aus dem 35 Hektar Weingut am Fuße der Anden für Profundo selektiert. Der Ausbau erfolgt 24 Monate in neuen 5000 ltr  französischen Eichenfässern.

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Der Solaia 2012 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, eleganter und erstaunlich frischer Supertuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana als herausfordernd, aber qualitativ sehr gut gilt besonders für Cabernet Sauvignon. Viele Kritiker sehen den 2012er als einen der unterschätzten, aber äußerst gelungenen Solaia Jahrgänge.

Kurz und Bündig

Ein balancierter, tiefgründiger, seidig strukturierter Solaia mit dunkler Frucht, feiner Würze und sehr guter Frische. Heute perfekt trinkreif, aber mit weiterem Potenzial.

Rebsorten

Wie üblich bei Solaia:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Cassis, Brombeere, dunkle Kirsche

• Veilchen, getrocknete Kräuter

• Zedernholz, Tabak, Graphit

• Feine Röstaromen, Schokolade

Gaumen

• Vollmundig, aber elegant

• Reife, seidige Tannine

• Dunkle Frucht, Espresso, Lakritz

• Frische, präzise Säure

• Langer, würzig‑mineralischer Abgang

Der 2012er wirkt strukturierter als 2011, aber zugänglicher als 2013 ein sehr harmonischer Mittelweg.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 95 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Kritiker loben die Balance, Eleganz und Klarheit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2035

• Potenzial: bis ca. 2040

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch lange nicht am Ende.

Passt zu

• Rinderfilet, Bistecca Fiorentina

• Lammkarree

• Gereifter Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2012

• Warmes, aber nicht heißes Jahr

• Sehr gute Reife der Cabernet‑Sorten

• Harmonische Tannine

• Eleganter, klarer Stil

Der 2012er gilt als klassischer, ausgewogener Solaia, der heute viel Freude macht.

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Der Barrua 2013 aus Sardinien (Agricola Punica, ein Joint‑Venture von Tenuta San Guido / Sassicaia, Santadi und Giacomo Tachis) ist ein kraftvoller, mediterraner, warmwürziger Rotwein mit deutlicher Cabernet‑Prägung und sardischer Identität. 2013 gilt als einer der besten Barrua‑Jahrgänge des Jahrzehnts strukturiert, frisch und langlebig.

Kurz und Bündig

Ein dichter, würziger, mediterraner Rotwein mit dunkler Frucht, Kräutern, Tabak und feinen Tanninen. 2013 ist heute perfekt trinkreif, aber besitzt noch Reserven.

Rebsorten

Typische Cuvée:

• 85 % Carignano (Carignan)

• 10 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Merlot

Carignano von alten Reben aus Sulcis ist das Herzstück – Cabernet bringt Struktur, Merlot Fülle.

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume

• Mediterrane Kräuter (Rosmarin, Myrte)

• Tabak, Leder, Lakritz

• Warme Gewürze, Kakao

Gaumen

• Vollmundig, dicht, warm

• Reife, aber präsente Tannine

• Dunkle Frucht, Gewürze, Kräuter

• Leicht balsamische Noten

• Langer, würziger Abgang

Der 2013er ist strukturierter und frischer als 2011 oder 2012, aber nicht so kühl wie 2014.

Bewertungen (typisch)

• James Suckling: 93 Punkte

• Wine Advocate: 92 Punkte

• Falstaff: 92 Punkte

Ein Jahrgang, der für seine Balance und Tiefe gelobt wird.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2030

• Potenzial: bis ca. 2033

Der Wein ist voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Jahrgangscharakter 2013 (Sardinien)

• Mildes Frühjahr

• Gleichmäßige Reife

• Keine extreme Hitze

• Sehr gute Balance aus Frische und Konzentration

2013 brachte strukturierte, langlebige Weine mit schöner aromatischer Klarheit.

Passt zu

• Gegrilltes oder geschmortes Lamm

• Rinderbäckchen oder Ossobuco

• Gereifter Pecorino Sardo

• Pasta mit Wildragout

• Mediterrane Kräutergerichte

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Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.

Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren.

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Der Ixsir Grande Réserve 2013 ist ein gereifter, komplexer, mediterran würziger Rotwein aus dem Libanon mit getrockneten Früchten, dunkler Beerenfrucht, warmen Gewürzen, feinem Tannin und sehr guter Länge. Ein starker Jahrgang.
 

Farbe

• Dunkles Rubinrot mit leichtem Granatrand 

Bouquet

Die Quellen zeichnen ein konsistentes, warm‑würziges, fruchtbetontes Aromenbild:

• Getrocknete Früchte: Feige, Dattel 

• Dunkle Früchte: Brombeere, schwarze Kirsche, rote Pflaume 

• Gewürze & Wärme: warme Gewürze, Schokolade, Dattelnoten im Finish 

• Leichte oxidative Reife 

Gaumen

• Reife dunkle & rote Früchte, konzentriert, aber elegant

• Schöner Schmelz, weiche, gut integrierte Tannine 

• Lebendige, aber weiche Säure 

• Mittlerer Körper, elegante Struktur, Cabernet‑ & Syrah‑Charakter klar erkennbar 

• Langes, würziges Finish mit Dattel‑ und Schokoladennoten (Decanter)

Stil & Charakter

• Mediterran‑warm, würzig, komplex

• Reife Frucht + elegante Struktur

• Weniger rustikal als manche libanesische Weine, eher modern & sauber vinifiziert

• Sehr gutes Preis‑Genuss‑Verhältnis

Reifepotenzial

• Jetzt auf dem Höhepunkt

• Trinkfenster: 2021–2030

Speiseempfehlungen

Basierend auf Aromatik & Struktur:

• Lamm (gegrillt oder geschmort)

• Orientalische Gewürzküche

• Rind, Ente, Wild

• Gereifte Hartkäse

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Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.

 

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Der Solaia 2013 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, präziser und außergewöhnlich eleganter Supertuscan aus einem kühlen, klassischen Jahrgang. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten Solaia‑Jahrgänge der 2010er, oft direkt hinter 2015 und 2016.

Er ist heute perfekt trinkreif, aber besitzt noch enormes Potenzial.

Kurz und Bündig

Ein strukturierter, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Solaia mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und seidigen Tanninen. James Suckling: 97 Punkte Wine Advocate: 97 Punkte Vinous: 96 Punkte

Rebsorten

Wie üblich:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche

• Veilchen, Rosmarin, Minze

• Graphit, Zedernholz, Tabak

• Leichte Röstaromen, Kakao

Gaumen

• Straff, präzise, elegant

• Feine, reife, aber präsente Tannine

• Dunkle Frucht, Espresso, Lakritz

• Frische, lebendige Säure

• Sehr langer, mineralisch‑würziger Abgang

Der 2013er wirkt kühler, strukturierter und klassischer als 2012 oder 2011 ein Jahrgang für Liebhaber von Eleganz und Spannung.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 96 Punkte

• Wine Spectator: 95 Punkte

• Falstaff: 96 Punkte

Viele Kritiker loben die Balance, Präzision und Langlebigkeit.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2023–2040

• Potenzial: bis 2045+

Der Wein ist heute komplex, offen und harmonisch, aber noch lange nicht am Ende.

Passt zu

• Rinderfilet, Bistecca Fiorentina

• Lammkarree

• Gereifter Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2013

• Kühles, klassisches Jahr

• Lange Vegetationsperiode

• Perfekte Reife für Cabernet

• Hohe Säure, klare Struktur

• Sehr langlebige Weine

Der 2013er Solaia ist deshalb einer der elegantesten und präzisesten Jahrgänge der letzten 20 Jahre.

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Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Der Tignanello 2013 von Marchesi Antinori ist ein präziser, frischer, eleganter und hervorragend strukturierter Super‑Tuscan aus einem kühlen, klassischen Jahrgang. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten Tignanello Jahrgänge der 2010er, oft direkt hinter 2015 und 2016.

Kurz und Bündig

Ein klarer, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Tignanello mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und feinen Tanninen. 2013 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch langes Potenzial.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Mediterrane Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Präzise, kühle Frucht

• Sehr gute Säurestruktur

• Langer, eleganter, mineralischer Abgang

Der 2013er ist weniger warm und opulent als 2011 oder 2012, dafür strukturierter und klassischer.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate: 96 Punkte

• Vinous: 95 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Eleganz, Präzision und Langlebigkeit gefeiert wird.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2022–2035

• Potenzial: bis ca. 2038

Der Wein ist noch jugendlich genug, um weiter zu reifen, aber bereits wunderschön offen.

Jahrgangscharakter 2013 (Toskana)

• Kühler, klassischer Jahrgang

• Lange Reifeperiode

• Hohe aromatische Klarheit

• Perfekt für Sangiovese

2013 brachte strukturierte, elegante, langlebige Weine hervor.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Wildgerichte

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Viña Almavia ist ein französisch-chilenisches Gemeinschaftsprodukt von Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux) und Concha y Toro (Santiago de Chile). Der erste Almaviva dieses Joint-Ventures war im Jahr 1996 entstanden. Wörtlich übersetzt bedeutet Almaviva soviel wie Seele lebe!

Absolut passend für diesen lebhaften Wein aus dem herausragendem Jahr 2013.

Er besticht in der Nase mit einem vielschichtigen Bouquet mit der lupenreinen, sehr delikaten Frucht von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Vanille, Gewürzen und Kaffeebohnen. Am Gaumen zieht sich dies wie ein roter Faden weiter. Dazu beeindruckt er mit eine Balance von Eleganz und Frische, mit klarer, lebhafter Säure und mollig gereiftem Tannin, das die kompakte, fleischige Textur des Jahrgangs besonders schön unterstreicht, seidig, dicht konzentriert und geradlinig ein außergewöhnlicher Wein, von vollendeter Harmonie und Finesse.

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