Der Castillo Ygay 1970 aus dem Hause Marques de Murietta ist wieder einmal ein spitzen Jahrgang und zudem noch eine echte Rarität.
Diese Abfüllung wird unter "historic Vintages" gelistet, zu denen nur die Jahrgängen 1917, 1925, 1942, 1952, 1959, 1964, 1968, 1970, 1978 zählen. Denn nur diese Weine wurden 20-30 Jahre im Holzfass ausgebaut.
Der Castillo Ygay ist das Resultat langjähriger Erfahrung. Ein Wein von Qualität und Exzellenz aus den besten Weinbergen.
Die Reife von 312! Monaten in amerikanischen Eichenfässern und 360 Monaten in der Flasche verleihen diesem Wein eine Tiefe, Komplexität und Lebendigkeit. Intensiv braunrot-farbig mit Aromen von reifen Früchten, fein nuancierte Eiche und leichten Würznoten in der Nase. Am Gaumen geradezu samtig wobei er immer vielschichtigerer Aromen von exotischen Früchten, Gewürzen und Leder entwickelt. Hierbei behält er die Balance mit feiner amerikanischer Eiche und beschert ihm einen lang anhaltenden Abgang mit angenehmer Säure. Super Zustand -"top shoulder"
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
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Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
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Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
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Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Die 1987er Gran Reserva strahlt intensiv dunkel granatrot im Weinglas. Mit einem eleganten Strom von reifen Beeren gleitet der Wein subtil und mild am Gaumen entlang. Seine geschliffenen Tannine werden getragen von Nuancen von feiner Kirsch-Konfitüre.
Das Weingut Martinez Gutierrez in der spanischen D. O. Carineña ist spezialisiert auf Jahrgangsweine.
Die Gran Paulet-Weine sind sherryartig ausgebaut und eignen sich als perfekter, trockener Aperitif. Diese Altweine sind bernsteinfarben und weisen einen Alkoholgehalt von 17 % auf. Die Weine sind trinkfertig und entwickeln sich nicht mehr durch weitere Flaschenlagerung.
„Gran Parlet” ist eine Mischung aus den Wortteilen „Gran” aus Gran Reserva und „Paula” sowie „Leticia”, die Namen der Töchter des Kellereibesitzers Jesus Martinez. Ursprünglich entstand daraus ›Gran Paulet‹, der Wein wurde später aber in ›Gran Parlet‹ umbenannt, um einer Verwechslung mit dem französischen Brandy ›Paulet‹ aus dem Weg zu gehen.
Verpackt in einer 0,50 l Formflasche und in einer Holzkiste mit Schiebedeckel ist der Gran Paulet das ideale Geschenk für den Weinliebhaber, der einen runden Geburtstag feiert
Rioja ist wohl besten Weinregion Spaniens und ist einer von nur zwei Regionen unter der Denominación de Origen Calificada (DOCa) System klassifiziert. Seine beiden wichtigsten roten Trauben sind Tempranillo und Garnacha.
Der Viña Tondonia Reserva 2005 ist ein klassischer, gereifter Rioja im unverwechselbaren López‑de‑Heredia‑Stil elegant, traditionell, seidig und mit enormer Komplexität. 2005 gilt als exzellenter Jahrgang in Rioja und zählt zu den stärksten Tondonia‑Reservas der 2000er Jahre.
70 % Tempranillo
20 % Garnacha
10 % Graciano & Mazuelo
6 Jahre Fassreife in alten, neutralen Barriques
Abfüllung nach langer Fass- und Flaschenreife
Alkohol: 12,5 %
Der Ausbau ist extrem traditionell oxidative Noten, lange Reife, subtile Eiche, viel Eleganz.
Rubinrot mit ziegelrotem Rand
Klar, gereift, aber lebendig
Der 2005er zeigt eine tiefe, klassische Rioja‑Nase:
getrocknete Kirschen, rote Beeren
Tabak, Leder, Zedernholz
Vanille, Kokos, Dill (typisch für alte Rioja‑Eiche)
Pilz, Erde, Waldboden
Orangenschale, balsamische Noten
Sehr komplex, vielschichtig, entwickelt sich über Stunden im Glas.
Seidig, elegant, mittelgewichtig
Feine, reife Tannine
Rote Früchte, Kräuter, Tabak, Gewürze
Leicht oxidative Noten, aber perfekt integriert
Sehr langer, harmonischer Abgang
Der 2005er ist feiner und eleganter als die kräftigeren Jahrgänge 2004 oder 2011.
94 Punkte – Robert Parker / Wine Advocate
95 Punkte – James Suckling
93 Punkte – Wine Spectator
~92,5 Punkte – CellarTracker (über 1.000 Bewertungen)
Ein durchweg hoch bewerteter Jahrgang.
Jetzt perfekt, aber noch 10–15 Jahre Potenzial
Viele Flaschen zeigen sich aktuell auf dem Höhepunkt
Lammkoteletts, Lammkeule
Spanische Tapas (Chorizo, Jamón Ibérico)
Geschmortes Rind
Pilzgerichte
Ein ausgezeichneter Jahrgang der 2010. In diesem Jahr regnete es im Vergleich zu einem normalen Durchschnittsjahr sehr wenig. Der Juni war sehr kalt, wodurch die Menge im Roja im Allgemeinen besonderen reduziert wurde. Die Ernte begann am 27. September mit weißen Trauben und am 4. Oktober mit roten Trauben. Sie dauerte bis zum 20. Oktober. Die Wetterbedingungen während der Ernte waren perfekt und es konnten Trauben unter ausgezeichneten Qualitätsbedingungen geerntet werden, die sich zu außergewöhnlichen Weinen mit einer großen Reifefähigkeit entwickelt haben und sehr charakteristisch für einen großen kalten Rioja-Jahrgang sind.
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Tempranillo, Garnacha, Graciano, Mazuelo
Bis zu 6 Jahre Fassreife in alten, neutralen Eichenfässern
Alkohol: 12,5–13 %
Leuchtend rot, leicht bernsteinfarbener Rand – deutliche Reifeanzeichen
Die 2011er Nase wirkt frisch, subtil und würzig, erdig.
Vanille, Eiche, Tabak
Getrocknete Beeren, rote Früchte, Cranberry
Eisen, warme Erde, Tabakblätter, Orange Zest (Suckling)
Mineralische Noten: Petrol, Erde, Salz (Wine Spectator)
Frisch, zesty, mittelgewichtig, mit festen, aber feinen Tanninen
Reife dunkle Pflaume, schwarze Olive, Leder, Balsamico
Sehr trocken, glatt, ausgewogen, langes Finale
Community Noten: Tabak, Eisen, Plums, Blood Orange, sehr typisch Tondonia
Charakter: 2011 ist wärmer, kräftiger, runder als der 2010er mehr Muskeln, weniger reine Finesse. Parker beschreibt ihn als „powerful with the finesse of Tondonia“ und mit „riper fruit“ als 2010.
95 Punkte – James Suckling
94 Punkte – Robert Parker / Wine Advocate
93 Punkte – Wine Spectator
95 Punkte – Natalie MacLean
91,3 Punkte – CellarTracker (362 Bewertungen)
Jetzt bis ca. 2031–2040
Wine Spectator: bis 2031
Community‑Einschätzungen: bis 2041 möglich
Rind, Lamm, Kalb, Geflügel
Pork Tenderloin, Veal Porterhouse, Roast Chicken
Saisonaler Lammbraten mit Kräutern
Der Viña Tondonia Rosado Gran Reserva 2012 ist einer der außergewöhnlichsten Roséweine Spaniens ein Rosado, der stilistisch näher an gereiften Claretes oder leichten, oxidativ gereiften Rotweinen liegt als an modernem Rosé. Er gilt laut mehreren Kritikern als einer der besten Jahrgänge überhaupt dieses raren Weins.
Der 2012er ist ein tiefgründiger, komplexer, gereifter Rosado, der in Blindproben oft für einen leichten Rotwein gehalten wird. Er zeigt die typische Tondonia-Signatur: oxidative Noten, lange Fassreife, enorme Komplexität und eine fast zeitlose Struktur.
60 % Garnacha (Garnacho)
30 % Tempranillo
10 % Viura
4 Jahre in amerikanischen Eichenfässern
Abfüllung im April 2018
Über 5 Jahre Flaschenreife
Gesamtproduktion: ca. 15.000 Flaschen
Zwiebelschalen bis orangefarben, fast bernsteinfarben
Deutlich gereift, mit Anklängen an Oloroso‑Sherry
Sehr komplex, gereift, würzig‑oxidativ:
kandierte Orangenschale
getrocknete Erdbeeren & Himbeeren
Walnuss, Harz, Karamell
Pilz, Waldnoten, leichte oxidative Reife
exotische Kräuter
vollmundig, aber nur 12,5 % Alkohol
zesty, lebendige Säure
nussig‑würziger Abgang
leicht Oloroso‑artig
lang, komplex, salzig‑würzig
97 Punkte – James Suckling
96+ Punkte – Robert Parker / Luis Gutiérrez
95 Punkte – Tim Atkin MW
Jetzt bis 2035 (teilweise 2032 angegeben)
Dieser Rosado passt zu intensiveren Gerichten als typische Rosés:
würzige Tapas
gegrillter Thunfisch oder Lachs
iberische Wurstwaren
Pilzgerichte
gereifter Manchego
orientalische oder leicht scharfe Küche
Besticht mit intensiv rubinroter Farbe, Aromen geben Hinweise auf schwarzen Früchten, Lakritze und zarten Noten von Gewürzen. Ein ausgewogener Geschmack mit reifem und kräftigem Tanningehalt, der seinen Höhepunkt in einem angenehmen und langen Abgang zelibriert.
Info: Diese Noten entstehen durch die Kombination aus Rebsorte, Fassreife und Flaschenlagerung.
Extrem gehobene und tolle Aromen in der Nase mit einer Fülle von Düften einschließlich Rosenblatt, rote Beeren, wilder Fenchel und Pfeffer. Am Gaumen genauso intensiven ausbalancierte Früchte. Weich, voll, seidig und komplex!
Die Rebstöcke Grenache und Zinfandel liegen am östlichen Hang des Weinbergs. Als Gründer Keith Hentschke das Anwesen kaufte, war dieser Block ein Steinbruch, und heute reduziert das flache Bodenprofil, das den Steinbruchkalkstein überlagert, die natürliche Kraft der Rebe, so dass Lebendigkeit und Intensität in den Früchten glänzen. Der Shiraz wird aus einem erhöhten Block mit einem westlichen Aspekt auf der westlichen Seite des Baches ausgewählt.( Winzer, Andrew Quin)
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Region: Ribera del Duero, Kastilien‑León
Winzer: Peter Sisseck (Dominio de Pingus)
Rebsorten: überwiegend Tinto Fino (Tempranillo), kleine Anteile Garnacha
Ausbau: große Fuder, gebrauchte Barriques, Beton bewusst wenig neues Holz
Philosophie: Unterstützung kleiner Winzer, Bewahrung alter Reben, maximale Authentizität
PSI ist Sissecks Projekt, die ursprüngliche Seele des Ribera zu bewahren weniger Kraft, mehr Finesse, mehr Terroir.
Nase: rote Kirsche, Himbeere, Pflaume, Veilchen, feine Kräuter, Graphit
Gaumen: saftig, klar, elegant; feine Tannine, frische Säure, burgundische Leichtigkeit
Textur: seidig, mittelgewichtig, sehr ausgewogen
Finish: mineralisch, lang, mit roter Frucht und subtiler Würze
2018 zeigt eine kühle, präzise, sehr harmonische Stilistik ein Jahrgang mit Spannung und Transparenz.
Wine Advocate (Parker): 94 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Decanter: 92 Punkte
Damit zählt der 2018er zu den höchstbewerteten PSI‑Jahrgängen.
Tapas (Jamón Ibérico, Chorizo, Morcilla)
Gegrilltes Lamm oder Rind
Mediterrane Küche (Tomate, Kräuter, Oliven)
Reife Hartkäse