Weine aus USA
Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: kühl, präzise, salzig mineralisch, hochenergetisch, einer der fokussiertesten Aubert Weine
Der Powder House stammt aus einer kühlen, windoffenen Hochlage mit sandigen, kalkhaltigen Böden das ergibt einen Chardonnay mit straffer Struktur, brillanter Säure und kristallklarer Mineralität.
Farbe
Helles Goldgelb
feine grünliche Reflexe
elegante, dichte Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein präzises, kühles und tiefes Aromenspektrum:
weiße Blüten, Zitronenblüte
Birne, weißer Pfirsich, gelber Apfel
Zitronencreme, Limettenzeste
feine Vanille, geröstete Mandeln, dezente Brioche‑Noten
salzige, kreidige Mineralität – typisch Powder House
leichte Kräuter- und Fenchelnoten
Der Duft wirkt kühl, klar, tief und unglaublich fokussiert.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Powder House 2022 seine ikonische Spannung:
straff, kühl, hochpräzise, aber mit seidig‑cremiger Textur
Zitrusfrucht, Steinobst, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber sehr fein
vibrierende, lebendige Säure
salzige, kreidige, fast kalkige Mineralität
sehr lange, elegante, energetische Ausklingzeit
Ein Chardonnay, der Finesse, Energie und Tiefe auf Weltklasse Niveau verbindet.
Stil & Charakter
einer der präzisesten Aubert‑Chardonnays
kühl, salzig, mineralisch
seidig, aber straff
burgundische Klarheit trifft kalifornische Tiefe
Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und mehr Komplexität.
Speisenempfehlungen
Austern, Jakobsmuscheln, Seezunge
Poularde, Kalbsrücken
Zitronen‑Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten
gereifter Comté oder Beaufort
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Der Aubert Chardonnay Lauren Estate 2022 ist einer der elegantesten, präzisesten und zugleich tiefsten Chardonnays im gesamten Aubert‑Portfolio luxuriös, cremig, hochkonzentriert, aber mit einer fast burgundischen Finesse und kristallklarer Mineralität. Ein ikonischer Lagenwein der Sonoma Coast.
Hier kommt deine professionelle, detailreiche
Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: luxuriös, tief, präzise, burgundisch inspiriert einer der feinsten Aubert‑Chardonnays
Der Lauren Estate gilt als Auberts „präzisester“ Chardonnay weniger opulent als CIX, weniger kraftvoll als UV‑SL, dafür unglaublich balanciert, seidig und mineralisch.
Farbe
Strahlendes Goldgelb
Feine grünliche Reflexe
Hohe Viskosität, cremige Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein vielschichtiges, elegantes und tiefes Aromenspektrum:
reife Birne, gelber Apfel, weißer Pfirsich
Zitruscreme, kandierte Zitronenschale
Vanille, geröstete Mandeln, Haselnuss
Brioche, Crème pâtissière
weiße Blüten, feine Kräuter
kalkige, salzige Mineralität – typisch Lauren Estate
Der Duft wirkt luxuriös, aber nie schwer, mit großer aromatischer Präzision.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Lauren Estate 2022 seine ikonische Balance:
seidig‑cremige Textur, aber mit straffer Struktur
reife Steinfrucht, Zitruscreme, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber fein
lebendige, elegante Säure
kristallklare, kalkige Mineralität
große Länge, feiner Druck, enorme Harmonie
Ein Chardonnay, der Kraft, Eleganz und Präzision auf Weltklasse Niveau verbindet.
Stil & Charakter
der eleganteste Aubert‑Chardonnay
luxuriös, aber nie überladen
seidig, präzise, mineralisch
burgundische Finesse trifft kalifornische Tiefe
Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und noch mehr Komplexität.
🍽️ Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt
Poularde, Kalbsrücken
Trüffel‑Risotto
gereifter Comté, Beaufort, Gruyère
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Der Aubert Chardonnay UV‑SL Vineyard 2022 ist einer der kraftvollsten, dichtesten und zugleich präzisesten Chardonnays aus dem Aubert Portfolio monumental, cremig, hochkonzentriert, mit salziger Mineralität und enormer Tiefe. Ein ikonischer Lagen‑Chardonnay der Sonoma Coast.
Sonoma Coast, Kalifornien – USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: extrem dicht, luxuriös, mineralisch, burgundisch inspiriert mit kalifornischer Power
Der UV‑SL ist traditionell einer der straffsten, mineralischsten und tiefsten Aubert‑Chardonnays 2022 bestätigt das eindrucksvoll.
Farbe
Leuchtendes Goldgelb
Hohe Viskosität, ölige Schlieren – deutliche Konzentration
Bouquet
Der 2022er zeigt ein intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum:
reife Birne, gelber Apfel, Pfirsich
Zitronencreme, kandierte Zitruszeste
Vanille, geröstete Mandeln, Haselnuss
Brioche, Crème brûlée
feine Kräuter, weiße Blüten
salzige, kalkige Mineralität typisch UV‑SL
Der Duft ist luxuriös, aber präzise, mit großer aromatischer Tiefe.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der UV‑SL 2022 seine ganze Klasse:
massive Dichte, cremige Textur
reife Steinfrucht, Zitruscreme, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique üppig, aber nie schwer
lebendige, tragende Säure
salzige, kalkige, fast kreidige Mineralität
enormer Druck, große Länge, vibrierende Energie
Ein Chardonnay, der Kraft und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Stil & Charakter
einer der konzentriertesten Aubert‑Chardonnays
kraftvoll, tief, luxuriös
zugleich straff, mineralisch, präzise
burgundische Eleganz trifft kalifornische Intensität
⏳ Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und noch mehr Tiefe.
🍽️ Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt
Kalbsrücken, Poularde, Trüffelgerichte
cremige Risotti
gereifter Comté, Beaufort, Gruyère
Der Aubert Chardonnay Hyde & Sons Vineyard 2022 ist einer der frischesten, mineralischsten und zugleich tiefsten Chardonnays im Aubert‑Portfolio weniger opulent als CIX oder UV‑SL, dafür unglaublich präzise, salzig, burgundisch inspiriert und mit brillanter Struktur. Ein ikonischer Lagenwein aus Carneros/Sonoma Coast.
Carneros / Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: mineralisch, präzise, kühl, burgundisch einer der elegantesten Aubert‑Weine
Der Hyde & Sons Vineyard ist eine der kühlsten und kalkreichsten Lagen im Aubert‑Portfolio das Ergebnis ist ein Chardonnay mit straffer Struktur, salziger Tiefe und brillanter Frische.
Farbe
Helles bis mittleres Goldgelb
Feine grünliche Reflexe
Elegante, dichte Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein klares, präzises, vielschichtiges Aromenspektrum:
weiße Blüten, Zitronenblüte
Birne, weißer Pfirsich, gelber Apfel
Zitronencreme, kandierte Zitruszeste
Vanille, geröstete Mandeln, feine Brioche‑Noten
kühle, salzige, kalkige Mineralität typisch Hyde & Sons
leichte Kräuter- und Fenchelnoten
Der Duft wirkt frisch, kühl, tief und unglaublich präzise.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Hyde & Sons 2022 seine ikonische Spannung:
straff, mineralisch, kühl, aber mit cremiger Textur
Zitrusfrucht, Steinobst, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber fein
lebendige, vibrierende Säure
salzige, kalkige, fast kreidige Mineralität
sehr lange, elegante, präzise Ausklingzeit
Ein Chardonnay, der Finesse über Opulenz stellt burgundisch inspiriert, aber mit kalifornischer Tiefe.
Stil & Charakter
der frischeste und mineralischste Aubert‑Chardonnay
kühl, präzise, salzig
seidig, aber straff
burgundische Eleganz trifft kalifornische Klarheit
Reifepotenzial
2024–2034+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und mehr Tiefe.
Speisenempfehlungen
Austern, Jakobsmuscheln, Seezunge
Poularde, Kalbsrücken
Zitronen‑Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten
gereifter Comté oder Beaufort
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2022 Aubert Chardonnay – CIX Vineyard
Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: opulent, tief, burgundisch‑inspirierte Finesse mit kalifornischer Power
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Hohe Viskosität, deutliche Dichte im Glas
Bouquet
Extrem vielschichtig, intensiv und luxuriös:
reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mirabelle, Ananas)
Zitruscreme, Zitronenöl
Vanille, geröstete Mandeln, feine Brioche‑Noten
florale Akzente (weiße Blüte)
tiefe, kühle Mineralität vom vulkanischen Boden des CIX‑Vineyards
Der Duft ist reich, aber präzise, mit typischer Aubert‑Signatur.
Gaumen
Der 2022er zeigt die ganze Kraft des Jahrgangs und die Präzision von Mark Aubert:
cremiger, dichter, fast öliger Körper
enorme Konzentration, aber perfekte Säurebalance
reife Steinfrucht, Zitruscreme, kandierte Zitrone
feiner, perfekt integrierter Holzeinsatz
salzige, kalkige Mineralität
sehr langer, druckvoller Abgang
Ein Chardonnay, der burgundische Eleganz mit kalifornischer Intensität verbindet.
Stil & Einordnung
einer der Top‑Chardonnays der USA
vergleichbar mit Kistler, Peter Michael, Kongsgaard
2022 gilt als kraftvoller, reifer, aber sehr balancierter Jahrgang
Reifepotenzial
2024–2032+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Haselnuss, Crème brûlée und mehr Tiefe.
Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, gebratener Steinbutt
Kalbsrücken, Geflügel in Rahmsauce
Risotto mit Trüffel
kräftige, cremige Pastagerichte
gereifte Weichkäse
Der Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve To Kalon Vineyard zeigt sich in einem tiefen Granatrot mit purpurnen Reflexen. Sein intensives Bouquet verführt mit Aromen von Veilchen und süßen schwarzen Johannisbeeren (Crème de Cassis), ergänzt durch feine Noten von Lorbeer, Lavendel, Grafit (frisch gespitzte Bleistiftmine) und einem würzigen Hauch von Eichenholz. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig, opulent und kraftvoll mit viel dunkler Frucht wie Heidelbeeren, Brombeeren, Cassis und Pflaumen. Ergänzt werden diese Fruchtaromen durch erdige Würze, Kräuternoten, Lakritze und klare Mineralität, die zu einer beeindruckenden Fülle und Tiefe verschmelzen. Der Wein ist vielschichtig und gleichzeitig sehr konzentriert, mit süßlich gereiften, aber fest strukturierten Tanninen. Das geschmeidige, elegante und endlos lange Finale macht diesen Cabernet Sauvignon zu einem wahren Genuss. Ideal für besondere Anlässe und ein Highlight für jeden Weinliebhaber.
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Geschützter und etwas wärmer als die Küstengebiete bietet das Alexander Valley Topbedingungen für die diesen vielschichtigen Wein.
Kraftvoll mit saftig aromatischer Frucht und den süßen Zeder- und Gewürznoten seiner langen Barriquereife.
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Ein eleganter Wein mit einer schönen Komlexität und großem Lagerungspotenzial.
Aromen von Schwarzkirsche, schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit leicht rauchiger Note.
Traumhaft feine Frucht mit geschliffenen Tanninen und Finesse.
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Der Francis Ford Coppola Director´s Cut besteht zu 80% aus der typisch kalifornischen Rebsorte Zinfandel. Diese ist eng verwandt mit der italienischen Primitivo-Traube und ist eine wahre Geschmacksbombe. Die Aromen reichen von Brombeere, Himbeermarmelade, Kirschen über tolle Noten von Schokolade, Nelke bis hin zu Orange und Zimt. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, mit seiden und milden Tanninen. Die “Director’s Cut”-Linie steht - in Anlehnung an die cineastischen Monumente des berühmten Regisseurs - für die ausdrucksvollen Spitzengewächse des Weinguts mit individuellem Charakter
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Der 2014 Opus One strahlt subtile Aromen von duftenden Blumen, frischen Gartenkräutern und Wald Boden aus und ebnet den Weg zu einer konzentrierten Mischung aus roter Kirsche, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.
Feinkörnige Tannine bieten eine samtige Textur und komplexe Struktur, die zu einem langen, pulsierenden frischen Finish mit einem Hauch von Mokka aufbaut. Der Wein bereitet Freude für die kommenden Jahre.
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Der 2014 Jahrgang war frühreif – gekennzeichnet durch den frühesten Knospen Bruch in der Geschichte des Weingutes. Rechtzeitige Niederschlagsmengen und eine Fortsetzung der milden und trockenen Bedingungen während des ganzen Jahres erlaubten den Reben, die etwas höher als erwarteten Erträge zu unterstützen. Nach einer nahezu perfekten Vegetationsperiode begann die Ernte am 5. September, so wie die Trauben ein ideales Gleichgewichtzwischen frische und Konzentration reflektierten. Nach einem frühen Gewitter gab es eine kurze Pause; aber die knappe Ernte wurde am 7. Oktober abgeschlossen.
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Der Jahrgang 2012 produzierte kleine, konzentrierte Beeren und eine ausgezeichnete Ernte ohne Zeitdruck. Der Opus One 2012 entfaltet Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Traubenkirschenlikör, Pflaumen und frischer Vanille mit einem Hauch von feinen Weizenschrotkeks und schwarzem Pfefferkorn. Auf einen weichen, cremigen Auftakt folgen ein intensives Bukett von vollreifen Traubenkirschen, schwarzen Johannisbeeren sowie Bitterschokolade, gekrönt von einem charaktervollen Abgang mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack von schwarzen Früchten und feiner Würze.
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Opus One ist eine Partnerschaft von Baron Philippe de Rothschild von Chateau Mouton Rothschild in Pauillac, Frankreich, und dem renommierten Napa Valley Winzer, Robert Mondavi . Mit der Produktion von Luxusweinen aus den Weinbergen von Napa Valley hat die Partnerschaft ihren ersten Wein im Jahr 1979 gemacht und seit 1991 Wein im Opus One. Alleine der Jahrgang 2009 wird in allen 50 Staaten und in 65 Ländern weltweit vertrieben.
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Um das Wesen der Forty Licks zu erfassen, die 40 Tracks, die der Rolling Stones Karriere decken, entschied sich Winemaker Mark Beaman, mit Merlot zu arbeiten. Diese Sorten fängt den Komfort der Hinwendung zu einem soliden Klassiker, der den Test der Zeit steht. Ähnlich wie die Band selbst, bleibt seinen Wurzeln mit einer konsequenten und selbstbewussten Charakter nicht in Moden oder Trends gefangen Mendocino County Wein
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