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Peter Sisseck

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1999 Pingus
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Intensives, dunkles Violettrot. Exzellentes Bouquet mit Waldbeeren

Sie interessieren Sie sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unser Eigentum und lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorherige Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch mich bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Der berühmte Wein Pingus ist von der dänischen Winzer Peter Sisseck auf seinem Grundstück Dominio de Pingus in Ribera del Duero in Nord-Spanien. Peter Sisseck wurde mit seinem „Pingus“ schon 1995 zum Superstar der spanischen Weinszene. Der Kult Wein Pingus und der zweite Wein Flor de Pingus sind ohne Zweifel einige der besten Weine Spaniens. Was Peter Sisseck hier im Ribera del Duero produziert, ist schlichtweg phänomenal! Pingus ist die ganz hohe Schule, die Essenz des Rotweins, die Perfektion der Balance. 100% Tinto Fino aus 4 uralten Parzellen, bis zu 20 Monate Ausbau in Darnajou Barriques. Sisseck arbeitet streng nach biodynamischen Grundsätzen, die Trauben für den Pingus stammen von Reben mit einem Mindestalter von 65 Jahren, seit dem Jahrgang 2000 wurde auf diesen Uraltparzellen nur noch organischer Dünger verwendet und laut Sisseck wurden diese Parzellen noch nie mit Pestiziden behandelt.

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Dies ist der zweite Wein der Kult Bodega Pingus, hergestellt von Peter Sisseck.Die Trauben für den Flor de Pingus stammen von 35 Jahre alten Weinstöcken, die seit dem Jahrgang 2005 ebenso komplett biodynamisch bewirtschaftet werden. Kraftvoll und doch anmutig, zeigt dieser rote eine üppige Cassis Note mit fein mineralischen und rauchigen Aromen. Er ist harmonisch und komplex, mit langem und würzigem Abgang. Ein Traum in Flaschen abgefüllt, der Ferrari für jeden Tag.

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2015 Flor de Pingus Peter Sisseck Ribera del Duero Spanien
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Ein toller Wein auf Weltklasseniveau. Weine von Peter Sisseck hinterlassen immer wieder bleibenden Eindruck auf dem Weinmarkt und werden Jahr für Jahr von Weinkennern aus aller Welt hoch bewertet. So auch dieser Flor de Pingus 2015: fast schwarz-violett in der Farbe mit dichten Aromen nach schwarzen Früchten und feiner Eiche. Elegante Tannine integrieren sich wunderschön in den reichen Körper. Alles in allem ein toller Jahrgang mit Kraft und Eleganz.

 

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2017 Flor de Pingus Peter Sisseck Ribera del Duero Spanien
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119,00 EUR158,67 EUR pro Ltr.
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