Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.
Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren.
Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.
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Der Biserno vertritt das vollkommene Terroir und das Mikroklima des Gebiets Maremma. Nur die besten Weintrauben werden für die Vermischung ausgewählt. Der Biserno reifte für 15 Monate in französischen Barriques welchem eine weitere Reife für 12 Monate auf der Flasche folgte. So ist der Wein käftig, vielschichtig, langlebig und elegant. Die erste Ernte dieses neuen Spitzenweins.
Ein tiefdunkler Wein mit fruchtig-würzigem Bukett und feinen Vanilletönen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und konzentriert mit herrlichen Beerennoten
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In unserem Weinkeller finden Sie alte Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt. Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unser Eigentum und lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorherige Anfrage möglich.
Bis zur Bestätigung durch mich bleibt Ihre Anfrage unverbindlich. Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
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Der Baffonero zeigt sich als wahre Fruchtexplosion mit einer intensiv rote Farbe. An Nase und Gaumen unglaubliche Fülle von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren, aber auch Vanille, Tabak, Schokolade und Kaffee. Voll und kräftig, dennoch frisch und lang im Abgang.
Um das Wesen der Forty Licks zu erfassen, die 40 Tracks, die der Rolling Stones Karriere decken, entschied sich Winemaker Mark Beaman, mit Merlot zu arbeiten. Diese Sorten fängt den Komfort der Hinwendung zu einem soliden Klassiker, der den Test der Zeit steht. Ähnlich wie die Band selbst, bleibt seinen Wurzeln mit einer konsequenten und selbstbewussten Charakter nicht in Moden oder Trends gefangen Mendocino County Wein
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In Pauillac wachsen wohl die wuchtigsten Tropfen des Médoc, ja des ganzen Bordelais. So ist es nicht verwunderlich, das der 20098 Château Batailley zu den qualitativ stabilsten Weinen gehört. Tiefrot mit lebhaften rubinroten Reflexen zeigt er sich im Glas. In der Nase entfaltet sich ein klarer Duft mit Frucht- und Holznoten. Im fülligen, voluminösen Geschmack zeigen sich bemerkenswerte Cabernet-Aromen, bevor er in einen langen pfeffrigen Abgang übergeht. Dieser Wein aus dem Pauillac besitzt eine hervorragende Lagerfähigkeit, bietet jedoch auch schon jetzt Trinkgenuss. Lagerfähigkeit: 20–25 Jahre.
Aufgrund des hohen Anteils an Cabernet Sauvignon und der vergleichsweise geringen Verwendung neuer Barriquefässer repräsentiert der Wein den traditionellen Stil der Weine aus Pauillac. Hervorzuheben sind alle jüngeren Jahrgänge ab 1994, die mit mehr als 85 PP sämtlich im sehr guten Bereich liegen. Der Jahrgang 2005 wird mit 91 PP bewertet. Die Jahrgänge 2009 (94 PP) und 2010 (92 PP) sind die bisher am höchsten bewerteten Jahrgänge.
Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.
Dies ist einer der besten Weine Kampaniens- mit eindeutigen Merlotaromen wie schwarze Beeren, eingekochte Pflaumen, milden Gewürzen, Vanille und Kaffee. Im Geschmack gigantisch konzentriert und volumenbetont. Weiche und süsslich, balsamische Aromen, vollreife Kirschen mit milden und runden Tanninen, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltdende Aromen von Beere- und Röstaromen.
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In der Nase zeigen sich eine Vielzahl von roten Beerenaromen, begleitet von Schokalade und Kräuternuancen.
Dieser Eindrucks setzt sich auch am Gaumen fort, wo der Ornellaia Bolgheri Superiore DOC mit harmonischem Volumen, seidigen Tanninen und einer vitalen Säure begeistert. Das Finale ist kraftvoll und ohne jede Herbheit und klingt lang nach.
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Ein Kraftpaket von einem Wein, der bereits durch seine tiefdunkle Farbe im Glas überzeugt .Der Ornellaia Bolgheri Superiore ist zweifelsohne der Spitzenwein des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia.
In der Nase zeigen sich eine Vielzahl von roten Beerenaromen, begleitet von Schokalade und Kräuternuancen.
Dieser Eindrucks setzt sich auch am Gaumen fort, wo der Ornellaia Bolgheri Superiore DOC mit harmonischem Volumen, seidigen Tanninen und einer vitalen Säure begeistert. Das Finale ist kraftvoll und ohne jede Herbheit und klingt lang nach.
Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.
An der Nase präsentiert sich der Wein mit hervorragender aromatischer Finesse und Frische und mit Noten, die an Rosmarin, Minze, rote Frucht und zart an Lakritz erinnern. Am Gaumen sehr ausgewogen, aromatisch und anhaltend. Ein eleganter, überaus angenehmer Wein, der gleichzeitig kraftvoll und delikat ist.
Die Struktur des Weines ist wunderschön kräftig mit herzhaften Tanninen und einem langen Abgang. Am Gaumen hinterlässt der Rothschild Domain de Baron' Arques einen Hauch von roten gereiften Früchten. Ein Weinmit hervorragendem Alterungspotential.
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Das Finale des Tenuta dell' Ornellaia Masseto ist unglaublich lange und wird von kraftvollen Tanninen geleitet.
Schon jetzt ist der Wein ein wahrer Genuss, sollte aber bis 2015 gelagert werden, um seine gesamte, potentielle Kraft auskosten zu können.
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Von Weinbergen wie sie in Alter, Lage und Bodenbeschaffenheit nicht unterschiedlicher sein könnten, stammen die Trauben des 2 Jahre im Barrique gereiften 'Gersemi'. Und so ist er Ausdruck dieser Komplexität, verwöhnt mit einer breiten Aromenpalette sowie einem opulenten Geschmack.
1997 war in der Toscana einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts. Zusammen mit der bevorstehenden Jahrtausendwende war man veranlasst diesen Wein mit einem 23 Karat Goldetikett zu ehren. Ein Supertoscan von großer Persönlichkeit und Eleganz. Der Wein zeichnet sich aus durch seine extrem lange Lagerfähigkeit (40-50 Jahre). Er zeigt sich in den ersten Jahren frisch und spontan, wirkt später dann voller und ausgeglichener. Der Name Schidione, ein mittelalterlicher Spieß zum Braten, soll darauf hinweisen, dass der Wein zu den traditionsreichen Rotweinen der Region Montalcino gehört. Jede Rebsorte wird einzeln vinifiziert, der 18-tägigen Mazeration samt Schalen folgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in Barriques aus Hölzern der französischen Troncais-Wälder und setzt sich anschließend in der Flasche fort. Schon im Duft begeistert der Schidione durch seine komplexe Aromenstruktur, Erinnerungen an kleine Waldfrüchte und schwarze Beeren vermischen sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen und Vanille. Eine saftige und intensive Frucht paart sich im Mund mit feinen würzigen Tönen, kräftiger Körper und warme weiche Tannine. Weich und komplex auch der nicht enden wollende Abgang.
Intensives Bouquet von Schokolade und Lakritze, ergänzt durch Vanillenoten.
Ein harmonisch, feiner , differenzierter Rotwein , der sich erst allmählich öffnet und einen unglaublich schönen, langen Abgang hinterlässt. Der Hinweis - lange vorher dekantieren - ist hier richtig, wenn man einen dieser "alten" Spanier geniessen will, denn der Wein wird immer besser.
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Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
Ein weiterer Wein aus dem Jahr, als Israelis im Juli überfallen wurde und als die Ernte ein großes Problem war. Dieser große Wein ist sehr reife und zeigt tiefe Farbe. In der Nase Zeder und ein feiner Hauch von gebratenem Speck und reifem Obst . Der Gaumen hat eine Flut von Süße, reife, großartige Frucht mit tollen Tanninen und jede Menge Eiche, welche ihm ein massives Finale bescheren. Lang und strukturiert.
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Sein üppiges Bouquet erinnert an Schokolade und Lakritze, ergänzt durch einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er voll, warm und von großartiger Struktur.
Dichte rote Farbe; fruchtiges, intensives Bouquet (typisch für die Rebsorte) mit Vanillenoten. Reicher Geschmack, gute Struktur, sehr langer Nachhall. Zur Pasta, zu ländlichen Gerichten, Braten und Geflügel.
Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen verzaubern die Nase. Ein körperreicher Wein mit feinem Tannin. Im Finale gefällt der fruchtige Charakter.
Das dunkle Kleid des Tour de Pressac kündigt extrem konzentrierten Duft, kombiniert reifen roten Beeren, Vanille Eiche und Zimt an. Imposante und mächtige im Geschmack mit einem typischen Mineralität des Bodens. Leicht holzige Tannine geben dem Wein die gesamte Struktur und Ausdauer.
Das dunkle Kleid des Tour de Pressac kündigt extrem konzentrierten Duft, kombiniert reifen roten Beeren, Vanille Eiche und Zimt an. Imposante und mächtige im Geschmack mit einem typischen Mineralität des Bodens. Leicht holzige Tannine geben dem Wein die gesamte Struktur und Ausdauer.
Der Tour de Pressac ist ein angenehmer und seidiger Wein, mit saftigen Fruchtaromen und Nuancen von Holz und Blumen. Im Geschmack zeigt er sich geschmeidig mit Aromen von schwarzen Früchten und eleganten Tanninen.
Eine wunderbare Komposition aus Domina, Sankt Laurent, Frühburgunder und Merlot. Aromen von Brombeeren, Kirschen, Johannisbeeren und Schokolade. Mit angenehm kräftiger Tanninstruktur.
Mit Künstleretikett von Peter Handel
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