Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
"Am Südhang von Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlan, gibt es sonnige und steile Weinberge, in denen auf einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel ein aufregender Pinot Bianco angebaut wird. Dieser herzhafte und äußerst komplexe Wein besticht besonders durch seine Mineralität, seine bemerkenswerte Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht damit das Potenzial dieser Sorte."
Rudi Kofler
Farbe: leuchtend strohgelb mit grünlichen
Reflexen Bouquet: Es ist ein sehr abwechslungsreiches und facettenreiches Bouquet, das in diesem Wein eingefangen wird, mit reifen fruchtigen Noten von Melone, weißem Pfirsich, Birne oder Apfelgenuss, aber auch mit Aromen von Quittengelee, Kamille und Ananas, die von mineralischen Noten von Feuerstein flankiert werden.
Geschmacksrichtung: Die Kombination aus fruchtigen, aromatischen und herzhaften Geschmackskomponenten wird auch am Gaumen vorgeschlagen. Die kompakte Struktur mit eleganter Cremigkeit verschmilzt zu einem sehr aromatischen, anhaltenden und deutlich mineralischen Nachgeschmack.
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Floreado beschreibt das aromatische, florale Bouquet des Sauvignon Blanc.
Er präsentiert sich mit intensiver Frucht, Heu- und Kräuteraromatik, feiner Gelbfrucht, Kumquat, feinmuskulösem Körper, mit angenehm ausgewogener Säure und dichter Struktur. Bleibt schön am Gaumen und wirkt zart – auch durch die Reife auf der Feinhefe.
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Der ZULAST Riesling
Perfekt Trauben aus der Lage Zeltinger Sonnenuhr gereift für ein Jahr auf der Vollhefe im hochwertigsten, neuen Eichenholzfass. "Zulast" ist der historische Name des 500-Liter-Fasses.
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"Am Südhang von Monzoccolo, im DOC-Gebiet von Terlan, gibt es sonnige und steile Weinberge, in denen auf einer Höhe zwischen 450 und 650 Metern über dem Meeresspiegel ein aufregender Pinot Bianco angebaut wird. Dieser herzhafte und äußerst komplexe Wein besticht besonders durch seine Mineralität, seine bemerkenswerte Entwicklungsfähigkeit und unterstreicht damit das Potenzial dieser Sorte."
Rudi Kofler
Farbe: leuchtend strohgelb mit grünlichen
Reflexen Bouquet: Es ist ein sehr abwechslungsreiches und facettenreiches Bouquet, das in diesem Wein eingefangen wird, mit reifen fruchtigen Noten von Melone, weißem Pfirsich, Birne oder Apfelgenuss, aber auch mit Aromen von Quittengelee, Kamille und Ananas, die von mineralischen Noten von Feuerstein flankiert werden.
Geschmacksrichtung: Die Kombination aus fruchtigen, aromatischen und herzhaften Geschmackskomponenten wird auch am Gaumen vorgeschlagen. Die kompakte Struktur mit eleganter Cremigkeit verschmilzt zu einem sehr aromatischen, anhaltenden und deutlich mineralischen Nachgeschmack.
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Der Lugana Orestilla stammt von den Trauben eines Weinbergs, der so genannt wurde, weil im 17. Jahrhundert einen schönen Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden wurde. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht eine reiche, große Lugana mit langer Lebensdauer.
Ein Wein von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Das finessenreiche Bouquet präsentiert fruchtigem Aromen von süße Zitrusfrüchte, Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert von mineralischen Noten und aromatischen Kräutern, die die Eleganz hinzugefügt werden. Der Gaumen ist saftig mit einer lebendigen, erfrischenden Säure, Ananas- und Kräuterngeschmack erinnern an die Nase. Er ist spannend und belebend, mit einem tiefen, mineralischen Finale.
Ein Sauvignon Blanc von großem Terroir fürs Burgunderglas mit breiter Schulter, der gut 4-5 Jahre reifen darf.
Perfekt gewachsen mit Klasse, Stoff und Saftigkeit, geprägt vom Kalkboden und mit einem guten Potenzial zu reifen. Im Stahl vergoren, 6 Monate auf der Feinhefe, 80% im Edelstahl und im Tonneaux (20%). Würzig und mit Biss, natürlich kraftvoll, saftig, harmonisches Säurespiel.
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Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
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Der Lugana Montonale ist der beste reinsortige Weißein der Welt? Laut Decanter World Wine Awards 2017 soll er das sein.
Darüber sollte man sich allerdings selbst ein Urteil bilden.
Gewiss jedoch ist, dass dieser Lugana aus den besten Trauben Turbiana hergestellt wurde und seinen Namen von dem Dorf Montonale, im lokalen Dialekt Montunal genannt, in dem sich die Weinkellerei und Weinberge befinden bekam. Er ist der authentische Ausdruck dieser autochthonen Rebsorte, die ihre Einzigartigkeit und Persönlichkeit in diesem Wein zeigt.
Strohgelb im Glas mit leuchtenden Tönen. In der Nase blumige und und fruchtige Düfte, dominierende Aromen von weißem Pfirsich und Zitronenschale mit balsamischen Noten von Thymian und Salbei und einem faszinierenden, mineralischen Eindruck, der so typisch für Lugana Weinen ist. Der Gaumen bietet eine perfekte Balance zwischen Säure und Konzentration mit eleganten, mineralischen Noten im Finale.
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Tolle Scheurebe
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Der Pecorino: Noten von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Melonen und Akazien. Am Gaumen: Kraftvoll und mit einer lebendige Frische.
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Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Klare Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten, angenehme Frische gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.
Ausgewählte Rebsorten, die das Anbaugebiet am besten widerspiegeln.
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Der Lugana Orestilla stammt von den Trauben eines Weinbergs, der so genannt wurde, weil im 17. Jahrhundert einen schönen Marmorsarkophag der römischen Frau Orestilla gefunden wurde. Dank der einzigartigen Bodenzusammensetzung dieses einzelnen Weinbergs entsteht eine reiche, große Lugana mit langer Lebensdauer.
Ein Wein von strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen. Das finessenreiche Bouquet präsentiert fruchtigem Aromen von süße Zitrusfrüchte, Ananas, Stachelbeeren und gelbem Pfirsich, balanciert von mineralischen Noten und aromatischen Kräutern, die die Eleganz hinzugefügt werden. Der Gaumen ist saftig mit einer lebendigen, erfrischenden Säure, Ananas- und Kräuterngeschmack erinnern an die Nase. Er ist spannend und belebend, mit einem tiefen, mineralischen Finale.
Strahlend hell-goldgelber im Glas. Das Bukett verströmt einen attraktiven, frischen Duft nach reifem Steinobst, Orangenabrieb und verschiedenen citrischen Früchten. Auch ein Hauch von Feuerstein und Rauch klingt im Hintergrund an. Ebenso frisch, wie in der Nase, geht es auch am Gaumen weiter. Reif, mit griffiger Textur und harmonischer Fruchtsäure Seine ausdrucksstarke Mineralität und seine ansprechende Extraktsüße halten sich die perfekte Waage und sorgen für ordentlichen Druck am Gaumen. Filigrane Anklänge von Eichenholz sowie eine dezent salzige Mineralität führen diesen Wein in einen langen, komplexen Nachhall, der eine süße Nuance Karamell hervorbringt.
*93/100 Punkte Wine Spectator Jg. 2015*
*93/100 Punkte Wine Enthusiast Jg. 2015*
In der Nase sorgen Pfirsich, Aprikose und Blumen sorgen für den Auftrieb, während dunkle und rote Früchte, weißer Pfeffer und torfige Erde weiter im Hintergrund sitzen. Diese komplexe Kombination von Aromen setzt sich am Gaumen fort, wobei die dunkel-roten Früchte die Hauptrolle spielen. Ein klares Säuregerüst und weiche Tannine sorgen für einen guten Fokus in der Mitte, helle Früchte bilden das Gerüst. Weich, ausdrucksstark und komplex.
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Der kühlste Blocks des Weingutes am Ufer des Greenock Creek umgeben von Morgenkühle bewahrenden Gummibäumen in einer Westexposition.
Ausbau für 16 Monate in Eichenfässern (35% neue, 65% gebrauchte franz. Eiche).
Gegrilltes oder scharf gebratenes Fleisch (Rind, Lamm) oder Gemüse, Fleischaufläufe
Muss Penfolds noch detailliert beschrieben werden? Jeder kennt doch zumindest vom Namen des größten Weins Australiens.
Nun erweitert der Yattarna das SOrtiment von Penfolds. Der Name Yattarna stammt von den Aboriginies und bedeutet soviel wie "Schritt für Schritt". Yattarna wird in der Tradition des großen Grange als höchste Vollendung im Ausdruck einer Rebsorte und eines Stils erzeugt. Schon früh wurde ihm der Spitzname "White Grange" zuteil.
In der Nase zeigt er kühlere Fruchttöne, die im Kalk-und Zitronen Bereich angesiedelt sind. Etwas Grapefruit ist auch dabei. Am Gaumen ist er schön fokussiert, elegant und doch kraftvoll mit leckeren Zitrusfrüchte und weiße Pfirsich Fruchtaromen.
Dies ist Chardonnay vom feinsten!
Die Trauben des Riesling Selection "Sur Lie" stammen vom Westhofener Morstein, welches eine der besten Rieslinglagen Rheinhessens ist.
28 Jahre alte Reben und die selektive Lese von Hand sind Kriterien für die Premium-Klasse aus Rheinhessen. In der Nase komplexmit dem Duft nach Aprikose und Pfirsich. Enorme Dichte am Gaumen mit viel Mineralität.
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Im Glas wunderschön lachs-farben.
Frische, verspielt, weiche harmonische Säure, saftig, trinkig.
Tolles Niveau, der Sommer-Solowein.
Nach der sanften Pressung ruht der Wein für 24 Stunden. 85% des Weines werden in temperaturgesteuerten Stahltanks bei 15-18°C vergoren. Die restlichen 15% werden in Eichenholzfässern aus dem Wald von Troncais fermentiert. Diese raffinierte Mischung verleiht dem Wein große Komplexität. Danach ruht der Wein weitere 7-8 Monate auf der Feinhefe.
Wie ein "Grand Cru" verleiht das Terroir von Pouilly-Fumé dem Wein Rundheit sowie einen komplexen aromatischen Gaumen. Die lebhafte Säure und die mineralischen Noten werden von wohlschmeckenden Aromen nach Zitrone, Pfirsich, Quitte und grünen Zwetschgen, aber auch weiße Blumen und Paprika, balanciert.
Alterungspotential 6-10 Jahre
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Bitte probieren Sie die Chardonnays nicht zu kalt, erst wenn die Weine etwas wärmer sind können sich Fülle und Harmonie optimal entwickeln.
2013 hat Karl Hermann Milch seine Weinberge im Mörstädter Nonnengarten mit Chardonnay-Reben aus dem Burgund bestockt. 2014 konnten er die ersten hochreifen Trauben aus dieser Lage ernten. Nach einer Maischestandzeit von 48 Stunden wurden die Trauben schonend gekeltert. Der Most vergor anschließend spontan in Barriques. So entstand ein Chardonnay mit einzigartigen Fruchtaromen mit einem nur leichten Holztouch im Abgang
Bitte probieren Sie die Chardonnays nicht zu kalt, erst wenn die Weine etwas wärmer sind können sich Fülle und Harmonie optimal entwickeln.
Schöne Riesling Auslese mit tollen Aromen und angenehmer Süße.
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