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Der Geruch von reife Aprikosenfrucht, Kräuter steigt einem schon beim öffnen in die Nase. Im Geschmack feines Fruchtspiel von Birne, reife Aprikose und reifer Melone. Sehr angenehme Säure und trinkig. Einer der Stärken dieses Weingutes, in diesem Jahr extrem elegant.
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Château Batailley 2022 Pauillac, 5ème Grand Cru Classé Magnum
(Sonderetikett, Todestag der Quin Elisabeth 2)
Chateau Batailley widmet diesen Jahrgang Majestät Königin Elisabeth II. zum Gedenken an ihre Freundschaft für Frankreich und Bordeaux.
ist ein herausragender Pauillac aus dem berühmten 5ème Grand Cru Classé und zählt zu den spannendsten Bordeaux Weinen des Jahrgangs. Der Wein verbindet die klassische Stärke des linken Ufers mit der außergewöhnlichen Konzentration des warmen Jahrgangs 2022. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, tiefgründiger Rotwein, der sowohl Kenner als auch Sammler begeistert.
In der Nase entfaltet der Château Batailley 2022 intensive Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere, Zedernholz und feinen Graphitnoten – typisch für die großen Cabernet‑Sauvignon‑Weine aus Pauillac. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, strukturiert und elegant, mit reifen Tanninen, beeindruckender Länge und einem mineralischen Finale. Dieser Bordeaux besitzt ein exzellentes Reifepotenzial und wird sich über viele Jahre harmonisch weiterentwickeln.
Château Batailley 2022 ist die ideale Wahl für Weinliebhaber, die einen hochwertigen Pauillac, einen klassifizierten Bordeaux und einen lagerfähigen Grand Cru Classé suchen. Ein Wein, der sowohl jung fasziniert als auch langfristig im Keller glänzt.
Es ist zu empfehlen, einen Pauillac-Wein nicht zu öffnen, bevor er fünf Jahre alt ist. Trinken kann man den Wein auch früher, aber erst danach verspricht der Wein höchsten Genuss.
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
Der 2025 Montonale Lugana (Montunal) aus der Lombardei ist ein eleganter, mineralischer Weißwein aus 100 % Turbiana, geprägt von frischer Frucht (Apfel, Zitrus, tropische Nuancen), floralen Noten, feiner Mineralität und einem langen, eleganten Finale. Ein typischer, hochwertiger Lugana vom Südufer des Gardasees.
Rebsorte & Herkunft
100 % Turbiana (lokale Trebbiano‑Variante)
DOC Lugana, Südufer des Gardasees, Lombardei
Kalk- und mineralstoffreiche Böden, konstante Belüftung
Stil & Aromenprofil
Farbe: helles Strohgelb, grünliche Reflexe
Nase:
Weißer Apfel, gelber Apfel
Zitrusfrüchte
Tropische Früchte
Florale Noten (Ginster/Broom)
Kräuter (Thymian), balsamische Nuancen
Mineralische Anklänge von „feuchtem Stein“
Gaumen:
Perfekte Balance aus Frische & Struktur
Zarter Schmelz
Saftige Frucht
Elegantes, langes, mineralisches Finale
Speiseempfehlungen
Passt zu
Weißem Fisch (Forelle, Barsch, Weißfisch)
Mediterranen Gerichten
Meeresfrüchten
Geflügel
Pasta mit Tomatensoße
Lokale Empfehlung: „Aringhe gardesana“ (Gardasee-Hering)
Technische Daten
Ausbau: Edelstahl, lange Hefelagerung (mind. 6 Monate), Bâtonnage
Ernte: Handlese, sehr schonende Pressung
Einordnung
Der 2025er Montonale Lugana Montunal zeigt, warum Lugana-Weine so beliebt sind: klar, frisch, mineralisch, mit Eleganz und Tiefe. Ein hervorragender Begleiter für Sommerabende, Fischgerichte oder einfach als hochwertiger Aperitif.
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Villa Mansay 2024 Syrah–Cabernet Sauvignon aus dem Languedoc‑Roussillon ist ein moderner, fruchtbetonter, mediterraner Rotwein saftig, würzig und sofort zugänglich. Der 2024 war im Languedoc ein sonniger, reifer, aber nicht überhitzter Jahrgang, der besonders aromatische, charmante Weine hervorgebracht hat.
Rebsorten & Stilistik
Syrah (dominant)
Cabernet Sauvignon
Stil:
Mediterrane Wärme
Dunkle Frucht
Würzige, leicht pfeffrige Noten vom Syrah
Struktur und Rückgrat vom Cabernet
Farbe
Dunkles Rubinrot
Violette Reflexe
Jugendlich, klar und dicht
Aroma (Bouquet)
2024 zeigt eine reife, saftige, würzige Aromatik:
Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume
Cassis (vom Cabernet)
Schwarzer Pfeffer, mediterrane Kräuter (Thymian, Rosmarin)
Leichte Noten von Lakritz und dunkler Schokolade
Ein Hauch Veilchen (Syrah‑typisch)
Sehr offen und fruchtbetont – ein Jahrgang, der sofort anspricht.
Gaumen (Geschmack)
Mittelkräftiger bis kräftiger Körper
Saftige, dunkle Frucht
Weiche, reife Tannine
Würzige Noten: Pfeffer, Kräuter, etwas Lakritz
Gute Frische für einen warmen Jahrgang
Harmonischer, runder Abgang
Der Wein ist zugänglich, charmant, mediterran, ohne schwer zu wirken.
Reife & Lagerpotenzial
Trinkreife: ab sofort
Peak: 2025–2028
Lagerpotenzial: 5–7 Jahre
Dekantieren: 30–45 Minuten für mehr Ausdruck
Passt zu
Grillgerichte (Lamm, Rind, Würste)
Mediterrane Küche (Ratatouille, Kräuterhuhn)
Pasta mit würzigen Tomatensaucen
Gereifte Hartkäse
Charakter des Jahrgangs 2024
Ein reifer, fruchtiger, würziger Jahrgang mit mediterraner Wärme und guter Balance. Der Wein ist unkompliziert, aromatisch und macht sofort Freude, ein typischer, moderner Languedoc‑Blend.
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Der Solaia 2022 von Marchesi Antinori ist einer der spannendsten jungen Supertuscans ein Jahrgang mit hoher Reife, großer Konzentration und gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Erste Kritiken zeigen ein Niveau, das nahtlos an 2020 und 2021 anschließt.
Kurz und Bündig
Ein kraftvoller, tiefgründiger, präziser Cabernet dominierter Blend mit intensiver schwarzer Frucht, seidigen Tanninen und großem Lagerpotenzial. Der Jahrgang 2022 gilt in der Toskana als warm, aber qualitativ sehr stark, besonders für Cabernet.
Rebsorten (typisch für Solaia)
Die finale Cuvée wird traditionell erst kurz vor der Abfüllung veröffentlicht, aber sie liegt erfahrungsgemäß bei:
~75 % Cabernet Sauvignon
~20 % Sangiovese
~5 % Cabernet Franc
(Die exakten 2022er Werte werden von Antinori meist erst mit Release bestätigt.)
Stil & Aromatik (basierend auf Fassproben & Produzentenangaben)
Nase
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume
Veilchen, Lavendel
Graphit, Zedernholz, Tabak
Warme Gewürze, feine Röstaromen
Gaumen
Sehr dicht, konzentriert, aber nicht schwer
Reife, süße Tannine typisch Solaia
Präzise Säure, überraschend frisch für einen warmen Jahrgang
Langer, würzig mineralischer Abgang
Der Stil erinnert an eine Mischung aus 2020 (Eleganz) und 2017 (Reife) aber mit mehr Balance.
Erste Bewertungen (Stand 2024/2025 Fassproben)
Falstaff: 98–100 Punkte (Prognose)
James Suckling: 97–99 Punkte (Fassprobe)
Wine Advocate: noch keine finale Bewertung
Vinous: 96–98 Punkte (Fassprobe)
Die finalen Scores kommen meist erst kurz nach dem offiziellen Release.
Trinkfenster
Start: ab 2028–2029
Peak: 2035–2050+
Lagerpotenzial: 20–30 Jahre
Jahrgangscharakter 2022 in der Toskana
Sehr warmes, trockenes Jahr
Kleine, hochkonzentrierte Beeren
Cabernet Sauvignon profitierte besonders
Sangiovese etwas weniger homogen, aber in Solaia perfekt integriert
Antinori selbst beschreibt 2022 als „kraftvoll, strukturiert und überraschend frisch“.
Passt zu
Rind (gegrillt, geschmort)
Dunkles Fleisch
Gereifter Käse
Pasta/Ofengerichte
Mildes Wild
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
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Weingut Milch Chardonnay „Valentin“ 2025
Ein klarer, mineralischer, feinfruchtiger Chardonnay mit burgundischer Eleganz und moderner Präzision.
Der Chardonnay „Valentin“ 2025 stammt aus ausgewählten, kalkgeprägten Parzellen rund um Mörstadt. Der Jahrgang 2025 bringt straffe Frische, brillante Aromatik und perfekte Balance. „Valentin“ steht im Sortiment von Milch für Finesse, Leichtigkeit und salzige Mineralität ein Chardonnay, der bewusst nicht auf Kraft, sondern auf Eleganz und Klarheit setzt.
Stil & Charakter
helles Strohgelb
Duft nach Zitrus, Birne, weißem Pfirsich, dazu weiße Blüten
am Gaumen präzise, kühl, mineralisch, mit feiner Cremigkeit
sehr klare, lebendige Säure
salziger, eleganter Abgang
ein Chardonnay, der Finesse, Frische und Leichtigkeit verbindet
Ausbau
selektive Handlese
temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahl
teilweise Ausbau auf der Feinhefe für Textur und Eleganz
bewusst kein dominantes Holz, um die Mineralität zu betonen
Passt zu
Jakobsmuscheln, Garnelen, Zander
Geflügel & Kalb in leichter Sauce
Spargel, Risotto, frische Pasta
Ziegenkäse & milde Hartkäse
Serviertemperatur: 9–11 °C
Reifepotenzial
2026–2030 Der Wein ist auf Frische & Präzision ausgelegt und zeigt seine Stärken jung bis mittelreif.
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Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: kühl, präzise, salzig mineralisch, hochenergetisch, einer der fokussiertesten Aubert Weine
Der Powder House stammt aus einer kühlen, windoffenen Hochlage mit sandigen, kalkhaltigen Böden das ergibt einen Chardonnay mit straffer Struktur, brillanter Säure und kristallklarer Mineralität.
Farbe
Helles Goldgelb
feine grünliche Reflexe
elegante, dichte Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein präzises, kühles und tiefes Aromenspektrum:
weiße Blüten, Zitronenblüte
Birne, weißer Pfirsich, gelber Apfel
Zitronencreme, Limettenzeste
feine Vanille, geröstete Mandeln, dezente Brioche‑Noten
salzige, kreidige Mineralität – typisch Powder House
leichte Kräuter- und Fenchelnoten
Der Duft wirkt kühl, klar, tief und unglaublich fokussiert.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Powder House 2022 seine ikonische Spannung:
straff, kühl, hochpräzise, aber mit seidig‑cremiger Textur
Zitrusfrucht, Steinobst, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber sehr fein
vibrierende, lebendige Säure
salzige, kreidige, fast kalkige Mineralität
sehr lange, elegante, energetische Ausklingzeit
Ein Chardonnay, der Finesse, Energie und Tiefe auf Weltklasse Niveau verbindet.
Stil & Charakter
einer der präzisesten Aubert‑Chardonnays
kühl, salzig, mineralisch
seidig, aber straff
burgundische Klarheit trifft kalifornische Tiefe
Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und mehr Komplexität.
Speisenempfehlungen
Austern, Jakobsmuscheln, Seezunge
Poularde, Kalbsrücken
Zitronen‑Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten
gereifter Comté oder Beaufort
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Der Aubert Chardonnay Lauren Estate 2022 ist einer der elegantesten, präzisesten und zugleich tiefsten Chardonnays im gesamten Aubert‑Portfolio luxuriös, cremig, hochkonzentriert, aber mit einer fast burgundischen Finesse und kristallklarer Mineralität. Ein ikonischer Lagenwein der Sonoma Coast.
Hier kommt deine professionelle, detailreiche
Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: luxuriös, tief, präzise, burgundisch inspiriert einer der feinsten Aubert‑Chardonnays
Der Lauren Estate gilt als Auberts „präzisester“ Chardonnay weniger opulent als CIX, weniger kraftvoll als UV‑SL, dafür unglaublich balanciert, seidig und mineralisch.
Farbe
Strahlendes Goldgelb
Feine grünliche Reflexe
Hohe Viskosität, cremige Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein vielschichtiges, elegantes und tiefes Aromenspektrum:
reife Birne, gelber Apfel, weißer Pfirsich
Zitruscreme, kandierte Zitronenschale
Vanille, geröstete Mandeln, Haselnuss
Brioche, Crème pâtissière
weiße Blüten, feine Kräuter
kalkige, salzige Mineralität – typisch Lauren Estate
Der Duft wirkt luxuriös, aber nie schwer, mit großer aromatischer Präzision.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Lauren Estate 2022 seine ikonische Balance:
seidig‑cremige Textur, aber mit straffer Struktur
reife Steinfrucht, Zitruscreme, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber fein
lebendige, elegante Säure
kristallklare, kalkige Mineralität
große Länge, feiner Druck, enorme Harmonie
Ein Chardonnay, der Kraft, Eleganz und Präzision auf Weltklasse Niveau verbindet.
Stil & Charakter
der eleganteste Aubert‑Chardonnay
luxuriös, aber nie überladen
seidig, präzise, mineralisch
burgundische Finesse trifft kalifornische Tiefe
Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und noch mehr Komplexität.
🍽️ Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt
Poularde, Kalbsrücken
Trüffel‑Risotto
gereifter Comté, Beaufort, Gruyère
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Der Aubert Chardonnay UV‑SL Vineyard 2022 ist einer der kraftvollsten, dichtesten und zugleich präzisesten Chardonnays aus dem Aubert Portfolio monumental, cremig, hochkonzentriert, mit salziger Mineralität und enormer Tiefe. Ein ikonischer Lagen‑Chardonnay der Sonoma Coast.
Sonoma Coast, Kalifornien – USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: extrem dicht, luxuriös, mineralisch, burgundisch inspiriert mit kalifornischer Power
Der UV‑SL ist traditionell einer der straffsten, mineralischsten und tiefsten Aubert‑Chardonnays 2022 bestätigt das eindrucksvoll.
Farbe
Leuchtendes Goldgelb
Hohe Viskosität, ölige Schlieren – deutliche Konzentration
Bouquet
Der 2022er zeigt ein intensives, tiefes und vielschichtiges Aromenspektrum:
reife Birne, gelber Apfel, Pfirsich
Zitronencreme, kandierte Zitruszeste
Vanille, geröstete Mandeln, Haselnuss
Brioche, Crème brûlée
feine Kräuter, weiße Blüten
salzige, kalkige Mineralität typisch UV‑SL
Der Duft ist luxuriös, aber präzise, mit großer aromatischer Tiefe.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der UV‑SL 2022 seine ganze Klasse:
massive Dichte, cremige Textur
reife Steinfrucht, Zitruscreme, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique üppig, aber nie schwer
lebendige, tragende Säure
salzige, kalkige, fast kreidige Mineralität
enormer Druck, große Länge, vibrierende Energie
Ein Chardonnay, der Kraft und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Stil & Charakter
einer der konzentriertesten Aubert‑Chardonnays
kraftvoll, tief, luxuriös
zugleich straff, mineralisch, präzise
burgundische Eleganz trifft kalifornische Intensität
⏳ Reifepotenzial
2024–2036+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und noch mehr Tiefe.
🍽️ Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, Steinbutt
Kalbsrücken, Poularde, Trüffelgerichte
cremige Risotti
gereifter Comté, Beaufort, Gruyère
Der Aubert Chardonnay Hyde & Sons Vineyard 2022 ist einer der frischesten, mineralischsten und zugleich tiefsten Chardonnays im Aubert‑Portfolio weniger opulent als CIX oder UV‑SL, dafür unglaublich präzise, salzig, burgundisch inspiriert und mit brillanter Struktur. Ein ikonischer Lagenwein aus Carneros/Sonoma Coast.
Carneros / Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: mineralisch, präzise, kühl, burgundisch einer der elegantesten Aubert‑Weine
Der Hyde & Sons Vineyard ist eine der kühlsten und kalkreichsten Lagen im Aubert‑Portfolio das Ergebnis ist ein Chardonnay mit straffer Struktur, salziger Tiefe und brillanter Frische.
Farbe
Helles bis mittleres Goldgelb
Feine grünliche Reflexe
Elegante, dichte Schlieren
Bouquet
Der 2022er zeigt ein klares, präzises, vielschichtiges Aromenspektrum:
weiße Blüten, Zitronenblüte
Birne, weißer Pfirsich, gelber Apfel
Zitronencreme, kandierte Zitruszeste
Vanille, geröstete Mandeln, feine Brioche‑Noten
kühle, salzige, kalkige Mineralität typisch Hyde & Sons
leichte Kräuter- und Fenchelnoten
Der Duft wirkt frisch, kühl, tief und unglaublich präzise.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Hyde & Sons 2022 seine ikonische Spannung:
straff, mineralisch, kühl, aber mit cremiger Textur
Zitrusfrucht, Steinobst, leichte Exotik
perfekt integriertes Barrique präsent, aber fein
lebendige, vibrierende Säure
salzige, kalkige, fast kreidige Mineralität
sehr lange, elegante, präzise Ausklingzeit
Ein Chardonnay, der Finesse über Opulenz stellt burgundisch inspiriert, aber mit kalifornischer Tiefe.
Stil & Charakter
der frischeste und mineralischste Aubert‑Chardonnay
kühl, präzise, salzig
seidig, aber straff
burgundische Eleganz trifft kalifornische Klarheit
Reifepotenzial
2024–2034+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nuss, Brioche und mehr Tiefe.
Speisenempfehlungen
Austern, Jakobsmuscheln, Seezunge
Poularde, Kalbsrücken
Zitronen‑Risotto, Pasta mit Meeresfrüchten
gereifter Comté oder Beaufort
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2022 Aubert Chardonnay – CIX Vineyard
Sonoma Coast, Kalifornien USA Rebsorte: 100 % Chardonnay Stil: opulent, tief, burgundisch‑inspirierte Finesse mit kalifornischer Power
Farbe
Leuchtendes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen
Hohe Viskosität, deutliche Dichte im Glas
Bouquet
Extrem vielschichtig, intensiv und luxuriös:
reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mirabelle, Ananas)
Zitruscreme, Zitronenöl
Vanille, geröstete Mandeln, feine Brioche‑Noten
florale Akzente (weiße Blüte)
tiefe, kühle Mineralität vom vulkanischen Boden des CIX‑Vineyards
Der Duft ist reich, aber präzise, mit typischer Aubert‑Signatur.
Gaumen
Der 2022er zeigt die ganze Kraft des Jahrgangs und die Präzision von Mark Aubert:
cremiger, dichter, fast öliger Körper
enorme Konzentration, aber perfekte Säurebalance
reife Steinfrucht, Zitruscreme, kandierte Zitrone
feiner, perfekt integrierter Holzeinsatz
salzige, kalkige Mineralität
sehr langer, druckvoller Abgang
Ein Chardonnay, der burgundische Eleganz mit kalifornischer Intensität verbindet.
Stil & Einordnung
einer der Top‑Chardonnays der USA
vergleichbar mit Kistler, Peter Michael, Kongsgaard
2022 gilt als kraftvoller, reifer, aber sehr balancierter Jahrgang
Reifepotenzial
2024–2032+ Mit Reife entwickeln sich Noten von Honig, Haselnuss, Crème brûlée und mehr Tiefe.
Speisenempfehlungen
Hummer, Jakobsmuscheln, gebratener Steinbutt
Kalbsrücken, Geflügel in Rahmsauce
Risotto mit Trüffel
kräftige, cremige Pastagerichte
gereifte Weichkäse
Sancerre Rouge 2023 – Henri Bourgeois
Ein frischer, eleganter Loire‑Pinot aus einem kühlen, präzisen Jahrgang.
Stil & Aromen
Helles Rubinrot
Rote Kirsche, Himbeere, Walderdbeere
Feine florale Noten, etwas Rauch, Kräuterwürze
Am Gaumen schlank, sehr frisch, seidig, mineralisch
Jahrgang 2023
2023 war an der Loire kühl, klassisch, mit guter Säurestruktur. Pinot Noir zeigt sich hier fruchtbetont, klar und sehr präzise, weniger opulent als 2022.
Trinkfenster
2024–2030, jung sehr charmant.
Speisen
Geflügel, Kalb, Thunfisch, Pilze, mildere Käse.
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