Die Rotweine des Chateauaus werden aus einem Verschnitt verschiedener Rebsorten gewonnen, hauptsächlich Cabernet Sauvignon, Cinsault and Carignan. Die Ranken gedeihen auf massivem Boden mit Kalksteingrund. Die Mischung wechselt immer aufs Neue, was jedem Jahrgang seinen eigenen, persönlichen Charakter verleiht Die Weißweine entstehen aus einer Mischung aus Obeideh und Merwah. Nach einer Legende wurden diese beiden in der Bekaa-Ebene heimischen Sorten von den Kreuzrittern nach Europa gebracht und wären somit die wahrscheinlichen Vorfahren von Chardonnay und Semillon.

Chateau Musar legt größten Wert auf die Herstellung natürlicher Weine und die individuelle Entwicklung des ihnen innewohnenden Charakters.
 

Der Chateau Musar Wein:  Kleine Geschichte des Rebbaus im Libanon

Der Weinanbau vom Chateau Musar Wein hat im Libanon eine mindestens 5.000 Jahren alte Geschichte und wurde wahrscheinlich von den Phöniziern ins Land gebracht. Ausgrabungen belegen den hohen Stellenwert, den Rebbau und Winzerei im Land genossen, das bekannteste Beispiel dafür ist wahrscheinlich der Bacchus-Tempel, einem Teil der riesigen Tempelanlage in Baalbek, der dem Gott des Weins gewidmet war. Erst nachdem die Region im 7. Jahrhundert unter muslimische Herrschaft gefallen war, wurden Anbau und Herstellung streng reglementiert und waren fast ausschließlich unter Juden und Christen üblich. Letzteren ist es zu verdanken, dass die lange Tradition der Önologie sogar während der Zeit des osmanischen Alkoholverbots fortbestand. Mit der Gründung des jesuitischen Weinguts Ksara erfuhr die libanesische Winzerei 1857 eine Renaissance. Weitere Güter folgten dem Beispiel der Mönche und über die Jahrhunderte entstand wieder eine lebendige Rebkultur, deren Weine weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt wurden. Trotz des Bürgerkriegs der Jahre 1975-89 konnte der Libanon seinem internationalen Ruf als attraktive Weinbauregion seitdem gerecht werden. 1996 wurde die Republik Mitglied des Office International de la Vigne et du Vin (OIV) und gründete ein Jahr später die Union Vinicole du Liban (Verband der libanesischen Weinproduzenten). Libanesische Weine finden bis heute zunehmend Anklang bei Kennern und Genießern rund um den Globus. Das Potenzial des Libanons als Weinland ist noch lange nicht ausgereizt. Zunehmend entdecken Investoren und Enthusiasten die önologischen Qualitäten des Landes und sorgen für eine kontinuierlicheEntwicklung im Weinbau, wobei das Augenmerk hauptsächlich auf individuellen, hochwertigen Weinen liegt – Der Chateau Musar Wein mit Anspruch, Qualität und Charakter.

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