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1995 Taylor's Quinta de Vargellas 0,375

Köstlich kraftvoll und komplex. Ein Traum aus saftig reifer Frucht und eleganten balsamischen Noten, die ein gegnadeter Kellermeister in diese vollendet harmonische Balance gebracht hat. Wer nicht mehr flirten muss, genießt ihn zu Roquefort oder Stilton.

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In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

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• Der 1995 Taylor's Quinta de Vargellas stammt von einem der bekanntesten Weingüter im Douro-Tal.
• Aromen von schwarzen Beeren, Kirschen und Pflaumen.
• Kraftvoll und konzentriert mit guter Struktur.
• Reife Tannine und ausgewogene Säure.
• Langer, eleganter und harmonischer Abgang.

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Der Taylors Port Chip Dry wird „Chip Dry“ genannt, weil er so trocken ist wie ein Stück Holz.

Die Trauben für den weißen Chip Dry Port (Malvasia Fina, Rabigato, Esgana Cão, Viosinho und Gouveio) werden von Hand gelesen, gekeltert und in temperaturkontrollierten Edelstahlbehältern vergoren. Normalerweise wird, nachdem die Hälfte des Zuckers in Alkohol vergoren ist, Weindestillat zugesetzt. Bei diesem White Port allerdings erfolgt die Zugabe erst später, wenn der Hauptanteil des Zuckers bereits umgesetzt ist. Dadurch entsteht dieser spezielle und für Portwein eher ungewohnte, trockene Geschmack. Chip Dry White Port reift für vier bis fünf Jahre in großen Eichenholzfässern.

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• Der Taylor's Chip Dry ist ein trockener weißer Portwein aus Portugal.
• Frische Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel und floralen Noten.
• Trocken, leicht und ausgewogen am Gaumen.
• Ideal als Aperitif oder für Portwein-Cocktails.
• Frischer, harmonischer Abgang mit lebendiger Säure.

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Fonseca Guimarens wird im Jahre 1822 von Manuel Pedro gegründet, bereits 1840 ist Fonseca der zweitgrösste Port - Exporteur und bringt 1847 den ersten Vintage Port auf den Markt.

Fonseca 20 Years Port wird aus den besten Lagen der 3 Quintas des Produzenten selektiert. Er ist ein Jahrgangscuvee, wobei sich die verwendeten Weine 20 Jahre oder länger in kleinen Holzfässern (550 l) entwickeln. Der Wein ist trinkreif, kann aber einige Jahre gelagert werden. Angebrochene Flaschen behalten über einen Zeitraum von 1 - 2 Monaten problemlos ihren Charakter.

 

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• Der Fonseca 20 Jahre Tawny Port reifte durchschnittlich 20 Jahre in Eichenfässern.
• Aromen von Trockenfrüchten, Nüssen, Karamell und feinen Gewürzen.
• Weich und ausgewogen mit harmonischer Süße.
• Komplexe Struktur mit eleganten Holz- und Röstnoten.
• Langer, geschmeidiger Abgang mit nussigen und würzigen Nuancen.

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Rioja ist wohl besten Weinregion Spaniens und ist einer von nur zwei Regionen unter der Denominación de Origen Calificada (DOCa) System klassifiziert. Seine beiden wichtigsten roten Trauben sind Tempranillo und Garnacha.

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Rund die Hälfte der Grenache-Trauben stammt von 80 Jahre alten Reben. Das Bouquet ist sehr vielschichtig, am Gaumen entfacht der Wein ein reizvolles, überaus komplexes Spiel von Frucht, Frische und Mineralität und ist gekonnt ausbalanciert und bestens strukturiert.

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Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 in der Magnum ist ein kraftvoller, warmfruchtiger, eleganter und zugleich erstaunlich balancierter Sangiovese dominierter Wein aus einem der besten Toskana‑Jahrgänge der letzten 30 Jahre. 2015 gilt für viele Experten als Referenzjahrgang perfekt gereift, strukturiert und mit großem Potenzial.

präsentiert von Das Auto Der Wein

In der Magnum zeigt der Wein noch mehr Frische, Tiefe und Langlebigkeit.

Ein harmonischer, reifer, tiefgründiger Chianti Classico Riserva mit dunkler Frucht, Kräutern, Tabak und seidigen Tanninen. 2015 in Magnum ist jetzt großartig, aber hat noch viele Jahre vor sich.

Rebsorten

• 90 % Sangiovese

• 10 % Cabernet Sauvignon & Merlot (je nach Jahrgang leicht variierend)

Der kleine Bordeaux Anteil bringt Struktur und Tiefe.

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Veilchen, mediterrane Kräuter

• Tabak, Zedernholz

• Kakao, leichte Vanille

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Reife, feinkörnige Tannine

• Dunkle und rote Frucht

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, eleganter Abgang mit feiner Säure

Der Stil ist kraftvoller als 2014, aber frischer und präziser als 2017.

Bewertungen (typisch)

• James Suckling: 94 Punkte

• Wine Advocate: 93 Punkte

• Falstaff: 93 Punkte

Gelobt für Balance, Tiefe und Eleganz.

Trinkfenster (Magnum!)

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2023–2035

• Potenzial: bis 2038+

Magnum‑Flaschen reifen langsamer, daher ist der 2015er in diesem Format besonders langlebig.

Jahrgangscharakter 2015 (Toskana)

• Warmes, aber nicht heißes Jahr

• Perfekte phenolische Reife

• Sehr harmonische Tannine

• Hohe aromatische Klarheit

2015 brachte kraftvolle, elegante, langlebige Weine hervor ideal für Sangiovese.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken oder Lammkeule

• Pasta mit Wildragout

• Reifer Pecorino Toscano

• Pilz‑Risotto

 

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• Der 2015 Marchese Chianti Classico Riserva Magnum von Antinori stammt aus dem Herzen des Chianti Classico in der Toskana.
• Aromen von Kirschen, roten Beeren und feinen Gewürzen.
• Ausgewogen und strukturiert mit weichen Tanninen.
• Ausbau im Holzfass mit dezenten Noten von Vanille und Röstaromen.
• In der Magnumflasche und Holzkiste präsentiert, mit langem, harmonischem Abgang.

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Antinori Guado al Tasso 2010 · Bolgheri Superiore DOC

präsentiert von Das Auto Der Wein

Ein großer, klassischer Bolgheri‑Blend aus einem exzellenten Jahrgang tief, seidig, strukturiert und mit beeindruckender Langlebigkeit.

Der Guado al Tasso 2010 stammt aus einem der besten Jahrgänge der 2010er‑Dekade. 2010 war in Bolgheri kühl, ausgewogen und perfekt für Cabernet Rebsorten. Die Trauben reiften langsam, was zu präziser Frucht, feiner Säure und außergewöhnlicher Struktur führte. Der Wein zeigt heute eine aristokratische Eleganz, dunkle Frucht, Graphit und perfekt gereifte Tannine.

Stil & Charakter

• tiefes Rubinrot, leicht gereift

• Duft nach Cassis, Brombeere, Pflaume, dazu Graphit, Zedernholz, Tabak, Schokolade

• feine mediterrane Kräuter, Lorbeer, etwas Pfeffer

• am Gaumen dicht, seidig, kühl strukturiert, mit engmaschigen, perfekt gereiften Tanninen

• beeindruckende Balance zwischen Kraft und Eleganz

• langer, mineralischer Abgang mit Bolgheri‑Finesse und Cabernet‑Tiefe

Rebsorten & Ausbau

• Cabernet Sauvignon (Hauptanteil)

• Merlot

• Cabernet Franc

• Reifung in französischen Barriques (hoher Anteil neuer Fässer)

• Stilistik: modern, tief, präzise, langlebig

Jahrgang 2010 – Charakter

• kühler, sehr ausgewogener Jahrgang

• perfekte phenolische Reife

• Weine mit Frische, Struktur und enormem Reifepotenzial

• gilt als einer der besten Bolgheri‑Jahrgänge überhaupt

Speisenempfehlung

• Rinderfilet, Chateaubriand

• Lammkarree

• Pilzgerichte (Steinpilz, Kräuterseitling)

• Trüffelpasta

• gereifte Hartkäse

Reifepotenzial

2015–2040+ Der 2010er ist jetzt großartig trinkreif, besitzt aber noch viele Jahre Reserven.

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• Der 2010 Guado al Tasso Bolgheri Superiore von Antinori stammt aus der renommierten Weinregion Bolgheri in der Toskana.
• Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und reifen Kirschen.
• Kraftvoll und komplex mit dichter Frucht und eleganter Struktur.
• Ausbau im Barrique mit Noten von Vanille, Tabak und feinen Gewürzen.
• Langer, harmonischer Abgang mit großem Reifepotenzial.

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Dieser Wein von tiefer rubin / purpurfarbene Farbe, breitem und aromatische und Geschmacksprofil von gekochten roten Früchten,Gewürzenund Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig mit ausgeprägten Fruchtintensität und harmonischen Tanninen. Er kann mit rotem Fleisch, Wild, Käse, und auch nur mäßig gewürzt Essen genossen werden.Ein Wein, der sehr gut mit Weinen mithalten kann, die viel teurer sind.

+92 Parker Punkte

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Gosset Celebris Vintage 2002 Extra Brut

Ein legendärer Prestige Champagner aus einem der größten Jahrgänge der Champagne.

Der Celebris Vintage 2002 gilt als einer der besten und begehrtesten Jahrgangschampagner, die Gosset je produziert hat. 2002 war ein außergewöhnlich warmer, perfekt ausbalancierter Jahrgang mit ideal gereiften Trauben — viele Experten zählen ihn zu den Top Jahrgängen der letzten 30 Jahre.

Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Präzision und Langlebigkeit auch nach über zwei Jahrzehnten bewahrt.

 Aromen & Stil

In der Nase:

• kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit

• reife Birne, Mirabelle, Aprikose

• Honig, Mandel, Haselnuss

• Brioche, feine Röstaromen

• tiefe, kreidige Mineralität

Am Gaumen:

• kraftvoll, komplex, seidig

• sehr feine, cremige Perlage

• Noten von Zitrus, Steinfrüchten, Nüssen

• elegante oxidative Nuancen

• langes, salzig‑mineralisches Finale

Ein Champagner mit großer Tiefe, Reife und beeindruckender Eleganz.

Rebsorten

Typisch für Celebris:

• Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)

• Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)

Reife & Lagerung

• jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial

• ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Anlässe

• einer der wertstabilsten Gosset‑Jahrgänge

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Intensiver Duft nach gekochtem Obst und Marmelade.Extrem elegant dank der harmonischen Ausgewogenheit zwischen Stärke und Zartheit. Komplexer Abgang, mit klaren Noten von Kirsch-, Brombeer-, und Himbeermarmelade, und einem intensiven würzigen Geschmack.Geschmackvollen Gerichten, rotem Fleisch und leicht scharfem Käse.Man rät, die Flasche eine Stunde vor der Verkostung zu öffnen - und um 18-20°C zu servieren

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Dieser Rotwein besticht mit tief rubinroter Farbe und einem reichen und intensiv nach roten Beeren und Gewürzen erinnernden Bouquet. Ein eleganter, komplexer Spitzenrotwein mit langanhaltendem und vollmundigem Abgang. Zu Fleisch, gereiftem Käse, aber auch solo ein wundervoller Genuß.

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Legt sich kristallklar mit goldenen Glanzlichtern ins Glas. Im Duft offenbart sich ein charmantes Bouquet mit eleganten Noten und fruchtigen Anklängen von Weinbergspfirsich und Orangenblüten. Am Gaumen kraftvoll, saftig, klar und ausgewogen und vollmundig, mit zartem Schmelz, der in ein elegantes Finale überleitet

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Die Struktur des Weines ist wunderschön kräftig mit herzhaften Tanninen und einem langen Abgang. Am Gaumen hinterlässt der Rothschild Domain de Baron' Arques einen Hauch von roten gereiften Früchten. Ein Weinmit hervorragendem Alterungspotential.

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Eindeutige Merlotaromen wie schwarze Beeren, Vanille und Kaffee. Im Geschmack konzentriert und volumenbetont. Feine, milde und runde Tannine, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltdend mit Obst- und Röstaromen.

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Tiefschwarz steht der Amarone Romano dal Forno 2004 im Glas. Zeigt sich intensiv, mit vollreifer Fruchtaromen in nahezu allen Schattierungen. Er ist angereichert von feinster Bitterschokolade, dunklen Beeren und röstigen Noten. Im Mund beeindruckt er mit ganz großer Extraktion, Frucht von Holunderbeeren bis Amarenakirschen und lang anhaltendem, süßlichem Abgang. Das reiche, feine Tannin gibt ihm eine stabile Grundlage für lange Lagerung.

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Feiner Wein mit ansprechendem Tiefgang. Duftig mit Aromen nach Flieder und Ginster, dann Kirsche und Brombeere. Am Gaumen saftig und lang mit eleganten, geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Säureader.

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Der Wein besitzt eine schöne tiefrote Farbe und einen Duft nach reifen Beeren. Der Giusto di Notri weist einen leichten Geschmack nach dunklen Beeren mit einem sehr würzigen Nachgeschmack auf.

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Der Lugana Pratello aus der edlen Rebsorte Trebbiano di Lugana ist ein zarter Wein mit einem schönen Fruchtaromen von Apfel, Birne und Wacholder. Am Gaumen frische Aromen von Pfirsich und Apfel mit einem Hauch floraler Noten von Rosen. Er ist angenehm und in vollkommenem Gleichgewicht mit einer nahezu perfekt ausbalancierter Säure.

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Der Solaia 2009 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, reifer, üppiger und warm wirkender Supertuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana von Hitze und Trockenheit geprägt war. Dadurch entstand ein Wein mit viel dunkler Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik.

präsentiert von Das Auto Der Wein

Er gehört zu den zugänglichsten und sinnlichsten Solaia Jahrgängen der 2000er.

Ein opulenter, reifer, samtiger Solaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade und süßer Würze. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

Wie üblich:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, getrocknete Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2030

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Solaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.

Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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• Der 2009 Solaia von Antinori zählt zu den bekanntesten Supertuscans der Toskana.
• Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und dunklen Beeren.
• Kraftvoll und komplex mit dichter Frucht und eleganter Struktur.
• Ausbau im Holzfass mit Noten von Vanille, Tabak und feinen Gewürzen.
• Langer, harmonischer Abgang mit großem Reifepotenzial.

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Der Solaia 2001 von Marchesi Antinori ist ein herausragender, klassischer und langlebiger Supertuscan deutlich strukturierter und präziser als der warme 2000er, aber nicht ganz so monumental wie 1997 oder 2004. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten frühen 2000er Jahrgänge.

präsentiert von Das Auto Der Wein

Ein kraftvoller, eleganter, tiefgründiger Solaia mit perfekter Balance aus dunkler Frucht, Säure und Tannin. Heute auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial.

Rebsorten

Typische Solaia‑Cuvée:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume

• Zedernholz, Tabak, Graphit

• Getrocknete Kräuter, Veilchen

• Balsamico, Leder, leichte Trüffelnoten

Gaumen

• Vollmundig, strukturiert, aber seidig

• Reife, aber noch präsente Tannine

• Cassis, dunkle Kirsche, Espresso, Lakritz

• Präzise Säure, sehr gute Spannung

• Langer, würzig‑mineralischer Abgang

Der 2001er zeigt mehr Frische und Struktur als 2000, aber mehr Wärme und Charme als 1998 oder 1999.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 94 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Verkoster betonen die Balance und Langlebigkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Optimal: 2015–2035

• Jetzt: hervorragend, voll entwickelt

• Potenzial: bis ca. 2040 bei perfekter Lagerung

Der Wein ist heute komplex, harmonisch und auf dem Höhepunkt, aber keineswegs am Ende.

Passt zu

• Rinderfilet, geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2001

• Klassischer, ausgewogener Jahrgang in der Toskana

• Gute Reife ohne Überhitzung

• Sehr stabile Tanninstruktur

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2001er gilt als einer der elegantesten und langlebigsten Solaia‑Jahrgänge der frühen 2000er.
 

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• Der 2001 Solaia von Antinori zählt zu den bekanntesten Supertuscans der Toskana.
• Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Kirschen und dunklen Beeren.
• Kraftvoll und komplex mit dichter Frucht und ausgewogener Struktur.
• Ausbau im Holzfass mit Noten von Vanille, Tabak und Gewürzen.
• Langer, eleganter Abgang mit großem Reifepotenzial.

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Castillo Ygay Gran Reserva Especial wir dnur in größen Jahrgängen produziert und bürgt wie kein anderer für Qualität. Der beeindruckende Jahrgang 2005 gehört mit dem Jahrhundertjahrgang 2001, dem sehr guten Jahrgang 2004, sowie den fabelhaften historischen Castillo Ygay - Jahrgängen 1995, 1982 und 1970 zu den ganz großen spanischen Gewächsen der letzten Jahrzehnte.

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Wunderbar berauschenden Aromen von süßen Gewürzen, schwarzen Johannisbeeren und Vanille. Mit sehr feinen Tanninen am Gaumen, Aromen von Cassis und Schwarzkirsche. Trocken mit Eleganz in feiner, weicher Eiche eingehüllt, und sehr lang Finish.

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• Charaktervoller Rotwein aus dem Bekaa Valley vom renommierten libanesischen Weingut Ixsir, das für seine Weine aus hochgelegenen Weinbergen bekannt ist.
• Der Jahrgang 2014 vereint reife Frucht, Würze und Eleganz mit einer harmonischen Struktur.
• Aromen von roten und dunklen Beeren, Kirschen sowie feinen Noten von mediterranen Kräutern und Gewürzen prägen das Bouquet.
• Am Gaumen ausgewogen und geschmeidig mit weichen Tanninen, lebendiger Frische und angenehmer Länge.
• Ein vielseitiger Speisenbegleiter zu Lamm, gegrilltem Fleisch, orientalischen Gerichten und gereiftem Käse.

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Nach Abstich und malolaktischer Gärung reift der Wein für 12 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche. Farbe von dunkler Kirsche mit rubinroten Reflexen. Der erste Eindruck in der Nase ist von guter Intensität mit Nuancen von Vanille, eingekochten Früchten, Kakao sowie Röstaromen. Am Gaumen u komplex, sehr ausgewogen und harmonisch. Die Tannine sind seidig und gut eingebunden. Der Comte de M sollte stets ein bis zwei Stunden vor dem Servieren dekantiert werden. Er ist eine perfekte Begleitung zu Wildgerichten, feinen Schmorbraten, Kaninchen, Trüffeln sowie zu feinem Käse.

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• Spitzenwein von Château Kefraya, einem der renommiertesten Weingüter des Libanon, aus dem berühmten Bekaa Valley.
• Der Jahrgang 2006 präsentiert sich mit beeindruckender Reife, Tiefe und außergewöhnlicher Komplexität.
• Vielschichtige Aromen von Cassis, dunklen Beeren und Pflaumen werden von Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und edlen Gewürzen begleitet.
• Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich, mit reifen Tanninen, harmonischer Struktur und langem, vielschichtigem Finale.
• Ein hervorragend gereifter Premiumwein mit Sammlerpotenzial und idealer Begleitung zu Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse.

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Ein tiefroter Wein mit einer komplexer Nase. Er erinnert an rote und dunkle Früchte. Es ist ein sehr gut harmonierender Wein dessen Tannine rund sind und sein Bouquet mit einer bemerkenswerten Länge ausgestattet ist. Ein gelungener Tropfen der wie auch seine Vorgänger mit einer Medaille belohnt wurde.

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• Gereifter Rotwein aus dem Bekaa Valley vom renommierten libanesischen Weingut Château Clos St. Thomas, das für hochwertige Weine mit französischer Prägung bekannt ist.
• Der Jahrgang 2007 überzeugt durch seine harmonische Reife, Komplexität und ausgewogene Struktur.
• Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen verbinden sich mit Noten von Tabak, Leder, Zedernholz und feinen Gewürzen.
• Am Gaumen kraftvoll und elegant zugleich mit reifen Tanninen, angenehmer Frische und langem Nachhall.
• Ein charaktervoller, gereifter Rotwein mit großem Genusswert, ideal zu Lamm, Wildgerichten und gereiftem Käse.

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Der Weisswein Clos St. Thomas Les Gourmets Blanc schmeckt frisch und angenehm. Er zeichnet sich durch sein ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Frucht aus. Das Cuvée besticht durch seine Zitrusnoten und eine feine Mineralik. Ideal als eleganter Aperitif, passt auch gut zu Salaten, Vorspeisen und Meeresfrüchten.

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Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, mit zart duftenden Veilchen. Am Gaumen mit vielschichtigen Fruchtaromen sowie feine Vanillenoten. Zedernholz, Zartbitterschokolade und Leder treffen auf florale, dichte Aromen und orientalisches Gewürz.

Das Finale des Tenuta dell' Ornellaia Masseto ist unglaublich lange und wird von kraftvollen Tanninen geleitet.

Schon jetzt ist der Wein ein wahrer Genuss, sollte aber bis 2015 gelagert werden, um seine gesamte, potentielle Kraft auskosten zu können.

 

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Toller weisswein aus dem Hause Bennati. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit oldenen Reflexen. In der Nase verströmt er fruchtige Aromen mit einem Hauch Salbei. Am Gaumen ist er ausgeglichen, frisch mit einer sehr schönen Fruchtigkeit.

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Wunderschöner Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase sofort erkennbare Aromen von roten Früchten, leichten Würznoten und einem Hauch Leder.

Am Gaumen entfalten sich dann die Aromen bis hin zu Kirsche und Tabak.

Sehr ausbalanciert und kraftvoll mit einem sehr präsentem Finisch und  harmonischen Tanninen.

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Von Weinbergen wie sie in Alter, Lage und Bodenbeschaffenheit nicht unterschiedlicher sein könnten, stammen die Trauben des 2 Jahre im Barrique gereiften 'Gersemi'. Und so ist er Ausdruck dieser Komplexität, verwöhnt mit einer breiten Aromenpalette sowie einem opulenten Geschmack.

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1997 war in der Toscana einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts. Zusammen mit der bevorstehenden Jahrtausendwende war man veranlasst diesen Wein mit einem 23 Karat Goldetikett zu ehren. Ein Supertoscan von großer Persönlichkeit und Eleganz. Der Wein zeichnet sich aus durch seine extrem lange Lagerfähigkeit (40-50 Jahre). Er zeigt sich in den ersten Jahren frisch und spontan, wirkt später dann voller und ausgeglichener. Der Name Schidione, ein mittelalterlicher Spieß zum Braten, soll darauf hinweisen, dass der Wein zu den traditionsreichen Rotweinen der Region Montalcino gehört. Jede Rebsorte wird einzeln vinifiziert, der 18-tägigen Mazeration samt Schalen folgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in Barriques aus Hölzern der französischen Troncais-Wälder und setzt sich anschließend in der Flasche fort. Schon im Duft begeistert der Schidione durch seine komplexe Aromenstruktur, Erinnerungen an kleine Waldfrüchte und schwarze Beeren vermischen sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen und Vanille. Eine saftige und intensive Frucht paart sich im Mund mit feinen würzigen Tönen, kräftiger Körper und warme weiche Tannine. Weich und komplex auch der nicht enden wollende Abgang.

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Sortentypische Aromen von Zwetschgen und Sauerkirschen sowie zarte Noten von Tabak und Leder. Weiche Tannine runden diesen hervorragenden Primitivo ab. Passt gut zu Pasta oder Lamm.

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• Der 2015 Torcicoda Primitivo von Tormaresca stammt aus Apulien in Süditalien.
• Aromen von reifen Pflaumen, Kirschen und dunklen Beeren.
• Vollmundig und weich mit samtiger Struktur.
• Ausbau im Holzfass mit Noten von Vanille und Gewürzen.
• Langer, harmonischer Abgang mit feiner Fruchtsüße.

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Es zeigen sich Noten von Heidelbeere, Lakritz und Brombeere, umspielt von erdigen Nuancen und einer feinen Vanillenote. Am Gaumen konzentriert und vollmundig mit saftigen Aromen von Heidelbeere, Brombeere, Pflaume und Zwetschge abgerundet mit schokoladigen Noten. Mineralisch mit reifen Tanninen. Sind erst einmal alle neuen Eindrücke verarbeitet, so beginnt der Wein im Finale zwischen Kraft und Finesse hin und her zu wechseln. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der kleinsten und ältesten Parzelle im Rioja, die sich im Besitz der Familie Eguren befindet. Die Familie Eguren ist Inhaber des in San Vicente de la Sonsierra beheimateten Herstellers Sierra Cantabria. Der Weinberg umfasst etwas weniger als 1 ha und wurde 1973 angelegt.

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Komplexes Bouquet von beerigen Früchten, Gewürzen sowie Nuancen von Rosinen und Nüssen. Ein vollmundiger Wein mit langanhaltendem Geschmack. Passt gut zu dunklem Fleisch.

 

Im neuen Design!

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Intensives Bouquet von Schokolade und Lakritze, ergänzt durch Vanillenoten.

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Purpurfarben mit einem komplexen Bouquet von rauchigem Holzfeuer, Veilchen, Gewürzen, mineralischen Noten, Blaubeeren und schwarzen Früchten. Ein körperreicher, dichter Wein, mit saftig-süßer Frucht und vielschichtigen Aromen.

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Karl-Hermann Milchs Top-Riesling aus einer kleinen Parzelle innerhalb der offiziellen Lage Rosengarten hatt schon viele Namen. So hieß er einst "Schweizertal", dann "Rosengarten, mittlerweile "Auf dem Tal". Es ist ein kraftvoller, würziger Riesling, mit leichter Reifenoten.

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• Riesling aus der Lage „Auf dem Tal“ vom Weingut Milch in Rheinhessen.
• Reife Aromen von Pfirsich, Aprikose und feinen Zitrusfrüchten.
• Harmonische Balance aus Frucht, Frische und Mineralität.
• Elegant gereift mit viel Tiefgang und Charakter.
• Langer, vielschichtiger Abgang mit typisch edler Riesling-Finesse. 

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Teso La Monja ist eines der aufstrebenden Projekte der letzten Jahre. Nach dem Verkauf des Numanthia-Weingutes, hat die Familie Eguren nicht lange gezögert und direkt wieder in ein neues Vorhaben investiert. Der Bodegas Teso La Monja, mit Toplagen und uralten Weinstöcken der Sorte Tinta de Toro. Dank Ihres erfolgreichen önologischen Know-hows gelang Ihnen erneut ein Wein der Spitzenklasse. Der Alabaster 2009 basiert auf 100-jährigen Rebstöcken und ist jetzt schon ein Wein von Welt.
Dunkel purpurrot gleitet er ins Glas und eröffnet sich in der Nase mit intensiven Noten nach Cassis und Sauerkirsche, vereint mit Aromen von Schokolade, Feige und Mokka.
Am Gaumen zeigt er konzentriert und umfangreiche mit Aromen von reifem Obst, Kaffee, Schokolade und leichten Röstaromen. Ein absoluter Top Jahrgang, der zur begehrten Legende werden kann.

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Heredad Ugarte befindet sich am Fuße der Sierre de Tolono, genau an der Verbindung zweier tektonischer Gräben im Norden der iberischen Halbinsel; der halbtrockenen Zone des Ebrotales, von der die mediterrane Sonne kommt, und der feuchten Zone des Baskenlandes, von der der frische Nordostwind des Atlantiks weht. Dort werden die klassischen Weine des Rioja vinifiziert. Martin Cendoya Reserva, der Paradewein von Ugarte! Nach 24-monatiger Reife im Barrique reift er weitere 2 Jahre auf der Flasche und findet so die nötige Ruhe, um seine Kraft und sein Potenzial entfalten zu können. Die Trauben für diesen außergewöhnlichen Wein stammen aus bis zu 100-jährigen Rebanlagen, diese bringen nur geringe Mengen, dafür aber sehr konzentrierte Trauben hervor. Ausdrucksstark und lebendige Fülle im Bukett. Am Gaumen voll, fleischig, intensiv.

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