Sekt & Champagner
Taittinger Brut Réserve – FIFA World Cup Limited Edition 2026
Ein ikonischer Champagner in einer weltweit begehrten Sonderedition.
Der Brut Réserve zählt zu den stilprägenden Cuvées des Hauses Taittinger elegant, feinperlig, klar strukturiert. Zur FIFA Fußball‑Weltmeisterschaft 2026 erscheint er in einer streng limitierten Sonderedition, deren Design die Dynamik und internationale Strahlkraft des Turniers widerspiegelt. Sammler und Champagnerliebhaber schätzen diese Edition gleichermaßen.
Stil & Charakter
Rebsorten: ca. 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier
Reife: mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Perlage: sehr fein, cremig, lang anhaltend
Aromatik
Nase: frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten, feine Brioche Noten
Gaumen: elegant, klar, lebendige Säure, cremige Textur, zarte Mineralität
Abgang: präzise, harmonisch, mit feiner Würze und anhaltender Frische
Design der Limited Edition 2026
Exklusive FIFA‑WM‑Optik
Modernes, sportlich elegantes Flaschendesign
Ideal als Geschenk, Sammlerstück oder für besondere Anlässe während der WM
Speisenempfehlungen
Austern, Meeresfrüchte, Sushi
Leichte Vorspeisen, Ziegenkäse
Als Aperitif oder zu festlichen Momenten
Mit dem Erlass vom 25. Mai 1728 erlaubte König Louis XV., dass Champagner zukünftig in Flaschen vermarket und transportiert werden durften. Dies war die Geburtsstunde der Champagner! De Venoge beschloss daraufhin, diesen König mit einer Prestige-Cuvée zu ehren, die nur in den besten Jahrgängen und mit einer limitierten Menge hergestellt werden. Der Louis XV Rosé 2012 präsentiert sich in einem zarten hellrosa. Sein äußerst elegantes Bouquet weist Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und Walderdbeeren. Eine feine Perlage sorgt für große Spannung und eine herrliche Länge im Mund. Der Jahrgang 2012 wird ohne malolaktische Gärung hergestellt.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif; passt ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und zu fruchtigen Desserts.
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Gosset 21 Ans de Cave – a Minima Brut
Eine der seltensten und beeindruckendsten Langzeit Reifecuvées des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der 21 Ans de Cave a Minima ist eine extrem exklusive Spezial‑Edition von Gosset. Die Bezeichnung a Minima bedeutet, dass der Champagner mindestens 21 Jahre auf der Hefe gereift ist eine Reifezeit, die selbst unter Prestige‑Champagnern außergewöhnlich ist. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der enormen Reife eine bemerkenswerte Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Dieser Champagner ist kaum im Handel und richtet sich an Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Spitzen Champagner.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Feige, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
tief, komplex, majestätisch
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife, Kraft und Frische
Ein Champagner, der Reifetiefe, Eleganz und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Jubiläen
perfekt als Investment‑ oder Präsentationsflasche
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
Im Glas begeistert der Cordon Bleu Brut Rosé durch seine rosige Farbe, die
durch eine feine und anhaltende Perlage verstärkt wird. In der Nase werden
Aromen von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten wahrgenommen. Am
Gaumen gibt er sich strukturiert und wunderbar ausgewogen. Schönes
Gleichgewicht zwischen Spannung und vollmundiger Frucht.
perfekt mit köstlichen Speisen wie gegrilltem Lachs, gereiftem Ziegenkäse
und leicht gewürztem Hähnchen.
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niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
Dieser Rosé besticht durch seine intensive Farbe. Es ist eben 100% Pinot
Noir und die Trauben kommen aus den besten Lagen der Champagne.
Orangenschale, Erdbeere und Stachelbeere verbinden sich zu einem
festlichen, frischen Duft. Der Gaumen drückt sich in demselben fruchtigen
Überschwang aus, der durch die herzhafte Eleganz verfeinert und durch die
Festigkeit des gesamten Körpers unterstützt wird. Ein Rosé, der Champagner
Kennern so richtig Spaß macht!
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niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
Dieser edle und lebendige Champagner bietet einen blumigen und anhaltenden Geschmack mit einer angenehmen Perlage.
In der Nase sowohl delikat als auch komplex.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein, zu einemTeller Tagliolini mit Meeresfrüchten und Gerichten,
wie Wildlachs, Foie gras oder rosagebratenen Kalbsmedaillons.
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Der Crémant de Bourgogne Brut von Pierre Ponnelle enthält Trauben der Sorten Pinot Noir und Chardonnay,
welche in den Weinbergen der Cote de Beaune und der Cote de Nuits geerntet werden.
Das Ergebnis ist eine klassische Methode von großer Finesse, sowohl visuell als auch geschmacklich.
Die Farbe ist leuchtend gelb, am Gaumen ausgewogen zwischen Frische und Spritzigkeit, abgerundet mit einem schönen
und lebendigen Auftakt mit Noten von Mandeln und weißen Blumen.
Ein toller Crèmant
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Gosset Grande Réserve Brut 0,375 L (Demi Bouteille)
Die ikonische Cuvée des ältesten Champagnerhauses Frankreichs in der perfekten Größe für zwei Gläser.
Die Demi Bouteille der Grande Réserve ist ideal für den kleinen, aber hochwertigen Genussmoment. Trotz der kleineren Flasche bleibt der Stil typisch Gosset: frisch, präzise, mineralisch, da Gosset konsequent auf die malolaktische Gärung verzichtet.
Aromen & Stil
In der Nase:
gelbe Früchte: Mirabelle, Quitte, reifer Apfel
Zitrus, kandierte Orangenschale
Brioche, Honig, feine Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
frisch, strukturiert, elegant
feine, anhaltende Perlage
perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Würze
langes, leicht salziges Finale
Rebsorten
45 % Chardonnay
45 % Pinot Noir
10 % Pinot Meunier
Passt zu
Aperitif zu zweit
kleine Feiern
hochwertige Hotel oder Restaurant Servings
Geschenksets oder Probierpakete
Serviertemperatur: 8–10 °C
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Gosset Celebris Vintage 2012 Extra Brut
Die neueste Prestige Cuvée des Hauses Gosset präzise, mineralisch, außergewöhnlich klar.
Der Celebris Vintage 2012 ist die jüngste Veröffentlichung der berühmten Celebris Linie und gilt bereits jetzt als einer der besten modernen Jahrgänge von Gosset. 2012 war in der Champagne ein herausforderndes, aber exzellentes Jahr, das kleine Erträge, aber hochkonzentrierte, perfekt gereifte Trauben hervorbrachte. Viele Experten zählen 2012 zu den Top‑Jahrgängen des 21. Jahrhunderts.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und Präzision bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
Zitrusfrüchte, Grapefruit, Limette
weiße Blüten, Mandel, Haselnuss
reife Birne, Mirabelle
feine Brioche‑ und Röstaromen
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, straff, hochmineralisch
sehr feine, elegante Perlage
Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze
beeindruckende Klarheit und Struktur
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner, der Finesse, Energie und Tiefe meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Komplexität)
Reife & Lagerung
jetzt jung, präzise und vibrierend
entwickelt in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Tiefe
ideal für Sammler und Fine‑Dining
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Gosset Grande Réserve Brut 3,0 L Jeroboam (mit Geschenkpackung)
Die ikonische Cuvée des ältesten Champagnerhauses Frankreichs in der majestätischen 3 Liter Flasche.
Der Grande Réserve Brut ist die Signatur‑Cuvée von Gosset. In der Jeroboam‑Größe (3 Liter) zeigt er sich besonders harmonisch, tief und komplex. Die große Flasche sorgt für eine langsamere, feinere Reifung, was Struktur und Eleganz zusätzlich verstärkt. Typisch Gosset: keine malolaktische Gärung dadurch bleibt der Stil frisch, präzise und mineralisch.
Die Geschenkpackung (GP) macht ihn zu einem repräsentativen Premium‑Geschenk.
Aromen & Stil
In der Nase:
gelbe Früchte: Mirabelle, Quitte, reifer Apfel
Zitrus, kandierte Orangenschale
Brioche, Honig, leichte Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, frisch, strukturiert
feine, lang anhaltende Perlage
perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Würze
langes, elegantes, leicht salziges Finale
Stil: Ein klassischer, tiefgründiger Brut‑Champagner mit viel Spannung und Finesse.
Rebsorten
45 % Chardonnay
45 % Pinot Noir
10 % Pinot Meunier
Passt zu
Aperitif auf höchstem Niveau
Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Lachs, Thunfisch
Geflügel, Kalb, mediterrane Küche
Reifer Hartkäse
Serviertemperatur: 8–10 °C
Anlass
Die Jeroboam (3 L) ist ideal für:
große Feiern
Jubiläen & Hochzeiten
Firmenanlässe
hochwertige Geschenke
repräsentative Präsentationen
Kostbar und samtig, unterstützt durch eine hervorragende Struktur, welche die Typizität des Pinot Nero betont. Er wird bereichert durch eine delikate Note von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe. Das Finale ist lang anhaltend.
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Im Jahr 2013 sah sich die Champagne mit einzigartigen Wetterbedingungen konfrontiert, ein langer Winter, unterbrochen von Schnee und Frost, ein nasser und zögerlicher Frühling, dann ein sehr heißer Sommer mit heftigen Gewittern.
Trotz dieser turbulenten Umstände formte Champagne Bollinger den Wein aus dieser besonders späten Ernte zu einem Jahrgang und fertigte damit auch eine limitierte Auflage an B13, was für Bollinger 2013 steht. Dank der ethischen Anbaumethoden, die Bollinger im Weinberg anwendet – minimaler landwirtschaftlicher Input, kontrollierte Erträge, präzises Management der Reife der Traube während der gesamten Ernte – profitiert das Champagnerhaus ständig von unbestreitbar hochwertigen Trauben, egal wie schwierig bestimmte Jahre sein können. Heute ist B13 ein neues Beispiel dafür. Dieser Blanc de Noirs-Champagner verkörpert die Exzellenz der Bollinger Weinberge in Reims und ist eine Hommage an Bollingers önologische und ökologische Werte.
Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch Frische aus und hat ein einzigartiges Profil, das sowohl durch fruchtige Aromen – unkonventionelle Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten mit Aromen von Tarte Tatin und frischen Mandeln – zum Ausdruck kommt Spannung und Mineralität. Ein glitzernder, präziser Champagner.
Der Bollinger R.D. eine echte Erfahrung: die außergewöhnliche frische eines kürzlich degorgiertem Weines, die außergewöhnlichen Aromen eines alten Jahrgangs. Der Bollinger R.D. wir nur ein paar Monate, nachdem er degogiert wurde freigegeben. Diese neue Degorgieren garantiert die bemerkenswerte Frische des Weines. Nur die besten Jahrgänge werden in den Rang eines Bollinger R.D. erhoben: mit der Zeit, 2007 ergab eine schöne aromatische Potenzial und eine außergewöhnliche Brillanz. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, vor allem von Quitten, aber auch ein diskretes Honigaroma. In einer zweiten Phase kommen Röst-, ja sogar Kakaoaromen zum Vorschein, dazu ein Hauch von sternanis und Muskatnuss. Am Gaumen kraftvoller und balancierter, lang anhaltender Geschmack. Mineralischer abgang, mit einem Hauch von Zitrone.
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Champagner D.Rock Gold
Luxus, Glamour und ein moderner, fruchtbetonter Champagnerstil in einer ikonischen Goldflasche.
Der D.Rock Gold ist der bekannteste Champagner der Marke D.Rock. Er steht für Lifestyle, Exklusivität und modernes Design häufig serviert in Clubs, Lounges, VIP Bereichen und bei Events. Geschmacklich ist er ein frischer, fruchtiger, eleganter Brut, der leicht zugänglich und vielseitig einsetzbar ist.
Stil & Charakter
helles Goldgelb
feine, anhaltende Perlage
Duft nach Zitrus, Pfirsich, Birne, weißen Blüten
am Gaumen frisch, fruchtbetont, weich, mit leichter Cremigkeit
harmonischer, eleganter Abgang
Ein Champagner, der Frische, Eleganz und Glamour verbindet.
Rebsorten
Die genaue Cuvée wird nicht veröffentlicht, typisch für den Stil sind:
Chardonnay (Frische, Eleganz)
Pinot Noir (Struktur)
Pinot Meunier (Frucht, Weichheit)
Aromaprofil
Nase
Zitrone, Limette
Pfirsich, Birne
weiße Blüten
leichte Hefenoten
Gaumen
frisch, klar
feine Säure
zarte Cremigkeit
fruchtiger, eleganter Abgang
Anlass
Aperitif
Events, Partys, Clubs
Hochzeiten & Feiern
Geschenkidee (wegen der goldenen Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Garnelen, Austern
leichte Vorspeisen
mediterrane Küche
Fingerfood & Canapés
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Champagner D.Rock Rosé
Ein moderner, luxuriöser Rosé Champagner mit feiner Perlage, eleganter Frucht und ikonischem Design.
Der D.Rock Rosé ist der Rosé Champagner der Lifestyle Marke D.Rock, bekannt für ihre auffälligen, glamourösen Flaschen. Der Rosé verbindet Frische, rote Frucht, Eleganz und leichte Cremigkeit ein Champagner, der sowohl geschmacklich als auch optisch ein Statement setzt.
Stil & Charakter
zartes Lachsrosa
feine, anhaltende Perlage
Duft nach Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere
am Gaumen frisch, fruchtbetont, elegant, mit leichter Cremigkeit
harmonischer, weicher Abgang
Ein Rosé Champagner, der Frische und Glamour verbindet.
Rebsorten
Die genaue Cuvée wird nicht veröffentlicht, typisch sind jedoch:
Chardonnay (Eleganz, Frische)
Pinot Noir (Struktur, rote Frucht)
Pinot Meunier (Weichheit, Fülle)
Aromaprofil
Nase
Erdbeere, Himbeere
rote Johannisbeere
Rosenblätter
leichte Hefenoten
Gaumen
fruchtig, frisch
feine Säure
zarte Cremigkeit
eleganter, weicher Abgang
Anlass
Aperitif
Sommerfeste & Events
Clubs & Lounges
Geschenkidee (wegen der auffälligen Rosé‑Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Garnelen, Jakobsmuscheln
Carpaccio vom Lachs
Erdbeer‑Desserts
leichte mediterrane Küche
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Champagner D.Rock Glacier
Ein moderner, luxuriöser Lifestyle‑Champagner mit klarer Frische, feiner Perlage und ikonischem Design.
Der D.Rock Glacier ist ein Premium Brut‑Champagner, der vor allem durch sein auffälliges, eisblaues Flaschendesign und seinen frischen, eleganten Stil bekannt ist. Er wird häufig in der Luxus Gastronomie, Clubs und bei Events serviert und gilt als Statement Champagner.
Stil & Charakter
helles Strohgelb
sehr feine, anhaltende Perlage
Duft nach Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten
am Gaumen frisch, klar, mineralisch, mit leichter Cremigkeit
eleganter, sauberer Abgang
Ein Champagner, der Frische und Lifestyle verbindet.
Rebsorten
D.Rock veröffentlicht die genaue Cuvée nicht offiziell, typisch sind jedoch:
Chardonnay (Frische, Eleganz)
Pinot Noir (Struktur)
Pinot Meunier (Frucht)
Der Stil erinnert an moderne, klare Brut‑Champagner.
Geschmack
Nase
Zitrone, Limette
grüner Apfel
weiße Blüten
leichte Hefenoten
Gaumen
frisch, lebendig
feine Säure
zarte Cremigkeit
mineralischer Abgang
Anlass
Events, Feiern, Clubs
Aperitif
Sommer‑Partys
Geschenkidee (wegen der auffälligen Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Austern & Meeresfrüchte
leichte Vorspeisen
Ziegenkäse
Fingerfood & Canapés
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Der Champagner produziert in einem kleinen Familienunternehmen in der Champagne setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay (60%), Pinot Noir (25%) und Meunier (15%) zusammen und hat eine sehr schöne Honig und Zitronen Note.
Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
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Gosset 12 Ans de Cave a Minima Brut
Ein außergewöhnlich lange gereifter Champagner, der die Essenz des Hauses Gosset in purer Form zeigt.
Der 12 Ans de Cave a Minima ist eine der rarsten Spezial Cuvées von Gosset. Er wird mindestens 12 Jahre auf der Hefe gelagert deutlich länger als die meisten Prestige Champagner anderer Häuser. Das Ergebnis ist ein hochkomplexer, tiefgründiger und zugleich erstaunlich frischer Champagner, der die Handschrift Gossets perfekt trägt: keine malolaktische Gärung, maximale Präzision, große Spannung.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte
reifer Apfel, Quitte
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, feine Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, komplex, sehr strukturiert
cremige, feine Perlage
Noten von Zitrus, getrockneten Früchten, Nüssen
salzig‑mineralisches, langes Finale
beeindruckende Balance zwischen Reife und Frische
Ein Champagner für Kenner, der Tiefe, Eleganz und Reifearomen meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Champagner
perfekt für Fine‑Dining und besondere Anlässe
PN, komplett aus Pinot Noir, um die Essenz und DNA des House-Stils zu unterstreichen, ist die erste neue Cuvée, die Bollingers permanentem Sortiment seit Rosé im Jahr 2008 hinzugefügt wurde. Jede Veröffentlichung von PN, die als Serie entwickelt wurde, um Bollingers einzigartige Vision von Pinot Noir ans Licht zu bringen, wird einen anderen Cru als das Basisjahr zeigen, das sein unverwechselbares Terroir und seinen Geschmack hervorhebt. Die erste Ausgabe der Serie, PN VZ15, untersucht die Interpretation von Pinot Noir aus Verzenay 2015 und enthält Reserveweine aus dem Jahr 2009.
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Zum 25. James Bond 007 Jubiläum hat Champagner Bollinger diese limitierte Au flage des Jahrgangs 2011 produziert. Dieses untypische Jahr hat den Kellermeister zu diesem einzigartigen Champagner inspiriert, der ausschließlich aus Pinot Noir aus Aÿ besteht. Dies ist das erste Mal, dass Bollinger eine Cuvée bringt, die aus diesem einzigen, historischen Cru besteht, in der das Haus seit 1829 seinen Sitz hat. In Aÿ hat die gute Ernte 2011 komplexe, krä ftige und harmonische Pinots Noirs hervorgebracht, die diesen Charakterwein in Szene setzt.
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Zum Jubiläum in einer tollen Geschenkverpackung.
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Dieser Taittinger Champagner zeigt Aromen von reifem Pfirsich und süßen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen, hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten.
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Der Bollinger R.D. eine echte Erfahrung: die außergewöhnliche frische eines kürzlich degorgiertem Weines, die außergewöhnlichen Aromen eines alten Jahrgangs. Der Bollinger R.D. wir nur ein paar Monate, nachdem er degogiert wurde freigegeben. Diese neue Degorgieren garantiert die bemerkenswerte Frische des Weines. Nur die besten Jahrgänge werden in den Rang eines Bollinger R.D. erhoben: mit der Zeit, 2004 ergab eine schöne aromatische Potenzial und eine außergewöhnliche Brillanz. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, vor allem von Quitten, aber auch ein diskretes Honigaroma. In einer zweiten Phase kommen Röst-, ja sogar Kakaoaromen zum Vorschein, dazu ein Hauch von sternanis und Muskatnuss. Am Gaumen kraftvoller und balancierter, lang anhaltender Geschmack. Mineralischer abgang, mit einem Hauch von Zitrone.
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Der Jahrgang 2008 hat Weine produziert, die sich durch frische und Lebhaftigkeit, mit einer perfekt integrierten Säure kennzeichnen und sehr gut Altern. Intensiv und mineralisch kombiniert die Nase florale und Zitrus-Noten (Zitrone und Grapefruit). Am Gaumen dominieren Obst und er ist elegant frisch und zart im Schmelz.
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Der Taittinger Collection Sebastiao Salgado 2008 Vintage Champagne ist eine limitierte Auflage des Künstlers Sebastiao Salgado, der die Kunst und das Leben als untrennbar betrachtet. Salgados Arbeit, schwarz und weiß, ins richtige Licht gerückt. Das vom Künstler für die Taittinger-Sammlung gewählte Bild: ein Leopard im Barab River Valley, Damaraland, Namibia. (Oktober/November 2005). Es ist eine Erklärung dessen, was am universellsten und originellsten ist – ein Tier, das an einer Quelle trinkt: Leben, einfach und friedlich.
Champagner Taittinger produziert nur dann einen Jahrgang, wenn die Ernte von außergewöhnlicher Qualität ist. Die Flaschen werden erst seit mehreren Jahren in den Kellern gealtert – so dass die Aromen langsam Reifen und der Wein Länge und Komplexität entwickeln kann – bevor Sie zum Genuss bereit sind. Taittinger Brut millésimé 2008 wird ausschließlich von den ersten Presse Weinen gemischt.
RARITÄT
Champagne Taittinger hat eine limitierte Auflage seiner Brut Reserve NV veröffentlicht, um seine Assoziation mit der 2018 FIFA Weltmeisterschaft zu feiern. Die Marke, die offiziell Champagner für das Turnier ist, präsentiert eine Souvenir-Flasche in einem blauen und silbernen Box mit einem kosmischen Design, um Russlands Errungenschaften im Weltraum zu reflektieren. Die Flasche enthält ein silbernes Etikett mit der WM-Trophäe auf dem Flaschenhals. 2016 erweiterte Taittinger seine Partnerschaft mit der FIFA für vier weitere Jahre, die die FIFA WM Russland 2018 sowie FIFA Women es World Cup France 2019 abdecken wird.
Gosset Grand Rosé Brut 0,375 L (Demi Bouteille)
Feinster Rosé Champagner aus dem ältesten Champagnerhaus Frankreichs perfekt für zwei Gläser.
Der Grand Rosé Brut ist einer der beliebtesten Champagner von Gosset. In der Demi Bouteille eignet er sich ideal für den kleinen, hochwertigen Genussmoment. Typisch Gosset: keine malolaktische Gärung, dadurch bleibt der Stil frisch, präzise und mineralisch.
Aromen & Stil
In der Nase:
Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere
Zitrus, Granatapfel
feine Brioche‑ und Hefenoten
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
elegant, klar, fruchtbetont
feine, lebendige Perlage
perfekte Balance zwischen roter Frucht und frischer Säure
langes, leicht salziges Finale
Rebsorten
Chardonnay
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für die Farbe)
Passt zu
Aperitif zu zweit
kleine Feiern
hochwertige Hotel‑ oder Restaurant‑Servings
Geschenksets oder Probierpakete
romantische Momente
Serviertemperatur: 8–10 °C
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Gosset Grand Blanc de Noirs Extra Brut
Ein kraftvoller, tief strukturierter Blanc‑de‑Noirs Champagner mit der typischen Präzision des Hauses Gosset.
Der Grand Blanc de Noirs Extra Brut ist eine der charakterstärksten Cuvées von Gosset. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir erzeugt – also ein echter Blanc de Noirs und zeigt die dunkle, würzige, strukturierte Seite der Champagne, ohne an Eleganz zu verlieren.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Spannung und aromatische Klarheit verstärkt.
Aromen & Stil
In der Nase:
rote Apfelschale, Birne, Quitte
kandierte Zitrusfrüchte
leichte Gewürznoten
Brioche, geröstete Nüsse
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, strukturiert, trocken
feine, elegante Perlage
Noten von Zitrus, Apfel, Steinfrucht
würzige Tiefe, leicht salziges Finale
sehr klarer, präziser Stil dank Extra‑Brut‑Dosage
Ein Champagner, der Kraft und Eleganz meisterhaft verbindet.
Rebsorten
100 % Pinot Noir → typisch Blanc de Noirs: Struktur, Tiefe, Würze
Passt zu
Fine‑Dining
Meeresfrüchte, Krustentiere
Geflügel, Kalb, Trüffelgerichte
Liebhaber trockener, präziser Champagner
Der Taittinger Rosé ist ein temperamentvoller und leichzeitig sehr eleganter Champagner, der aus Pinot Noir und Chardonnay der großen Crus des Umlandes von Reims vinifiziert wird.
Wunderbar lebendiges Rosa, fast pink, schimmert er im Glas mit einer feinen, anhaltenden Perlung. Der Duft ist definiert,zart-fruchtig nach Erdbeere, Himbeere und feiner Würznote. Am Gaumen hinterläßt er eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht,schmackhaftem Körper und frischer Eleganz. Anhaltende Aromen roter Beeren geben ihm einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.
Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.
Dieser attraktive Rosé Crémant de Bourgogne ist eine Mischung aus den Rebsorten Pinot Noir, Gamay und Chardonnay. Diese Grande Cuvée hat eine mittlere Lachs Farbe. In der Nase erinnert er an Erdbeeren, Apfelblüten, zarte rote Äpfel und Zitrone, ein leichtes Toast Arome und einen Hauch von Toffee. Lebhafte Säure und bescheidene Alkohol geben ein angenehmes Mundgefühl, begleitet von Beere- und Zitrusfrüchte. Besonders fruchtiger und floraler Crémant Rosé
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Eine Mischung aus Chardonnay und Pinot Noir. Dieser Burgund Crémant bietet bemerkenswerte Komplexität. Er ist voll, gut strukturiert und ausgeglichen am Gaumen. Aromen von roten und Zitrusfrüchten dominieren, aber in der Nase hat er zusätzlich Noten von Blumen und Butter.
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Gosset 15 Ans de Cave a Minima Brut
Ein extrem seltenes, außergewöhnlich lange gereiftes Meisterstück aus dem ältesten Champagnerhaus Frankreichs.
Der 15 Ans de Cave a Minima ist eine der exklusivsten Langzeit‑Reifecuvées von Gosset. Mindestens 15 Jahre Hefelager verleihen ihm eine Tiefe, Komplexität und aromatische Reife, die selbst unter Prestige‑Champagnern herausragt. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der langen Reife eine beeindruckende Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, tief, vielschichtig
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife und Frische
Ein Champagner, der Komplexität, Eleganz und Reifetiefe auf höchstem Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Champagner
perfekt für Fine Dining, Jubiläen und besondere Momente
Perle d`Ayala 2006 ist in Deutschland ausschließlich dem 75. Geburtstag von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann gewidmet.
Das Werk wahrer Handwerkskunst. Die Prestige Cuvée Perle d’AYALA wird in kleinen Mengen und nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt. Der Champagner reift mindestens 8 Jahre unter Naturkork auf der Flasche. Dieser Champagner ist mit seiner aromatischen Vielfältigkeit ein begehrtes Produkt bei Kennern. Ausschließlich aus Grand Cru Trauben hergestellt, mit einer Mehrheit von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir, verewigt dieses Cuvée den Stil des Hauses und spiegelt die Quintessenz des Champagner Terroirs wieder.
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Weltweit bekannt durch erstklassige Weine ist die Familie Rothschild jetzt auf den Champagner gekommen. Dafür haben sich erstmals Baron Eric de Rothschild (Château Lafite), Philippe Sereys de Rothschild und seine Mutter Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton) sowie Baronin Ariane de Rothschild und ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke und Château Peyre-Lebade) zusammengetan und präsentierten 2009 der Welt gleich drei Rothschild-Champagner. Es gelten hohe Qualitätsanforderungen: mindestens 40% Reserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage, mindestens 6 Monate weitere Flaschenlagerung nach dem Degorgieren… das liegt deutlich über dem, was bei Non Vintage-Champagner üblich ist. Aber es sind ja auch Champagner à la Rothschild.
Der Brut ist das Flaggschiff der neuen Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der ausgefeilten Cuvée. Er wird aus 60% Chardonnay bereitet, einer der höchsten Anteile für einen Non Vintage Brut auf dem Markt. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seiner Struktur und seinem kultivierten Stil. Er trägt den Namen Rothschild vollkommen zu Recht und darf ohne Umschweife zur Crème de la Crème der Non Vintage-Champagner gerechnet werden.40% Reserve Champagner Weine, teils 15 Jahre alt geben der Assemblage sein Rückgrat und seine Tiefe.
Die Grundweine für Taittingers weißen Nocturnesind die drei klassischen Champagner-Reben Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Die Trauben stammen aus über 35 Spitzenlagen der Champagne, wobei die jungen Jahrgangsweine mit rund dreißig Prozent Reserveweinen vermählt werden, um konsequent die gewohnte hohe Geschmacksqualität des Champagners zu treffen. Im Glas von einem klarem, glänzenden Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Der Duft hat ein elegantes Bouquet nach duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant mit anhaltender frische, lebendige Säure, welche einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, bildet. Im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' Champagners
Nocturne Sec verleiht immer und überall einen Hauch von Glamour
Dieser Spumante wird sich seinen Weg in Ihr Herz prickeln!
Nach der besten Tradition des italienischen Metodo Classico (Flaschengärung) gekeltert, ruhte der Spumante Santa Cristina 24 Monate lang auf den eigenen Hefen.
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage, ist cremig und raffiniert und zeigt sanfte Noten von reifen Pfirsichen und Äpfeln
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Gosset Petit Douceur Rosé Extra Dry
Ein verführerisch fruchtbetonter Rosé Champagner mit feiner Süße und der typischen Eleganz des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der Petit Douceur Rosé Extra Dry ist Gossets charmanteste, zugänglichste Rosé Cuvée. Mit seiner leicht höheren Dosage (Extra Dry) zeigt er sich weicher, runder und verspielter als der klassische Grand Rosé ohne an Frische oder Finesse zu verlieren. Perfekt für Genießer, die einen fruchtigen, harmonischen Rosé‑Champagner suchen.
Aromen & Stil
In der Nase:
Himbeere, Erdbeere, rote Johannisbeere
kandierte Zitrusfrüchte
feine florale Noten
leichte Brioche‑Anklänge
Am Gaumen:
weich, charmant, fruchtbetont
zarte Süße, perfekt eingebunden
cremige Perlage
frischer, eleganter Abgang
Stil: Ein verführerischer, moderner Rosé Champagner mit feiner Süße und viel Trinkfreude.
Rebsorten
Chardonnay
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil)
Passt zu
Aperitif
asiatische Küche (leicht scharf)
Desserts mit roten Früchten
Macarons, Tarte aux Fraises
ideal für Sommerabende & romantische Momente
Serviertemperatur: 8–10 °C
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