Sekt & Champagner
Taittinger Brut Réserve – FIFA World Cup Limited Edition 2026
Ein ikonischer Champagner in einer weltweit begehrten Sonderedition.
Der Brut Réserve zählt zu den stilprägenden Cuvées des Hauses Taittinger elegant, feinperlig, klar strukturiert. Zur FIFA Fußball‑Weltmeisterschaft 2026 erscheint er in einer streng limitierten Sonderedition, deren Design die Dynamik und internationale Strahlkraft des Turniers widerspiegelt. Sammler und Champagnerliebhaber schätzen diese Edition gleichermaßen.
Stil & Charakter
Rebsorten: ca. 40 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 25 % Pinot Meunier
Reife: mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Perlage: sehr fein, cremig, lang anhaltend
Aromatik
Nase: frische Zitrusfrüchte, grüner Apfel, weiße Blüten, feine Brioche Noten
Gaumen: elegant, klar, lebendige Säure, cremige Textur, zarte Mineralität
Abgang: präzise, harmonisch, mit feiner Würze und anhaltender Frische
Design der Limited Edition 2026
Exklusive FIFA‑WM‑Optik
Modernes, sportlich elegantes Flaschendesign
Ideal als Geschenk, Sammlerstück oder für besondere Anlässe während der WM
Speisenempfehlungen
Austern, Meeresfrüchte, Sushi
Leichte Vorspeisen, Ziegenkäse
Als Aperitif oder zu festlichen Momenten
Gosset 21 Ans de Cave – a Minima Brut
Eine der seltensten und beeindruckendsten Langzeit Reifecuvées des ältesten Champagnerhauses Frankreichs.
Der 21 Ans de Cave a Minima ist eine extrem exklusive Spezial‑Edition von Gosset. Die Bezeichnung a Minima bedeutet, dass der Champagner mindestens 21 Jahre auf der Hefe gereift ist eine Reifezeit, die selbst unter Prestige‑Champagnern außergewöhnlich ist. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der enormen Reife eine bemerkenswerte Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Dieser Champagner ist kaum im Handel und richtet sich an Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Spitzen Champagner.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Feige, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
tief, komplex, majestätisch
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife, Kraft und Frische
Ein Champagner, der Reifetiefe, Eleganz und Präzision auf Weltklasse‑Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant)
Pinot Noir
Reife & Lagerung
jetzt auf absolutem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Fine‑Dining und besondere Jubiläen
perfekt als Investment‑ oder Präsentationsflasche
Jetzt nur 75,00 EUR
Sie sparen 12 % /10,00 EUR[PRODUCTS_DISCOUNT_ALLOWED] => 0.00[PRODUCTS_WEIGHT] => 1.5000[PRODUCTS_TAX_CLASS_ID] => 1[MANUFACTURERS_ID] => 0[PRODUCTS_FSK18] => 0[PRODUCTS_VPE] => [PRODUCTS_VPE_STATUS] => 1[PRODUCTS_VPE_VALUE] => 0.0000[PRODUCTS_DATE_ADDED] => 2025-02-05 15:18:02[PRODUCTS_NAME] => Gosset Geschenkset inkl. 2 Gläser, 1 Fl. Grand Reserve u. einen Verschluss[PRODUCTS_HEADING_TITLE] => [PRODUCTS_DESCRIPTION] =>
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Gosset Geschenkverpackung inkl. 2 Gläser u. einen Verschluss (ohne Flasche)
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Der Crémant de Bourgogne Brut von Pierre Ponnelle enthält Trauben der Sorten Pinot Noir und Chardonnay,
welche in den Weinbergen der Cote de Beaune und der Cote de Nuits geerntet werden.
Das Ergebnis ist eine klassische Methode von großer Finesse, sowohl visuell als auch geschmacklich.
Die Farbe ist leuchtend gelb, am Gaumen ausgewogen zwischen Frische und Spritzigkeit, abgerundet mit einem schönen
und lebendigen Auftakt mit Noten von Mandeln und weißen Blumen.
Ein toller Crèmant
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Gosset Grande Réserve Brut 0,375 L (Demi Bouteille)
Die ikonische Cuvée des ältesten Champagnerhauses Frankreichs in der perfekten Größe für zwei Gläser.
Die Demi Bouteille der Grande Réserve ist ideal für den kleinen, aber hochwertigen Genussmoment. Trotz der kleineren Flasche bleibt der Stil typisch Gosset: frisch, präzise, mineralisch, da Gosset konsequent auf die malolaktische Gärung verzichtet.
Aromen & Stil
In der Nase:
gelbe Früchte: Mirabelle, Quitte, reifer Apfel
Zitrus, kandierte Orangenschale
Brioche, Honig, feine Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
frisch, strukturiert, elegant
feine, anhaltende Perlage
perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Würze
langes, leicht salziges Finale
Rebsorten
45 % Chardonnay
45 % Pinot Noir
10 % Pinot Meunier
Passt zu
Aperitif zu zweit
kleine Feiern
hochwertige Hotel oder Restaurant Servings
Geschenksets oder Probierpakete
Serviertemperatur: 8–10 °C
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Ferrari F1 Celebration 3 L Trento DOC Brut ist eine extrem seltene, spektakuläre Großflasche ein Prestige‑Metodo‑Classico, der die Partnerschaft zwischen Ferrari Trento und der Formel 1 feiert. In der 3 Liter‑Doppelmagnum zeigt er maximale Ausdruckskraft, Tiefe und Reife.
Identität & Besonderheit
Die F1 Celebration Edition ist eine Sonderabfüllung, die Ferrari Trento exklusiv zur Formel 1 Partnerschaft kreiert hat. Die 3‑Liter‑Flasche ist nicht nur ein Sammlerstück, sondern auch ein beeindruckender Genusswein mit großem Reifepotenzial.
Kategorie: Sonderedition / Celebration Release
Flaschengröße: 3 L Doppelmagnum
Region: Trentino
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Stil: kraftvoll, cremig, mineralisch, mit Prestige‑Charakter
Großformate wie die 3 Ltr. Doppelmagnum reifen langsamer und harmonischer, was zu mehr Komplexität und Eleganz führt.
Aromatik & Struktur
Nase
Zitrusfrüchte, Limette, Grapefruitzeste
Grüner Apfel, weiße Blüten
Brioche, feine Hefenoten
Salzige Mineralität, alpine Frische
Gaumen
Sehr feine, cremige Perlage
Straffe, lebendige Säure
Kühle, klare Frucht
Präzise Struktur, elegante Cremigkeit
Langer, mineralischer Abgang
Die Doppelmagnum verstärkt die Frische, Tiefe und Balance des Weins deutlich.
Charakter & Wirkung der 3‑L‑Flasche
Langsamere Reifung mehr Eleganz
Größere aromatische Tiefe
Beeindruckende Präsenz am Tisch
Sammlerwert durch F1 Edition
Trinkfenster
Jetzt: hervorragend
Peak: 2026–2038
Potenzial: bis 2040+
Großformate altern außergewöhnlich gut die Celebration Edition ist dafür prädestiniert.
Passt zu
Austern, Muscheln, Meeresfrüchte
Sushi & Sashimi
Steinbutt, Seezunge
Ziegenkäse, Burrata
Als spektakulärer Aperitif für besondere Anlässe
Gosset Celebris Vintage 2012 Extra Brut
Die neueste Prestige Cuvée des Hauses Gosset präzise, mineralisch, außergewöhnlich klar.
Der Celebris Vintage 2012 ist die jüngste Veröffentlichung der berühmten Celebris Linie und gilt bereits jetzt als einer der besten modernen Jahrgänge von Gosset. 2012 war in der Champagne ein herausforderndes, aber exzellentes Jahr, das kleine Erträge, aber hochkonzentrierte, perfekt gereifte Trauben hervorbrachte. Viele Experten zählen 2012 zu den Top‑Jahrgängen des 21. Jahrhunderts.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die typische Frische, Spannung und Präzision bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
Zitrusfrüchte, Grapefruit, Limette
weiße Blüten, Mandel, Haselnuss
reife Birne, Mirabelle
feine Brioche‑ und Röstaromen
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, straff, hochmineralisch
sehr feine, elegante Perlage
Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze
beeindruckende Klarheit und Struktur
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner, der Finesse, Energie und Tiefe meisterhaft verbindet.
Rebsorten
Typisch für Celebris:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Komplexität)
Reife & Lagerung
jetzt jung, präzise und vibrierend
entwickelt in den nächsten 10–20 Jahren zusätzliche Tiefe
ideal für Sammler und Fine‑Dining
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Gosset Grande Réserve Brut 3,0 L Jeroboam (mit Geschenkpackung)
Die ikonische Cuvée des ältesten Champagnerhauses Frankreichs in der majestätischen 3 Liter Flasche.
Der Grande Réserve Brut ist die Signatur‑Cuvée von Gosset. In der Jeroboam‑Größe (3 Liter) zeigt er sich besonders harmonisch, tief und komplex. Die große Flasche sorgt für eine langsamere, feinere Reifung, was Struktur und Eleganz zusätzlich verstärkt. Typisch Gosset: keine malolaktische Gärung dadurch bleibt der Stil frisch, präzise und mineralisch.
Die Geschenkpackung (GP) macht ihn zu einem repräsentativen Premium‑Geschenk.
Aromen & Stil
In der Nase:
gelbe Früchte: Mirabelle, Quitte, reifer Apfel
Zitrus, kandierte Orangenschale
Brioche, Honig, leichte Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, frisch, strukturiert
feine, lang anhaltende Perlage
perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Würze
langes, elegantes, leicht salziges Finale
Stil: Ein klassischer, tiefgründiger Brut‑Champagner mit viel Spannung und Finesse.
Rebsorten
45 % Chardonnay
45 % Pinot Noir
10 % Pinot Meunier
Passt zu
Aperitif auf höchstem Niveau
Meeresfrüchte, Jakobsmuscheln, Lachs, Thunfisch
Geflügel, Kalb, mediterrane Küche
Reifer Hartkäse
Serviertemperatur: 8–10 °C
Anlass
Die Jeroboam (3 L) ist ideal für:
große Feiern
Jubiläen & Hochzeiten
Firmenanlässe
hochwertige Geschenke
repräsentative Präsentationen
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2009 ist einer der größten Schaumweine Italiens – ein majestätischer, tiefgründiger Trentodoc, der qualitativ klar im Bereich der besten Prestige‑Cuvées der Champagne spielt.
Identität & Stil
Der Giulio Ferrari ist das Flaggschiff des Hauses Ferrari ein reiner Chardonnay Metodo‑Classico, der nur in den besten Jahrgängen entsteht. 2009 war ein reifer, warmer, großzügiger Jahrgang, der dem Wein Fülle, Tiefe und beeindruckende Komplexität verlieh.
Region: Trentino
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Hefelager: meist 10+ Jahre
Stil: kraftvoll, cremig, komplex, mit großer Eleganz
Aromatik & Struktur
Nase
Reife gelbe Früchte, kandierte Zitrone
Brioche, geröstete Haselnuss, Vanille
Honig, feine Kräuter, mineralische Tiefe
Gaumen
Enorme Fülle und Cremigkeit
Präzise, aber reife Säure
Dichte Textur, feine Perlage
Komplexe Hefenoten, Salz, Länge ohne Ende
Abgang
Lang, tief, elegant, ein Schaumwein mit Grand‑Cru‑Charakter.
Jahrgangscharakter 2009
Warmes, reifes Jahr
Üppige Frucht, cremige Textur
Perfekt für Chardonnay mit langem Hefelager
Zeigt heute eine beeindruckende Balance aus Reife und Frische
Trinkfenster
Jetzt: großartig
Peak: 2024–2035
Potenzial: bis 2040+
Der 2009er ist heute voll entwickelt, aber noch extrem vital.
Passt zu
Hummer, Jakobsmuscheln
Steinbutt, Seezunge
Reifer Comté oder Gruyère
Trüffelgerichte
Perlé Rosé Riserva ist Ferraris anspruchsvollste Rosé Interpretation: ein Chardonnay‑Pinot Noir‑Blend aus hochgelegenen Lagen des Trentino, lange auf der Hefe gereift und stilistisch klar an der Champagne orientiert.
2015 war ein warmer, reifer Jahrgang, der dennoch genügend alpine Frische bewahrt hat ideal für einen Rosé mit Tiefe, Struktur und seidiger Eleganz.
Region: Trentino
Rebsorten: Chardonnay & Pinot Noir
Hefelager: ca. 5–6 Jahre
Stil: elegant, mineralisch, fruchtbetont, mit burgundischer Finesse
Aromatik & Struktur
Nase
Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere
Orangenzeste, Hagebutte
Brioche, feine Hefenoten
Zarte Kräuter, mineralische Frische
Gaumen
Seidig‑feine Perlage
Klare, kühle rote Frucht
Präzise, lebendige Säure
Cremige Textur, salzige Mineralität
Sehr harmonisch, mit elegantem Druck
Abgang
Lang, frisch, mineralisch ein Rosé mit großer Balance und feiner Komplexität.
Jahrgangscharakter 2015
Warm, reif, sehr ausgewogen
Fruchtbetont, aber mit klarer Struktur
Ideal für Pinot Noir mit Eleganz und Tiefe
Heute in perfekter Trinkreife
Trinkfenster
Jetzt: hervorragend
Peak: 2023–2030
Potenzial: bis 2032+
Passt zu
Lachs, Thunfisch, Sushi
Vitello Tonnato
Steinbutt, Seezunge
Reifer Comté, Gruyère
Leichte Trüffelgerichte
Cuvée Katharina, benannt nach einer Tochter des Hauses Raumland, ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Burgundercuvée überwiegend aus Spätburgunder- und Pinot-Meunier Trauben weiß gekeltert und von Hand traditionell gerüttelt.
Ein kräftig strukturierter, harmonischer Sekt mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnußaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge. Feines, brillantes gold-strohgelb in der Farbe.
Sekthaus Raumland-Deutschland/Rheinhessen
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Taittinger Comtes de Champagne 2011
Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Champagner D.Rock Gold
Luxus, Glamour und ein moderner, fruchtbetonter Champagnerstil in einer ikonischen Goldflasche.
Der D.Rock Gold ist der bekannteste Champagner der Marke D.Rock. Er steht für Lifestyle, Exklusivität und modernes Design häufig serviert in Clubs, Lounges, VIP Bereichen und bei Events. Geschmacklich ist er ein frischer, fruchtiger, eleganter Brut, der leicht zugänglich und vielseitig einsetzbar ist.
Stil & Charakter
helles Goldgelb
feine, anhaltende Perlage
Duft nach Zitrus, Pfirsich, Birne, weißen Blüten
am Gaumen frisch, fruchtbetont, weich, mit leichter Cremigkeit
harmonischer, eleganter Abgang
Ein Champagner, der Frische, Eleganz und Glamour verbindet.
Rebsorten
Die genaue Cuvée wird nicht veröffentlicht, typisch für den Stil sind:
Chardonnay (Frische, Eleganz)
Pinot Noir (Struktur)
Pinot Meunier (Frucht, Weichheit)
Aromaprofil
Nase
Zitrone, Limette
Pfirsich, Birne
weiße Blüten
leichte Hefenoten
Gaumen
frisch, klar
feine Säure
zarte Cremigkeit
fruchtiger, eleganter Abgang
Anlass
Aperitif
Events, Partys, Clubs
Hochzeiten & Feiern
Geschenkidee (wegen der goldenen Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Garnelen, Austern
leichte Vorspeisen
mediterrane Küche
Fingerfood & Canapés
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Champagner D.Rock Rosé
Ein moderner, luxuriöser Rosé Champagner mit feiner Perlage, eleganter Frucht und ikonischem Design.
Der D.Rock Rosé ist der Rosé Champagner der Lifestyle Marke D.Rock, bekannt für ihre auffälligen, glamourösen Flaschen. Der Rosé verbindet Frische, rote Frucht, Eleganz und leichte Cremigkeit ein Champagner, der sowohl geschmacklich als auch optisch ein Statement setzt.
Stil & Charakter
zartes Lachsrosa
feine, anhaltende Perlage
Duft nach Erdbeere, Himbeere, roter Johannisbeere
am Gaumen frisch, fruchtbetont, elegant, mit leichter Cremigkeit
harmonischer, weicher Abgang
Ein Rosé Champagner, der Frische und Glamour verbindet.
Rebsorten
Die genaue Cuvée wird nicht veröffentlicht, typisch sind jedoch:
Chardonnay (Eleganz, Frische)
Pinot Noir (Struktur, rote Frucht)
Pinot Meunier (Weichheit, Fülle)
Aromaprofil
Nase
Erdbeere, Himbeere
rote Johannisbeere
Rosenblätter
leichte Hefenoten
Gaumen
fruchtig, frisch
feine Säure
zarte Cremigkeit
eleganter, weicher Abgang
Anlass
Aperitif
Sommerfeste & Events
Clubs & Lounges
Geschenkidee (wegen der auffälligen Rosé‑Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Garnelen, Jakobsmuscheln
Carpaccio vom Lachs
Erdbeer‑Desserts
leichte mediterrane Küche
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Champagner D.Rock Blanc de Blancs
Ein moderner, frischer, klarer und besonders eleganter Champagner aus 100 % Chardonnay.
Der D.Rock Blanc de Blancs ist die edelste Cuvée der Marke D.Rock. Er steht für Reinheit, Finesse und mineralische Eleganz typisch für einen Blanc de Blancs aus Chardonnay. Die ikonische weiße bzw. perlmuttfarbene Flasche macht ihn zusätzlich zu einem echten Hingucker in der Gastronomie und bei Events.
Stil & Charakter
helles, kristallklares Strohgelb
sehr feine, langanhaltende Perlage
Duft nach Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten, Kreide
am Gaumen frisch, mineralisch, präzise, mit zarter Cremigkeit
eleganter, salziger Abgang
Ein Champagner für Liebhaber klarer, purer Chardonnay Stile.
Rebsorte
100 % Chardonnay sorgt für Frische, Eleganz, Mineralität und feine Struktur.
Aromaprofil
Nase
Zitrone, Limette
grüner Apfel
weiße Blüten
Kreide, feine Hefenoten
Gaumen
sehr frisch und präzise
feine Säure
zarte Cremigkeit
mineralischer, eleganter Abgang
Anlass
Aperitif
Hochzeiten & elegante Events
Fine Dining
Geschenkidee (wegen der edlen Flasche)
Passt zu
Austern & Meeresfrüchte
Jakobsmuscheln
Sushi & Sashimi
Zander, Dorade, Seezunge
Ziegenkäse & feine Vorspeisen
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Champagner D.Rock Glacier
Ein moderner, luxuriöser Lifestyle‑Champagner mit klarer Frische, feiner Perlage und ikonischem Design.
Der D.Rock Glacier ist ein Premium Brut‑Champagner, der vor allem durch sein auffälliges, eisblaues Flaschendesign und seinen frischen, eleganten Stil bekannt ist. Er wird häufig in der Luxus Gastronomie, Clubs und bei Events serviert und gilt als Statement Champagner.
Stil & Charakter
helles Strohgelb
sehr feine, anhaltende Perlage
Duft nach Zitrus, grünem Apfel, weißen Blüten
am Gaumen frisch, klar, mineralisch, mit leichter Cremigkeit
eleganter, sauberer Abgang
Ein Champagner, der Frische und Lifestyle verbindet.
Rebsorten
D.Rock veröffentlicht die genaue Cuvée nicht offiziell, typisch sind jedoch:
Chardonnay (Frische, Eleganz)
Pinot Noir (Struktur)
Pinot Meunier (Frucht)
Der Stil erinnert an moderne, klare Brut‑Champagner.
Geschmack
Nase
Zitrone, Limette
grüner Apfel
weiße Blüten
leichte Hefenoten
Gaumen
frisch, lebendig
feine Säure
zarte Cremigkeit
mineralischer Abgang
Anlass
Events, Feiern, Clubs
Aperitif
Sommer‑Partys
Geschenkidee (wegen der auffälligen Flasche)
Passt zu
Sushi & Sashimi
Austern & Meeresfrüchte
leichte Vorspeisen
Ziegenkäse
Fingerfood & Canapés
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Der Champagner produziert in einem kleinen Familienunternehmen in der Champagne setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay (60%), Pinot Noir (25%) und Meunier (15%) zusammen und hat eine sehr schöne Honig und Zitronen Note.
Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
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Gosset Celebris Vintage 2007 Extra Brut
Ein seltener, hochklassiger Jahrgangschampagner aus einem präzisen, kühlen Jahrgang.
Der Celebris Vintage 2007 gehört zu den Prestige Cuvées des Hauses Gosset und wird nur in außergewöhnlichen Jahren produziert. 2007 war in der Champagne ein kühler, sehr klarer Jahrgang, der besonders feine, mineralische und langlebige Champagner hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Spannung und aromatische Präzision auch nach vielen Jahren bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
Zitrusfrüchte, Grapefruit, Blutorange
weiße Blüten, Mandel, Hefegebäck
feine Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, frisch, tief strukturiert
sehr feine, elegante Perlage
Zitrus, Steinfrüchte, leichte Würze
straffes, mineralisches Rückgrat
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Champagner mit großer Finesse, Klarheit und Reifepotenzial.
Rebsorten
Typisch für Celebris Vintage:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Prestige‑Champagner
perfekt für besondere Anlässe und Fine‑Dining
Gosset Celebris Rosé 2007 Extra Brut
Ein seltener, hochklassiger Rosé‑Prestigechampagner aus einem exzellenten Jahrgang.
Der Celebris Rosé 2007 gehört zu den Prestige Cuvées des Hauses Gosset und wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen erzeugt. 2007 war in der Champagne ein kühler, sehr präziser Jahrgang, der besonders elegante, mineralische und langlebige Champagner hervorgebracht hat. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische und Struktur auch nach vielen Jahren bewahrt.
Aromen & Stil
In der Nase:
rote Johannisbeere, Himbeere, Walderdbeere
Blutorange, Grapefruit
feine florale Noten
Hefegebäck, Mandel, leichte Röstaromen
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
präzise, frisch, komplex
elegante, sehr feine Perlage
rote Früchte, Zitrus, leichte Würze
straffes, mineralisches Rückgrat
langes, salzig‑mineralisches Finale
Ein Rosé‑Champagner mit großer Finesse, Tiefe und Reifepotenzial.
Rebsorten
Typisch für Celebris Rosé:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für Farbe & Struktur)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler und Liebhaber gereifter Rosé‑Prestigechampagner
Zum 25. James Bond 007 Jubiläum hat Champagner Bollinger diese limitierte Au flage des Jahrgangs 2011 produziert. Dieses untypische Jahr hat den Kellermeister zu diesem einzigartigen Champagner inspiriert, der ausschließlich aus Pinot Noir aus Aÿ besteht. Dies ist das erste Mal, dass Bollinger eine Cuvée bringt, die aus diesem einzigen, historischen Cru besteht, in der das Haus seit 1829 seinen Sitz hat. In Aÿ hat die gute Ernte 2011 komplexe, krä ftige und harmonische Pinots Noirs hervorgebracht, die diesen Charakterwein in Szene setzt.
rn
Zum Jubiläum in einer tollen Geschenkverpackung.
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Dieser Taittinger Champagner zeigt Aromen von reifem Pfirsich und süßen Aprikosen, zart gerösteter Brioche und Vanille. Am Gaumen vollaromatisch, komplex und anmutig-leicht zugleich, wunderbar ausbalanciert, wieder mit deutlichen Pfirsicharomen und feinen, hintergründigen Holztönen, die das ausgeprägt lange Finale begleiten.
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Der Jahrgang 2008 hat Weine produziert, die sich durch frische und Lebhaftigkeit, mit einer perfekt integrierten Säure kennzeichnen und sehr gut Altern. Intensiv und mineralisch kombiniert die Nase florale und Zitrus-Noten (Zitrone und Grapefruit). Am Gaumen dominieren Obst und er ist elegant frisch und zart im Schmelz.
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Der Taittinger Collection Sebastiao Salgado 2008 Vintage Champagne ist eine limitierte Auflage des Künstlers Sebastiao Salgado, der die Kunst und das Leben als untrennbar betrachtet. Salgados Arbeit, schwarz und weiß, ins richtige Licht gerückt. Das vom Künstler für die Taittinger-Sammlung gewählte Bild: ein Leopard im Barab River Valley, Damaraland, Namibia. (Oktober/November 2005). Es ist eine Erklärung dessen, was am universellsten und originellsten ist – ein Tier, das an einer Quelle trinkt: Leben, einfach und friedlich.
Champagner Taittinger produziert nur dann einen Jahrgang, wenn die Ernte von außergewöhnlicher Qualität ist. Die Flaschen werden erst seit mehreren Jahren in den Kellern gealtert – so dass die Aromen langsam Reifen und der Wein Länge und Komplexität entwickeln kann – bevor Sie zum Genuss bereit sind. Taittinger Brut millésimé 2008 wird ausschließlich von den ersten Presse Weinen gemischt.
RARITÄT
Champagne Taittinger hat eine limitierte Auflage seiner Brut Reserve NV veröffentlicht, um seine Assoziation mit der 2018 FIFA Weltmeisterschaft zu feiern. Die Marke, die offiziell Champagner für das Turnier ist, präsentiert eine Souvenir-Flasche in einem blauen und silbernen Box mit einem kosmischen Design, um Russlands Errungenschaften im Weltraum zu reflektieren. Die Flasche enthält ein silbernes Etikett mit der WM-Trophäe auf dem Flaschenhals. 2016 erweiterte Taittinger seine Partnerschaft mit der FIFA für vier weitere Jahre, die die FIFA WM Russland 2018 sowie FIFA Women es World Cup France 2019 abdecken wird.
Gosset Grand Rosé Brut 0,375 L (Demi Bouteille)
Feinster Rosé Champagner aus dem ältesten Champagnerhaus Frankreichs perfekt für zwei Gläser.
Der Grand Rosé Brut ist einer der beliebtesten Champagner von Gosset. In der Demi Bouteille eignet er sich ideal für den kleinen, hochwertigen Genussmoment. Typisch Gosset: keine malolaktische Gärung, dadurch bleibt der Stil frisch, präzise und mineralisch.
Aromen & Stil
In der Nase:
Himbeere, Walderdbeere, rote Johannisbeere
Zitrus, Granatapfel
feine Brioche‑ und Hefenoten
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
elegant, klar, fruchtbetont
feine, lebendige Perlage
perfekte Balance zwischen roter Frucht und frischer Säure
langes, leicht salziges Finale
Rebsorten
Chardonnay
Pinot Noir (inkl. Rotweinanteil für die Farbe)
Passt zu
Aperitif zu zweit
kleine Feiern
hochwertige Hotel‑ oder Restaurant‑Servings
Geschenksets oder Probierpakete
romantische Momente
Serviertemperatur: 8–10 °C
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Gosset Grand Blanc de Noirs Extra Brut
Ein kraftvoller, tief strukturierter Blanc‑de‑Noirs Champagner mit der typischen Präzision des Hauses Gosset.
Der Grand Blanc de Noirs Extra Brut ist eine der charakterstärksten Cuvées von Gosset. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir erzeugt – also ein echter Blanc de Noirs und zeigt die dunkle, würzige, strukturierte Seite der Champagne, ohne an Eleganz zu verlieren.
Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, was die Frische, Spannung und aromatische Klarheit verstärkt.
Aromen & Stil
In der Nase:
rote Apfelschale, Birne, Quitte
kandierte Zitrusfrüchte
leichte Gewürznoten
Brioche, geröstete Nüsse
kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, strukturiert, trocken
feine, elegante Perlage
Noten von Zitrus, Apfel, Steinfrucht
würzige Tiefe, leicht salziges Finale
sehr klarer, präziser Stil dank Extra‑Brut‑Dosage
Ein Champagner, der Kraft und Eleganz meisterhaft verbindet.
Rebsorten
100 % Pinot Noir → typisch Blanc de Noirs: Struktur, Tiefe, Würze
Passt zu
Fine‑Dining
Meeresfrüchte, Krustentiere
Geflügel, Kalb, Trüffelgerichte
Liebhaber trockener, präziser Champagner
Der Taittinger Rosé ist ein temperamentvoller und leichzeitig sehr eleganter Champagner, der aus Pinot Noir und Chardonnay der großen Crus des Umlandes von Reims vinifiziert wird.
Wunderbar lebendiges Rosa, fast pink, schimmert er im Glas mit einer feinen, anhaltenden Perlung. Der Duft ist definiert,zart-fruchtig nach Erdbeere, Himbeere und feiner Würznote. Am Gaumen hinterläßt er eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht,schmackhaftem Körper und frischer Eleganz. Anhaltende Aromen roter Beeren geben ihm einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.
Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.
Ferrari Brut Trentodoc Magnum (1,5 L) ist die großformatige, noch elegantere Version des Klassikers frischer, komplexer und harmonischer als die 0,75 Ltr. Flasche, mit deutlich gesteigerter Finesse durch die langsamere Reifung.
Identität & Stil
Die Magnum ist bei Schaumwein die ideale Flaschengröße: Sie reift langsamer, homogener und bewahrt die Frische besser. Beim Ferrari Brut bedeutet das:
Region: Trentino
Rebsorte: 100 % Chardonnay
Ausbau: klassische Flaschengärung
Hefelager: länger als die Standardflasche
Stil: klar, mineralisch, elegant, mit feiner Cremigkeit
Die Magnum zeigt den Ferrari‑Stil besonders präzise und nobel.
Aromatik & Struktur
Nase
Zitrusfrüchte, grüner Apfel
Weiße Blüten
Feine Hefenoten, Brioche
Mineralische Frische
Gaumen
Sehr feine, cremige Perlage
Straffe, lebendige Säure
Kühle, klare Frucht
Elegante Textur
Langer, salziger Abgang
Die Magnum wirkt frischer, tiefer und ausgewogener als die normale Flasche.
Warum die Magnum besser ist
Langsamere Reifung mehr Eleganz
Höhere aromatische Komplexität
Feinere Perlage
Ideal für besondere Anlässe
Sammlerwert
Trinkfenster
Jetzt: hervorragend
Peak: 2025–2035
Potenzial: bis 2038+
Passt zu
Austern, Muscheln
Sushi & Sashimi
Leichte Fischgerichte
Ziegenkäse, Burrata
Perfekt als Aperitif für Feiern und große Tafelrunden
Taittinger Comtes de Champagne 2006
Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Gosset 15 Ans de Cave a Minima Brut
Ein extrem seltenes, außergewöhnlich lange gereiftes Meisterstück aus dem ältesten Champagnerhaus Frankreichs.
Der 15 Ans de Cave a Minima ist eine der exklusivsten Langzeit‑Reifecuvées von Gosset. Mindestens 15 Jahre Hefelager verleihen ihm eine Tiefe, Komplexität und aromatische Reife, die selbst unter Prestige‑Champagnern herausragt. Wie immer bei Gosset: keine malolaktische Gärung, wodurch trotz der langen Reife eine beeindruckende Frische, Präzision und Spannung erhalten bleibt.
Aromen & Stil
In der Nase:
kandierte Zitrusfrüchte, Grapefruit
getrocknete Aprikose, Mirabelle
Honig, Mandel, Haselnuss
Brioche, Toast, feine oxidative Noten
ausgeprägte kreidige Mineralität
Am Gaumen:
kraftvoll, tief, vielschichtig
cremige, sehr feine Perlage
Aromen von Zitrus, Nüssen, getrockneten Früchten
salzig‑mineralisches, lang anhaltendes Finale
perfekte Balance zwischen Reife und Frische
Ein Champagner, der Komplexität, Eleganz und Reifetiefe auf höchstem Niveau vereint.
Rebsorten
Gosset veröffentlicht die genaue Assemblage nicht immer, typisch ist jedoch:
Chardonnay (dominant, für Eleganz & Frische)
Pinot Noir (für Struktur & Tiefe)
Reife & Lagerung
jetzt auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial
ideal für Sammler, Kenner und Liebhaber gereifter Champagner
perfekt für Fine Dining, Jubiläen und besondere Momente
Perle d`Ayala 2006 ist in Deutschland ausschließlich dem 75. Geburtstag von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann gewidmet.
Das Werk wahrer Handwerkskunst. Die Prestige Cuvée Perle d’AYALA wird in kleinen Mengen und nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt. Der Champagner reift mindestens 8 Jahre unter Naturkork auf der Flasche. Dieser Champagner ist mit seiner aromatischen Vielfältigkeit ein begehrtes Produkt bei Kennern. Ausschließlich aus Grand Cru Trauben hergestellt, mit einer Mehrheit von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir, verewigt dieses Cuvée den Stil des Hauses und spiegelt die Quintessenz des Champagner Terroirs wieder.
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Weltweit bekannt durch erstklassige Weine ist die Familie Rothschild jetzt auf den Champagner gekommen. Dafür haben sich erstmals Baron Eric de Rothschild (Château Lafite), Philippe Sereys de Rothschild und seine Mutter Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton) sowie Baronin Ariane de Rothschild und ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke und Château Peyre-Lebade) zusammengetan und präsentierten 2009 der Welt gleich drei Rothschild-Champagner. Es gelten hohe Qualitätsanforderungen: mindestens 40% Reserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage, mindestens 6 Monate weitere Flaschenlagerung nach dem Degorgieren… das liegt deutlich über dem, was bei Non Vintage-Champagner üblich ist. Aber es sind ja auch Champagner à la Rothschild.
Der Brut ist das Flaggschiff der neuen Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der ausgefeilten Cuvée. Er wird aus 60% Chardonnay bereitet, einer der höchsten Anteile für einen Non Vintage Brut auf dem Markt. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seiner Struktur und seinem kultivierten Stil. Er trägt den Namen Rothschild vollkommen zu Recht und darf ohne Umschweife zur Crème de la Crème der Non Vintage-Champagner gerechnet werden.40% Reserve Champagner Weine, teils 15 Jahre alt geben der Assemblage sein Rückgrat und seine Tiefe.
Die Grundweine für Taittingers weißen Nocturnesind die drei klassischen Champagner-Reben Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Die Trauben stammen aus über 35 Spitzenlagen der Champagne, wobei die jungen Jahrgangsweine mit rund dreißig Prozent Reserveweinen vermählt werden, um konsequent die gewohnte hohe Geschmacksqualität des Champagners zu treffen. Im Glas von einem klarem, glänzenden Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Der Duft hat ein elegantes Bouquet nach duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant mit anhaltender frische, lebendige Säure, welche einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, bildet. Im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' Champagners
Nocturne Sec verleiht immer und überall einen Hauch von Glamour
Dieser Spumante wird sich seinen Weg in Ihr Herz prickeln!
Nach der besten Tradition des italienischen Metodo Classico (Flaschengärung) gekeltert, ruhte der Spumante Santa Cristina 24 Monate lang auf den eigenen Hefen.
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage, ist cremig und raffiniert und zeigt sanfte Noten von reifen Pfirsichen und Äpfeln
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Das aussergewöhnliche Design der Flasche lässt schon auf den herrvorragenden Cava im Inneren schließen. Der Vilarnau Cava Brut Barcelona Limited Edition hat ein ausdrucksvolles, sehr duftiges Fruchtbouquet mit harmonischer Balance von reifer Frucht und lebhaft erfrischender Säure.
Blassgolden glänzendes Strohgelb im Glas mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren
Der Vilarnau Cava Brut Barcelona Limited Edition ist gut geeignet als köstlicher Aperitif, zu frischen Meeresfrüchten, auch Tempura oder Sushi, und feinen Geflügelgerichten
In den Weinbergen von Vilarnau profitieren die Reben auch noch in 250 Metern Höhe vom katalanischen Mittelmeerklima, mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, in denen die Trauben üppig konzentrierte Aromen entwickeln. Im September werden die Trauben gelesen und zunächst nach Rebsorten getrennt vinifiziert. Erst zur zweiten Gärung in der Flasche werden Macabeo, Parellada und Xarel Io zur Cuvée vermählt und danach für mindestens 18 Monate auf der Flasche gereift, bevor der Cava degorgiert und für den Handel verschlossen wird.
Frischer und eleganter Champagner aus der Rebsorte Chardonnay von goldgelber Farbe mit den für große Blanc de Blancs typisch grünen Reflexen und sehr feine Perlage. Durch die ausschließliche Verwendung dieser Rebsorte entsteht ein unwiderstehlich gradliniger Champagner von großer Rafinesse. Im Geschmack präsentiert sich der Blancs de Blanc aromatisch mit beeindruckender Verwobenheit von Komplexität und Feinheit. Im Finale, seidig und harmonisch. Sehr fein als Aperitif aber auch perfekt mit zahlreichen Gerichten wie Jakobsmuschel, Krebssalat oder Windbeutel mit Gruyère.
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Im Raumland Traubensecco stecken alle Aromen einer frisch gepressten, aromatischen Bacchus Traube. Ohne Pasteurisieren, nur durch Filtern und Kohlensäure haltbar gemacht.
Deutschland-Flörsheim-Dalsheim
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Cuvée Katharina, benannt nach einer Tochter des Hauses Raumland, ist eine Cuvée aus verschiedenen Jahrgängen. Burgundercuvée überwiegend aus Spätburgunder- und Pinot-Meunier Trauben weiß gekeltert und von Hand traditionell gerüttelt.
Ein kräftig strukturierter, harmonischer Sekt mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnußaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge. Feines, brillantes gold-strohgelb in der Farbe.
Sekthaus Raumland-Deutschland/Rheinhessen
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