21 ans de cave a minima
Gosset-Stil vom Feinsten. Dank einer einzigartigen Weinbereitung
können die Weine eine lange Reifung in der Tiefe durchlaufen.
Außergewöhnliche Frische und voller aromatischer Noten
Dieser Champagner geht über die Grenzen, die bereits von den vorangegangenen Comptes d'Âges erreicht wurden.
Der Großteil der Assemblage besteht aus Chardonnay, der Finesse und Eleganz erzeugt.
während die Pinot Noirs Fruchtigkeit und Struktur hinzufügen.
Abgefüllt am Ende des Frühlings nach der Ernte. Die Dosierung wird sorgfältig ausgewählt, um die Balance zwischen Frische, Frucht und Wenigkeit zu bewahren.
Aromen von getrockneten Früchten: Aprikosen und kandierte Ananas, nach einigen Minuten gefolgt von Aromen von Kastanie
Honig und Crème de Marrons (Kastanienaufstrich).
Am Gaumen öffnet sich ein reicher Ausdruck von Pflaumen und
andere gelbe Früchte und eine Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten.
Am Gaumen zeigt sich eine schöne Struktur und Dichte mit
Noten von leichtem Tabak. Diese "von der Zeit geadelte" Qualität
wird im Abgang durch ein überraschendes Mineral ausbalanciert
Frische und nur ein Hauch von Salzgehalt, charakteristisch für
den Gosset-Stil.
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Gosset Geschenkverpackung inkl. 2 Gläser u. einen Verschluss (ohne Flasche)
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welche in den Weinbergen der Cote de Beaune und der Cote de Nuits geerntet werden.
Das Ergebnis ist eine klassische Methode von großer Finesse, sowohl visuell als auch geschmacklich.
Die Farbe ist leuchtend gelb, am Gaumen ausgewogen zwischen Frische und Spritzigkeit, abgerundet mit einem schönen
und lebendigen Auftakt mit Noten von Mandeln und weißen Blumen.
Ein toller Crèmant
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Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.
Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.
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Original Ferrari F1 Celebration 3Ltr. Flasche
Er präsentiert sich von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe. Am Gaumen ist er klar, harmonisch und geschmeidig mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot.
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der Birne und Noten von Zitrusfrüchten, wie süße Orange und Grapefruit. Wenn sich der Wein leicht erwärmt,
enthüllt er großzügige Aromen, die an eine saftige Birnen und Mandeltorte erinnern. Am Gaumen bietet dieser gut
strukturierte Wein eine große Tiefe und schwankt zwischen Spannung und Dichte. Ein von Zitrusfrüchten und Vanilleblüten geprägter Auftakt
leitet über zu Aromen von Stachelbeeren, Himbeeren und roten Kirschen mit gelbem Fruchtfleisch
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Gosset Grand Reserve in Geschenkverpackung
3 Liter Doppel-Magnum
Die "Reserve" - Weine (mindestens 2 Jahre alt) sichern diesem Chamagner gleichbleibende Qualität wie Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit.
Ein Cuvée mit großer Persönlichkeit, sehr harmonisch.
Chardonnay (46%), Pinot noir (39%) und Pinot Meunier (15%).
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Voller Stolz präsentieren die Cantine Ferrari den Jahrgang 2009 des Giulio Ferrari Riserva del Fondatore. Ein Jahrgang, der sich durch eine betörende florale Note auszeichnet, sowie durch eine außergewöhnliche Beständigkeit, die auf ein bemerkenswertes Alterungspotenzial schließen lässt.
Kostbar und samtig, unterstützt durch eine hervorragende Struktur, welche die Typizität des Pinot Nero betont. Er wird bereichert durch eine delikate Note von Gewürzen, süßen Mandeln und Hefe. Das Finale ist lang anhaltend.
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Ein kräftig strukturierter, harmonischer Sekt mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnußaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge. Feines, brillantes gold-strohgelb in der Farbe.
Sekthaus Raumland-Deutschland/Rheinhessen
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Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
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Zum Jubiläum in einer tollen Geschenkverpackung.
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Der Taittinger Collection Sebastiao Salgado 2008 Vintage Champagne ist eine limitierte Auflage des Künstlers Sebastiao Salgado, der die Kunst und das Leben als untrennbar betrachtet. Salgados Arbeit, schwarz und weiß, ins richtige Licht gerückt. Das vom Künstler für die Taittinger-Sammlung gewählte Bild: ein Leopard im Barab River Valley, Damaraland, Namibia. (Oktober/November 2005). Es ist eine Erklärung dessen, was am universellsten und originellsten ist – ein Tier, das an einer Quelle trinkt: Leben, einfach und friedlich.
Champagner Taittinger produziert nur dann einen Jahrgang, wenn die Ernte von außergewöhnlicher Qualität ist. Die Flaschen werden erst seit mehreren Jahren in den Kellern gealtert – so dass die Aromen langsam Reifen und der Wein Länge und Komplexität entwickeln kann – bevor Sie zum Genuss bereit sind. Taittinger Brut millésimé 2008 wird ausschließlich von den ersten Presse Weinen gemischt.
RARITÄT
Champagne Taittinger hat eine limitierte Auflage seiner Brut Reserve NV veröffentlicht, um seine Assoziation mit der 2018 FIFA Weltmeisterschaft zu feiern. Die Marke, die offiziell Champagner für das Turnier ist, präsentiert eine Souvenir-Flasche in einem blauen und silbernen Box mit einem kosmischen Design, um Russlands Errungenschaften im Weltraum zu reflektieren. Die Flasche enthält ein silbernes Etikett mit der WM-Trophäe auf dem Flaschenhals. 2016 erweiterte Taittinger seine Partnerschaft mit der FIFA für vier weitere Jahre, die die FIFA WM Russland 2018 sowie FIFA Women es World Cup France 2019 abdecken wird.
Grand Rosé - Champagne Gosset
Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.
Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Weinen der Region Bouzy und Ambonnay. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.
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Wunderbar lebendiges Rosa, fast pink, schimmert er im Glas mit einer feinen, anhaltenden Perlung. Der Duft ist definiert,zart-fruchtig nach Erdbeere, Himbeere und feiner Würznote. Am Gaumen hinterläßt er eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht,schmackhaftem Körper und frischer Eleganz. Anhaltende Aromen roter Beeren geben ihm einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.
Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.
Intensives Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe.
Am Gaumen klar, harmonisch und geschmeidig.
Der Ferrari Brut - Magnum wird seid 1902 als Symbol der Geschichte des Hauses Ferrari produziert. Von einer soweit zurückreichenden Erfahrung profitiert der köstliche Tropfen ungemein und besticht durch seine aromatische Intensität und das Selbstbewusstsein mit dem er seine klare geschmackliche Ausrichtung präsentiert – ein traditionsreicher Traum in wundervollem strohgelb mit grünlichen Reflexen!
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4 Trauben von Duemilavini sind gleichbedeutend mit 85-90 Punkten auf der internationalen Punkteskala und zusammen mit zwei von drei Gläsern des Gambero Rosso eine tolle Auszeichnung für diesen Tropfen, die sich in die Reihe einiger weiterer Preise und Bewertungen einfügt.
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Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Der lange Aufenthalt im "Untergrund" hat ihn über die Jahre zu vollendeter Eleganz reifen lassen.
Das Aromenreichtum des erstklassigen Traubenmaterials – in langen Jahren immer feiner geworden – zeigt sich im Finale weich, cremig und elegant.
Perle d`Ayala 2006 ist in Deutschland ausschließlich dem 75. Geburtstag von Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann gewidmet.
Das Werk wahrer Handwerkskunst. Die Prestige Cuvée Perle d’AYALA wird in kleinen Mengen und nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt. Der Champagner reift mindestens 8 Jahre unter Naturkork auf der Flasche. Dieser Champagner ist mit seiner aromatischen Vielfältigkeit ein begehrtes Produkt bei Kennern. Ausschließlich aus Grand Cru Trauben hergestellt, mit einer Mehrheit von Chardonnay und einem Hauch von Pinot Noir, verewigt dieses Cuvée den Stil des Hauses und spiegelt die Quintessenz des Champagner Terroirs wieder.
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Weltweit bekannt durch erstklassige Weine ist die Familie Rothschild jetzt auf den Champagner gekommen. Dafür haben sich erstmals Baron Eric de Rothschild (Château Lafite), Philippe Sereys de Rothschild und seine Mutter Baronin Philippine de Rothschild (Château Mouton) sowie Baronin Ariane de Rothschild und ihr Mann Baron Benjamin de Rothschild (Château Clarke und Château Peyre-Lebade) zusammengetan und präsentierten 2009 der Welt gleich drei Rothschild-Champagner. Es gelten hohe Qualitätsanforderungen: mindestens 40% Reserve-Wein, mindestens 3 Jahre Reife auf der Hefe, nur eine leichte Dosage, mindestens 6 Monate weitere Flaschenlagerung nach dem Degorgieren… das liegt deutlich über dem, was bei Non Vintage-Champagner üblich ist. Aber es sind ja auch Champagner à la Rothschild.
Der Brut ist das Flaggschiff der neuen Rothschild-Champagner, überaus finessenreich und hochfein. Das Geheimnis seiner ausgeprägten Eleganz liegt in der ausgefeilten Cuvée. Er wird aus 60% Chardonnay bereitet, einer der höchsten Anteile für einen Non Vintage Brut auf dem Markt. Rund 3 Jahre reifte er auf der Hefe und beeindruckt mit seiner Struktur und seinem kultivierten Stil. Er trägt den Namen Rothschild vollkommen zu Recht und darf ohne Umschweife zur Crème de la Crème der Non Vintage-Champagner gerechnet werden.40% Reserve Champagner Weine, teils 15 Jahre alt geben der Assemblage sein Rückgrat und seine Tiefe.
Die Grundweine für Taittingers weißen Nocturnesind die drei klassischen Champagner-Reben Chardonnay, Pinot Noir und Meunier. Die Trauben stammen aus über 35 Spitzenlagen der Champagne, wobei die jungen Jahrgangsweine mit rund dreißig Prozent Reserveweinen vermählt werden, um konsequent die gewohnte hohe Geschmacksqualität des Champagners zu treffen. Im Glas von einem klarem, glänzenden Hell- bis Gelbgold mit feinsten, unablässig aufsteigenden Perlen, die an der Oberfläche ein zartes Mousseux bilden. Der Duft hat ein elegantes Bouquet nach duftigen Aromen von Nussgebäck, Hefeteilchen, Biskuit und getrockneten Aprikosen vor feinen Anklängen von gelbem Pfirsich und kandierten Zitrusfrüchten. Am Gaumen elegant mit anhaltender frische, lebendige Säure, welche einen schönen Kontrast zu den zart nussigen Röstnoten und Anklängen von reifen, getrockneten, auch kandierten gelben Früchten, bildet. Im Finale geschmeidig, elegant und lang mit der erst jetzt spürbaren sehr feinen Restsüße des 'Sec' Champagners
Nocturne Sec verleiht immer und überall einen Hauch von Glamour
Dieser Spumante wird sich seinen Weg in Ihr Herz prickeln!
Nach der besten Tradition des italienischen Metodo Classico (Flaschengärung) gekeltert, ruhte der Spumante Santa Cristina 24 Monate lang auf den eigenen Hefen.
Der Wein präsentiert sich im Glas mit einer feinen Perlage, ist cremig und raffiniert und zeigt sanfte Noten von reifen Pfirsichen und Äpfeln
Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir
Das aussergewöhnliche Design der Flasche lässt schon auf den herrvorragenden Cava im Inneren schließen. Der Vilarnau Cava Brut Barcelona Limited Edition hat ein ausdrucksvolles, sehr duftiges Fruchtbouquet mit harmonischer Balance von reifer Frucht und lebhaft erfrischender Säure.
Blassgolden glänzendes Strohgelb im Glas mit anhaltend aufsteigenden, feinsten Perlenschnüren
Der Vilarnau Cava Brut Barcelona Limited Edition ist gut geeignet als köstlicher Aperitif, zu frischen Meeresfrüchten, auch Tempura oder Sushi, und feinen Geflügelgerichten
In den Weinbergen von Vilarnau profitieren die Reben auch noch in 250 Metern Höhe vom katalanischen Mittelmeerklima, mit warmen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten, in denen die Trauben üppig konzentrierte Aromen entwickeln. Im September werden die Trauben gelesen und zunächst nach Rebsorten getrennt vinifiziert. Erst zur zweiten Gärung in der Flasche werden Macabeo, Parellada und Xarel Io zur Cuvée vermählt und danach für mindestens 18 Monate auf der Flasche gereift, bevor der Cava degorgiert und für den Handel verschlossen wird.
Frischer und eleganter Champagner aus der Rebsorte Chardonnay von goldgelber Farbe mit den für große Blanc de Blancs typisch grünen Reflexen und sehr feine Perlage. Durch die ausschließliche Verwendung dieser Rebsorte entsteht ein unwiderstehlich gradliniger Champagner von großer Rafinesse. Im Geschmack präsentiert sich der Blancs de Blanc aromatisch mit beeindruckender Verwobenheit von Komplexität und Feinheit. Im Finale, seidig und harmonisch. Sehr fein als Aperitif aber auch perfekt mit zahlreichen Gerichten wie Jakobsmuschel, Krebssalat oder Windbeutel mit Gruyère.
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Deutschland-Flörsheim-Dalsheim
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Ein kräftig strukturierter, harmonischer Sekt mit feinem Biskuit-, Orangen-, Feigen- und Walnußaroma, weinig-dichtem Körper und samtiger Länge. Feines, brillantes gold-strohgelb in der Farbe.
Sekthaus Raumland-Deutschland/Rheinhessen
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Rebsorten: 68 % Chardonnay und 32 % Pinot Noir, darunter Rotweine aus mehreren Regionen wie Ambonnay und Bouzy
Beschreibung: Dieser Millésime 2007 aus einem außergewöhnlich sonnenreichen Jahr, erhält seine Ausgewogenheit auf natürliche Weise mit einer Dosage Extra Brut. Dieser Rosé, herrlich lachsfarben, leuchtend und klar, ist fruchtig, geschmeidig brillant und fein ausgewogen
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