Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2015 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen Balance und reich an Tanninen. Im Bouquet reife schwarze Früchte mit Noten von Kräutern und Kakao. Am Gaumen robust mit einem intensiven Geschmack und eleganten Tanninen. Ein langer und intensiver Fruchtgeschmack mit einer unglaublichen Balance zwischen Frucht und Süße.
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70 % Tempranillo
20 % Garnacha
10 % Graciano & Mazuelo
6 Jahre Fassreife in alten, neutralen Barriques
Abfüllung nach langer Fass- und Flaschenreife
Alkohol: 12,5 %
Der Ausbau ist extrem traditionell oxidative Noten, lange Reife, subtile Eiche, viel Eleganz.
Rubinrot mit ziegelrotem Rand
Klar, gereift, aber lebendig
Der 2005er zeigt eine tiefe, klassische Rioja‑Nase:
getrocknete Kirschen, rote Beeren
Tabak, Leder, Zedernholz
Vanille, Kokos, Dill (typisch für alte Rioja‑Eiche)
Pilz, Erde, Waldboden
Orangenschale, balsamische Noten
Sehr komplex, vielschichtig, entwickelt sich über Stunden im Glas.
Seidig, elegant, mittelgewichtig
Feine, reife Tannine
Rote Früchte, Kräuter, Tabak, Gewürze
Leicht oxidative Noten, aber perfekt integriert
Sehr langer, harmonischer Abgang
Der 2005er ist feiner und eleganter als die kräftigeren Jahrgänge 2004 oder 2011.
94 Punkte – Robert Parker / Wine Advocate
95 Punkte – James Suckling
93 Punkte – Wine Spectator
~92,5 Punkte – CellarTracker (über 1.000 Bewertungen)
Ein durchweg hoch bewerteter Jahrgang.
Jetzt perfekt, aber noch 10–15 Jahre Potenzial
Viele Flaschen zeigen sich aktuell auf dem Höhepunkt
Lammkoteletts, Lammkeule
Spanische Tapas (Chorizo, Jamón Ibérico)
Geschmortes Rind
Pilzgerichte
Taylor's Port – Single Harvest Port 1969 Jubiläumsausgabe in HK
limitierte Sonderedition
Taylor’s besitzt eine der größten Reserven perfekt gelagerter alter Portweinfässer. Darunter auch eine Kollektion der kostbaren Single
Harvest Ports: Portweine aus einem einzigen Jahrgang, die seit vielen Jahren ruhig in ihren Fässern reifen...
Nun hat Taylor’s jährlich eine limitierte Sonderedition seiner 50 Jahre alten Single Harvest Ports auf die Flasche gebracht. In den letzten zwei Jahren beschloss Taylor's bereits, einige dieser Kleinode mit uns zu teilen. Und auch in diesem Jahr gibt man in streng limitierter Menge einen 50 Jahre gereiften Single Harvest Port in den Handel.
Der 1969 Single Harvest Port ist der sechste Wein dieser streng limitierten Serie von erstklassigen Ports.
Der Jahrgang 1969 darf als ausgezeichneter Douro-Jahrgang verbucht werden. Ein absolut überzeugender Grund, sich auf den 50. Geburtstag zu freuen!
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
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Dies bringt dieser Wein mit tollen Aromen von schwarze Kirsche, Erdbeeren und Heidelbeeren, süßer Tabak, Leder und Lorbeer mit sich.
Am Gaumen ist er entschieden, weich und elegant, mit einer grossen Frische. Sehr präsenten Tanninen, frisch und mit einem sehr langen Abgang.
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Er entfaltet in der Nase Aromen von roten Beeren, Kirsche, Vanille und Schokolade, gepaart mit leichten Zedernnoten.
Am Gaumen überraschend feine Balance zwischen Aromen von Kirsche, roten Beeren und Anklängen von Pfeffer.
Perfekt eingebundene Tanninen sind im Gleichgewicht mit einer leicht rauchigen und erdigen Note und sorgen für einen bemerkenswerten Abgang.
Der Primus Cabernet Sauvignon von Veramonte stammt aus dem Maipo Valley. Dieses liegt am äußersten nördlichen Ende des Central Valley, südlich der Hauptstadt Santiago.
Er erstrahlt tiefrot im Glas und entfaltet in der Nase Aromen von roter Johannisbeere, getrockneter Kirsche und Feigen, gepaart mit Eichennoten von Vanille und süßem Gewürz.
Am Gaumen großzügige und saftige Aromen von Kirsche, Himbeere und Heidelbeere, diese werden durch feine Eichennoten ergänzt.
Glatte und seidige Textur mit feinen, perfekt intergrierte Tanninen sind im Gleichgewicht und sorgen für einen schönen und langanhaltendem Abgang.
Der Kopke Colheita Port 1999 ist lebhaft goldrot in der Farbe. In der Nase hat er ein komplexes Bukett mit fruchtigen Aromen, dominiert von roten Früchten. Im Geschmack zeigt er sich gut strukturiert, elegant mit einer perfekten Balance von Frische und fruchtigen Aromen. Das Ganze wird getopt von einem verführerisch langem Finale.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
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Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
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Am Gaumen ist er seidig und glatt und offenbart dabei eine bemerkenswerte Struktur und Körper. Ein zarter durch seine Eleganz defenierter Wein, der sich in einem langen Finish entfaltet.
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Am Gaumen ist er seidig und zart mit Noten von Pflaume, Feige und Vanille. Ausgewogen mit bemerkenswerter Struktur und Eleganz ist dieser Port unverwechselbar mit einem einzigartigem Finish.
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In der Nase verströmt er Aromen von Mandeln, Honig, Orange und leichten Holznoten.
Am Gaumen ist er gut ausbalanciert mit Anklängen von Karamell. Süß und elegant mit einem runden, samtigen Abgang.
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In der Nase verströmt er Aromen nach Haselnuss, Vanille und Holznoten.
Am Gaumen zeigt er Aromen von Trockenfrüchten wie Feige und Dattel, Mokka, Toffe-Karamell unterstrichen von nussigen und würzigen Noten.
Der 1941er Kopke Colheita ist konzentriert und glatt, dabei auch ausdrucksstark und konsistent.
Er verspricht ein langes und dauerhaftes Finale.
Da er mittlerweile sehr rar geworden ist, ein echter Geniesserwein.
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Er erstrahlt Rubinrot im Glas und entfaltet in der Nase Aromen von Brombeere, Erdbeere und einem Hauch Blaubeere. Die reife schwarze Fruchtnote wird unterstrichen von Röstaromen und Eiche.
Am Gaumen weiche und samtige Textur mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Nuancen von getrockneter Pflaume und Waldbeeren.
Herrlich frische Säure und perfekt intergrierte Tannine.
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Diese Abfüllung wird unter "historic Vintages" gelistet, zu denen nur die Jahrgängen 1917, 1925, 1942, 1952, 1959, 1964, 1968, 1970, 1978 zählen. Denn nur diese Weine wurden 20-30 Jahre im Holzfass ausgebaut.
Der Castillo Ygay ist das Resultat langjähriger Erfahrung. Ein Wein von Qualität und Exzellenz aus den besten Weinbergen.
Die Reife von 312! Monaten in amerikanischen Eichenfässern und 360 Monaten in der Flasche verleihen diesem Wein eine Tiefe, Komplexität und Lebendigkeit. Intensiv braunrot-farbig mit Aromen von reifen Früchten, fein nuancierte Eiche und leichten Würznoten in der Nase. Am Gaumen geradezu samtig wobei er immer vielschichtigerer Aromen von exotischen Früchten, Gewürzen und Leder entwickelt. Hierbei behält er die Balance mit feiner amerikanischer Eiche und beschert ihm einen lang anhaltenden Abgang mit angenehmer Säure. Super Zustand -"top shoulder"
Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 10 Years Tawny Port wurde aus unterschiedlichen. verschieden lang gereiften Fässern Port hergestellt, um ein durchschnittsalter von 10 Jahren zu erreichen. Er vereint die frische junger Portweine und profitiert ungemein von dem alten Anteil die in der Cuvée eingeflossen sind. Am Gaumen vereinen sich Kraft, Würze und Holz mit der klassischen Portwein - Süße.
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Cremiger Butterschmelz am Gaumen mit gelber reifer Frucht. Lang anhaltender Abgang und weiche Säure.
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Absolut passend für diesen lebhaften Wein aus dem herausragendem Jahr 2014.
Dieser Wein ist seidig, dicht,konzentriert und geradlinig - ein außergewöhnlicher Wein. Er duftet vielschichtig nach schwarzen Kirschen, Pflaumen aber auch Gewürzen unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumenb beeindruckt er mit Eleganz und Frische, zeigt dazu eine sehr pikante Aromatik mit mollig gereiftem Tannin und wunderbar eingebundenem Holz.
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Der Francis Ford Coppola Director´s Cut besteht zu 80% aus der typisch kalifornischen Rebsorte Zinfandel. Diese ist eng verwandt mit der italienischen Primitivo-Traube und ist eine wahre Geschmacksbombe. Die Aromen reichen von Brombeere, Himbeermarmelade, Kirschen über tolle Noten von Schokolade, Nelke bis hin zu Orange und Zimt. Am Gaumen ist dieser Wein kraftvoll, mit seiden und milden Tanninen. Die “Director’s Cut”-Linie steht - in Anlehnung an die cineastischen Monumente des berühmten Regisseurs - für die ausdrucksvollen Spitzengewächse des Weinguts mit individuellem Charakter
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Ein opulenter, dunkelfruchtiger, würziger und perfekt gereifter Tignanello, der in der Magnum noch jugendlicher wirkt. 2007 ist einer der beliebtesten und bestbewerteten Jahrgänge der Moderne.
Typisch für Tignanello:
80 % Sangiovese
15 % Cabernet Sauvignon
5 % Cabernet Franc
Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume
Süße Gewürze, Vanille, Kakao
Tabak, Leder, Zedernholz
Mediterrane Kräuter, Balsamnoten
Vollmundig, warm, dicht
Reife, geschmeidige Tannine
Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso
Würzig, leicht balsamisch
Sehr langer, kraftvoller Abgang
Der 2007er ist wärmer und üppiger als 2006, aber strukturierter als 2009.
Wine Advocate: 94 Punkte
James Suckling: 95 Punkte
Vinous: 94 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Ein Jahrgang, der für Tiefe, Wärme und Eleganz gelobt wird.
Jetzt: hervorragend
Peak: 2020–2035
Potenzial: bis 2040+
Magnum‑Flaschen reifen langsamer und harmonischer, deshalb ist der 2007er in diesem Format noch erstaunlich vital.
Warmes, trockenes Jahr
Sehr reife Frucht
Weiche Tannine
Hohe Konzentration
Perfekt für Cabernet‑Sangiovese‑Cuvées
2007 brachte kraftvolle, charmante, langlebige Weine hervor.
Bistecca alla Fiorentina
Lammrücken oder Lammkeule
Reifer Pecorino
Pilz‑Risotto
Wildgerichte
„Matarocchio“ heißt der neue Superstar aus der Toskana. Erzeugt wird dieser hinreißende Cabernet Franc auf Guado al Tasso, einer Perle in der Kette erstklassiger Weingüter der florentinischen Adelsfamilie Antinori. Er scheint dazu auserkoren, nun den höchsten Qualitätsrang aller Weine aus dem Hause Antinori zu repräsentieren.
Nur 4000 Flaschen schaffen es in die ganze Welt! Dieser Cabernet Franc in höchster Vollendung ist geprägt von Anmut und finesse, mit erlesene Fruchtnoten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brom- und Maulbeeren in der Nase und am Gaumen, dazu verführerische Minze, Tabak in perfekter Harmonie.
Der einzigartige Wohlgeschmack wird betragen von schmelzenden Tanninen, sanften Gerbstoffen und feinster Säure. Der Matarocchio zeigt sich mit außergewöhnlichem Potenzial – sehr zur Freude von Kellermeister Marco Ferrarese und Renzo Cotarella, dem klugen Chefönologen von Marchesi Antinori.
Dieser Spätburgunder vom Weingut Russbach ist reinsortig. Im Glas erstrahlt er hellrot und gibt filigrane Aromen frei. Er kommt sehr elegant daher, mit schöner Frucht und angenehmer Restsüße.
20 Monate in neuen- und alten Barrique (225 Ltr.) gelagert.
Info:
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Der Tignanello 2009 in der Magnum ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender und zugleich erstaunlich harmonischer Super Tuscan aus einem heißen Jahrgang. In der Magnum zeigt er deutlich mehr Frische, Tiefe und Langlebigkeit als die 0,75‑Liter Flasche 2009 gehört in diesem Format zu den besten reifen Tignanello‑Erlebnissen.
Ein opulenter, dunkelfruchtiger, würziger und samtiger Tignanello, der in der Magnum noch jugendlich wirkt. 2009 ist reif, charmant, großzügig ein Jahrgang für Genießer.
80 % Sangiovese
15 % Cabernet Sauvignon
5 % Cabernet Franc
Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume
Süße Gewürze, Vanille, Kakao
Tabak, Leder, Zedernholz
Balsamische Noten, mediterrane Kräuter
Vollmundig, warm, weich
Sehr reife, geschmolzene Tannine
Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso
Würzig, leicht balsamisch
Langer, cremiger Abgang
Der 2009er ist wärmer und runder als 2008, aber strukturierter als 2011.
Wine Advocate: 93 Punkte
James Suckling: 95 Punkte
Vinous: 93 Punkte
Falstaff: 94 Punkte
Gelobt für Charme, Wärme und Trinkfreude.
Jetzt: hervorragend
Peak: 2018–2035
Potenzial: bis 2038+
Magnum Flaschen reifen langsamer, daher ist der 2009er in diesem Format noch erstaunlich vital und tief.
Sehr warmes, trockenes Jahr
Hohe Reife, niedrige Säure
Weiche Tannine, üppige Frucht
Ideal für Cabernet‑Sangiovese‑Cuvées
2009 brachte kraftvolle, reife, charmante Weine hervor.
Bistecca alla Fiorentina
Lammkarree oder Lammkeule
Reifer Pecorino
Pilz‑Risotto
Wildgerichte
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
Eindeutig einer der besten Weine Kampaniens. Mit vollen Merlotaromen wie schwarze Beerenkonfitüre, eingekochte Pflaume, Vanille und Kaffee. Im Geschmackweich und süsslich, mit Aromen von vollreifen Kirschen mit milden, aber präsenten Tannine, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltdend mit Obst- und Röstaromen.
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Muss Penfolds noch detailliert beschrieben werden? Jeder kennt doch zumindest vom Namen des größten Weins Australiens.
Nun erweitert der Yattarna das SOrtiment von Penfolds. Der Name Yattarna stammt von den Aboriginies und bedeutet soviel wie "Schritt für Schritt". Yattarna wird in der Tradition des großen Grange als höchste Vollendung im Ausdruck einer Rebsorte und eines Stils erzeugt. Schon früh wurde ihm der Spitzname "White Grange" zuteil.
In der Nase zeigt er kühlere Fruchttöne, die im Kalk-und Zitronen Bereich angesiedelt sind. Etwas Grapefruit ist auch dabei. Am Gaumen ist er schön fokussiert, elegant und doch kraftvoll mit leckeren Zitrusfrüchte und weiße Pfirsich Fruchtaromen.
Dies ist Chardonnay vom feinsten!
Frischer, spritziger Silvaner mit lebendiger, aber dezenter Säure und wunderbar ausgewogenen Frucht-Extrakten.
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Dieser Rotwein stammt aus dem Hause „Heredad Ugarte“ (Rioja Alavesa, Spanien).
Dieser Premiumwein von Heredad Ugarte ist gelebte Familiengeschichte, oder einfach: Anastasio
Der volle Name dieses Weines ist Anastasio Jesús Victorino Eguren Ugarte, der Gründer des Weingutes Ugarte aus dem Rioja-Gebiet persönlich. Im Jahr 1870 legte er den Grundstein für die Kellerei, die bis heute ihre Geschichte lebt. Seine Nachfolger widmeten ihm zu Ehren diesen Tempranillo, der von fast 100-jährigen Rebstöcken stammt. Wunderbare Fruchtaromen wie Kirsche, Hagebutte und Pflaume spielen ausgewogen zusammen mit erdigen und würzigen Noten, eben das ganze Repertoire dieser Geschichte.
Ein schöner fruchtbetonter Rioja, wunderbar weiche und harmonische. Gut gealtert, ausgeglichen mit milden Tanninen und etwas Holz.
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Der goldene Sauternes wird umhüllt von feinstem Kristall von Lalique.
Silvio Denz gründete 1999 die «Ermitage Holding S.A.» und erwarb 2005 Château Péby Faugères und Château Faugères, mittlerweile zwei Grands Crus Classés von Saint-Emilion, sowie Château Cap de Faugères (AOC Castillon-Côtes de Bordeaux). Der grtoße Weinliebhaber hat viele Leidenschaften, z.B. die Kunst, welche er gerne vereint.
Als Hommage an René Lalique entwarf Silvio Denz für Château Lafaurie-Peyraguey eine ganz aussergewöhnliche Weinflasche, die das LALIQUE-Emblem trägt.
René Lalique, der 1934 mit «Yquem» eine Serie von Karaffen und Gläsern kreiert hatte, der die Linie «Barsac» im Jahr 1939 folgte, hatte bereits 1922 für seinen Freund Pierre Weissenburger eine Flasche für «Clos Sainte-Odile» entworfen, einen Elsässer Wein.
Weinflaschen und Karaffen gehören also zur langen Lalique-Tradition.
Der Solaia 2014 von Marchesi Antinori ist ein außergewöhnlicher Wein aus einem schwierigen, kühlen Jahrgang und genau deshalb eine spannende Besonderheit. Während viele toskanische Weine 2014 unter Regen und niedrigen Temperaturen litten, gelang Antinori ein überraschend eleganter, feingliedriger und burgundisch anmutender Solaia.
Er ist nicht so kraftvoll wie 2013 oder 2015, dafür sehr fein, frisch, aromatisch und seidig ein Jahrgang für Liebhaber von Eleganz statt Opulenz.
Ein eleganter, frischer, präziser Solaia mit feiner Säure, roter Frucht und seidigen Tanninen. Einer der untypischsten, aber charakterstarken Solaia‑Jahrgänge.
Wie üblich:
75 % Cabernet Sauvignon
20 % Sangiovese
5 % Cabernet Franc
Rote Johannisbeere, Sauerkirsche, Himbeere
Veilchen, getrocknete Kräuter
Zedernholz, Tabak, Graphit
Leichte balsamische Noten
Mittelgewichtig, sehr elegant
Frische, lebendige Säure
Feine, seidige Tannine
Rote Frucht, Kräuter, etwas Pfeffer
Langer, klarer, mineralischer Abgang
Der 2014er wirkt feiner, kühler und schlanker als typische Solaia‑Jahrgänge eher „Bordeaux‑Stil“ als „Supertuscan‑Power“.
Wine Advocate (Parker): 93 Punkte
James Suckling: 95 Punkte
Vinous (Galloni): 94 Punkte
Wine Spectator: 92 Punkte
Falstaff: 94 Punkte
Viele Kritiker loben die Eleganz und Präzision, trotz des schwierigen Jahrgangs.
Jetzt: hervorragend
Peak: 2020–2032
Potenzial: bis ca. 2035
Der Wein ist heute voll entwickelt, zeigt aber noch viele Jahre Stabilität.
Kalbsrücken
Lammkrone
Pilzgerichte
Pasta mit Trüffel
Reifer Hartkäse
Sehr kühl und regnerisch
Schwierige Reife für Sangiovese
Cabernet profitierte von der langen Vegetationsperiode
Ergebnis: frisch, elegant, aromatisch, weniger opulent
Der 2014er Solaia ist deshalb ein Feinschmecker‑Jahrgang, der Kenner anspricht, die Eleganz über Kraft stellen.
Sehr intensive rubinrote Farbe. Hoch konzentrierter Duft von roten und schwarzen Früchten, Amarenakirsche, Kirsche, Himbeere, schwarze Johannisbeere, Blaubeere und Waldbeeren, die zusammen mit den aromatischen Noten von Vanille, schwarzem Pfeffer und Lakritz ein entschieden weit gefächertes und komplexes Duftbouquet komponieren. Am Gaumen äußerst elegant und ausgewogen, frischer Auftritt mit viel Charakter, schön ergänzt von einer weichen kompakten Tanninstruktur. Das Finale, akzentuiert von Frucht- und Gewürznoten, ist elegant und anhaltend.
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Er ist heute perfekt trinkreif, aber besitzt noch enormes Potenzial.
Ein strukturierter, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Solaia mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und seidigen Tanninen. James Suckling: 97 Punkte Wine Advocate: 97 Punkte Vinous: 96 Punkte
Wie üblich:
75 % Cabernet Sauvignon
20 % Sangiovese
5 % Cabernet Franc
Schwarze Johannisbeere, Brombeere, dunkle Kirsche
Veilchen, Rosmarin, Minze
Graphit, Zedernholz, Tabak
Leichte Röstaromen, Kakao
Straff, präzise, elegant
Feine, reife, aber präsente Tannine
Dunkle Frucht, Espresso, Lakritz
Frische, lebendige Säure
Sehr langer, mineralisch‑würziger Abgang
Der 2013er wirkt kühler, strukturierter und klassischer als 2012 oder 2011 ein Jahrgang für Liebhaber von Eleganz und Spannung.
James Suckling: 97 Punkte
Wine Advocate (Parker): 97 Punkte
Vinous (Galloni): 96 Punkte
Wine Spectator: 95 Punkte
Falstaff: 96 Punkte
Viele Kritiker loben die Balance, Präzision und Langlebigkeit.
Jetzt: hervorragend
Peak: 2023–2040
Potenzial: bis 2045+
Der Wein ist heute komplex, offen und harmonisch, aber noch lange nicht am Ende.
Rinderfilet, Bistecca Fiorentina
Lammkarree
Gereifter Pecorino oder Parmesan
Pilz- und Trüffelgerichte
Kühles, klassisches Jahr
Lange Vegetationsperiode
Perfekte Reife für Cabernet
Hohe Säure, klare Struktur
Sehr langlebige Weine
Der 2013er Solaia ist deshalb einer der elegantesten und präzisesten Jahrgänge der letzten 20 Jahre.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
Der Solaia 2012 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, eleganter und erstaunlich frischer Supertuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana als herausfordernd, aber qualitativ sehr gut gilt besonders für Cabernet Sauvignon. Viele Kritiker sehen den 2012er als einen der unterschätzten, aber äußerst gelungenen Solaia Jahrgänge.
Ein balancierter, tiefgründiger, seidig strukturierter Solaia mit dunkler Frucht, feiner Würze und sehr guter Frische. Heute perfekt trinkreif, aber mit weiterem Potenzial.
Wie üblich bei Solaia:
75 % Cabernet Sauvignon
20 % Sangiovese
5 % Cabernet Franc
Cassis, Brombeere, dunkle Kirsche
Veilchen, getrocknete Kräuter
Zedernholz, Tabak, Graphit
Feine Röstaromen, Schokolade
Vollmundig, aber elegant
Reife, seidige Tannine
Dunkle Frucht, Espresso, Lakritz
Frische, präzise Säure
Langer, würzig‑mineralischer Abgang
Der 2012er wirkt strukturierter als 2011, aber zugänglicher als 2013 ein sehr harmonischer Mittelweg.
James Suckling: 97 Punkte
Wine Advocate (Parker): 95 Punkte
Vinous (Galloni): 94 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Falstaff: 95 Punkte
Viele Kritiker loben die Balance, Eleganz und Klarheit des Jahrgangs.
Jetzt: hervorragend
Peak: 2020–2035
Potenzial: bis ca. 2040
Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch lange nicht am Ende.
Rinderfilet, Bistecca Fiorentina
Lammkarree
Gereifter Pecorino oder Parmesan
Pilz- und Trüffelgerichte
Warmes, aber nicht heißes Jahr
Sehr gute Reife der Cabernet‑Sorten
Harmonische Tannine
Eleganter, klarer Stil
Der 2012er gilt als klassischer, ausgewogener Solaia, der heute viel Freude macht.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
Nach einem kalten und schneereichen Jahresende begann das Jahr 2011 mit recht trockenem Klima und einem absolut milden Frühjahrsauftakt.
Der Cabernet Franc hatte eine hervorragende Entwicklung, die Beeren reiften regulär und wurden zwischen dem 20. und dem 26. September in die Kellerei gebracht. Die Lese des Cabernet Sauvignon hingegen konzentrierte sich auf die ersten 10 Tage im Oktober, beginnend in den am frühesten reifen Parzellen und abgeschlossen in den höher gelegenen Zonen.
Es entstahnd ein Wein von intensiver Farbe , zum Teil undurchdringliches Rubinrot. An der Nase warme intensive Noten, die das Klima des Jahrgangs widerspiegeln, und dennoch zarte Frische. Am Gaumen prägen reife rote Frucht und Gewürz, begleitet von tiefen blumigen Noten, die komplexe Struktur. Schmeichelnd, reich, umhüllend und süß dank der Präsenz reifer, dichter und weicher Tannine. Der ausgewogene Säuregehalt trägt zum ausdrucksvollen Geschmack und zur langen und extrem angenehmen Persistenz bei.
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Hervorragend als Aperitif, ausgezeichnet auch zu leichten Vorspeisen, Creme- und Gemüsesuppen, feinem Risotto sowie Eierspeisen und Fischgerichten
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Passt hervorragend zu Vorspeisen, Schinken, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ausgezeichnet auch als Aperitif
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Absolut passend für diesen lebhaften Wein aus dem herausragendem Jahr 2013.
Er besticht in der Nase mit einem vielschichtigen Bouquet mit der lupenreinen, sehr delikaten Frucht von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Vanille, Gewürzen und Kaffeebohnen. Am Gaumen zieht sich dies wie ein roter Faden weiter. Dazu beeindruckt er mit eine Balance von Eleganz und Frische, mit klarer, lebhafter Säure und mollig gereiftem Tannin, das die kompakte, fleischige Textur des Jahrgangs besonders schön unterstreicht, seidig, dicht konzentriert und geradlinig ein außergewöhnlicher Wein, von vollendeter Harmonie und Finesse.
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