Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Der Paraje del Camino de los Frailes wird als eine Auswahl von Parzellen mit Blick auf den Fluss Duero präsentiert. Alter Weinberg, die zwischen 1940 und 1965 bepflanzt wurden und Böden mit einem hohen Gehalt an Sand und Kieselsteinen aufweist. Parzellen wie El Ejido, Camino de los Frailes, Santa Cruz, Llano de la Mina und Valera, die sich an der Grenze zwischen La Horra und Roa befinden.
Tiefe Kirschfarbe mit leuchtenden granatroten Rändern.
Komplexe und elegante Nase, in der sich die Aromen von schwarzen Früchten versammeln
weitere Aromen sind würzige Noten von schwarzen und rosa Pfeffer, Muskatnuss und Nelken.
Ein toller Reserva mit großem Alterungspotenzial.
Diese Edizione Rossa 2021 ist durch die Selektion der besten Barriques von Cabernet Sauvignon nach ca. einem Jahr Lagerzeit und dann ein weiteres Jahr Reifezeit im Barriques ein spezieller Rotwein geworden, der seinesgleichen sucht. Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione Cabernet Sauvignon besonders interessant für anspruchsvolle Momente.
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Dieser klassische und zugleich unkomplizierte Rotwein aus den Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre
zeigt sich im Glas in einer tiefroten Farbe. In der Nase dominieren vor allem Noten von dunklen Beeren und
süßen Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein geschmeidig und ausgewogen. Ein großartiger Wein für jeden Anlass.
Der Barrua 2019 von Agricola Punica (dem Sardinien‑Projekt von Tenuta San Guido / Sassicaia, Cantina Santadi und Giacomo Tachis) ist ein ausdrucksstarker, frischer, strukturierter und sehr ausgewogener Jahrgang. 2019 gilt als einer der besten Barrua Jahrgänge der letzten 10 Jahre klarer, präziser und eleganter als 2017 und 2015, aber mit mehr Tiefe als 2018.
Kurz und Bündig
Ein kraftvoller, aber eleganter Barrua mit dunkler Frucht, mediterranen Kräutern, feiner Säure und sehr guter Struktur. 2019 ist jetzt hervorragend, aber besitzt großes Reifepotenzial.
Rebsorten
Wie üblich:
85 % Carignano (Carignan)
10 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
Carignano von alten Reben aus Sulcis sorgt für Tiefe und Würze, Cabernet für Struktur, Merlot für Fülle.
Verkostungsprofil
Nase
Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume
Myrte, Rosmarin, mediterrane Kräuter
Tabak, Zedernholz
Kakao, Lakritz, leichte Vanille
Gaumen
Mittlerer bis voller Körper
Frischer und präziser als 2017
Reife, aber nicht überreife Frucht
Feine Säure, präsente, elegante Tannine
Würzig‑kräutriger, langer Abgang
Der 2019er zeigt Balance, Tiefe und Klarheit ein moderner, aber nicht überladener Stil.
Bewertungen (typisch)
James Suckling: 93 Punkte
Wine Advocate: 92 Punkte
Falstaff: 92 Punkte
Gelobt für Balance, Struktur und mediterrane Eleganz.
Trinkfenster
Jetzt: ausgezeichnet
Peak: 2025–2035
Potenzial: bis ca. 2036–2038
2019 ist einer der langlebigsten Barrua‑Jahrgänge der letzten Dekade.
Jahrgangscharakter 2019 (Sardinien)
Warm, aber nicht heiß
Sehr gute phenolische Reife
Perfekte Balance aus Frucht und Säure
Harmonische Tanninstruktur
2019 brachte kraftvolle, aber elegante Weine hervor – ideal für Carignano.
Passt zu
Lammrücken, Lammkeule
Rinderbäckchen, Ossobuco
Gereifter Pecorino Sardo
Pasta mit Wildragout
Grillgerichte mit Kräutern
Catena Alta Malbec 2018
Ein eleganter, tiefgründiger, klassisch‑argentinischer Malbec mit Struktur, Frische und großem Reifepotenzial.
Der Catena Alta Malbec 2018 stammt aus einigen der höchstgelegenen und besten Lagen des Hauses Catena Zapata:
Angélica (Maipú)
Nicasia (Altamira, Uco Valley)
La Pirámide (Agrelo)
Adrianna (Gualtallary, Uco Valley – eine der berühmtesten Lagen Argentiniens)
2018 war ein kühler, ausgewogener Jahrgang, der den Weinen Frische, Präzision und Eleganz verlieh.
Stil & Charakter
tiefes, dunkles Purpur
elegante, florale Aromatik
kühle, präzise Frucht
feine, reife Tannine
mineralischer, langer Abgang
Ein Malbec, der Eleganz über Kraft stellt.
Aromaprofil
Nase
Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume
Veilchen, Rosenblätter
Graphit, Kakao, Espresso
feine Kräuter, mineralische Noten
Gaumen
mittelkräftig bis vollmundig
seidig, aber strukturiert
dunkle Frucht, florale Noten
lebendige, kühle Säure
sehr eleganter, langer Abgang
Bewertungen
Wine Enthusiast: 93 Punkte
James Suckling: 93 Punkte
Wine Advocate: 92 Punkte
Gelobt für Balance, Frische und Eleganz.
Trinkfenster
Jetzt: sehr gut
Peak: 2024–2032
Potenzial: bis 2035
Dekantieren: 45–60 Minuten.
Passt zu
Lammkarree
Rinderfilet, Ribeye, Short Ribs
Wildgerichte
gereifter Hartkäse
dunkle Schokolade (60–70 %)
Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2018 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen lila Farbe und einer subtilen Nase. Aromen von sehr reifen schwarze Früchte gepaart mit Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Struktur und harmonischen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang mit bleibenden Fruchtaromen. Unglaubliches Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Die Trauben für diesen Primitivo werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und in Edelstahltanks vergoren. Zu Beginn des Winters setzte die Malolaktische Gärung ein. Im Anschluss reifte der Primitivo 8 Monate im Stahltank und weitere 4 Monate in der Flasche. Dadurch entsteht ein samtig und vollmundiger Wein.
Dunkel-rubinrot im Glas entfaltet er in der Nase Aromen von roten Früchten mit Anklängen von Veilchen und Gewürzen. Am Gaumen ist der Wein üppig, mit einer angenehmen Tanninstruktur, schöner Länge und Nachhaltigkeit.
Der Kopke Colheita Port 1976 hat eine ansprechende Bernsteinfarbe. In der Nase zeigen sich reiche, vorherrschende Aromen von getrockneten Früchten mit leichten Gewürznoten.
Am Gaumen ist er seidig und glatt und offenbart dabei eine bemerkenswerte Struktur und Körper. Ein zarter durch seine Eleganz defenierter Wein, der sich in einem langen Finish entfaltet.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
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Lachsrosa in der Farbe, zeigt dieser Wein Aromen von frischen Johannisbeeren und Granatäpfeln sowie blumige Noten. Am Gaumen besticht er durch seine Textur, Geschmeidigkeit und Eleganz, mit subtilen Rauchnoten, die seine Komplexität verstärken. Seine Frische bleibt während der gesamten Verkostung ein Genuss für die Sinne. Mit seinem frischen und langen Abgang lädt er zum Nachdenken ein. Ein hervorragender Wein, der zu einem Essen passt, aber auch allein genossen werden kann.
Einer in den Kellern der Quinta de S. Luiz gereifter Rosé mit nummerierte Auflage von 7.100 Flaschen
Passt perfekt zu Meeresfrüchten (sowohl Schalentiere und Fisch), weißem Fleisch und mittelkräftigem Käse wie Camembert.
Cantina Andrian – Doran Chardonnay Riserva DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, mineralischer und burgundisch anmutender Chardonnay aus einer der ältesten Kellereien Südtirols.
Der Doran stammt aus ausgewählten, besonders hochwertigen Chardonnay‑Parzellen in Andrian. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend – ideal für einen Chardonnay mit reifer Frucht, Struktur und alpiner Frische.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen – jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, elegantes und fein abgestimmtes Aromenspiel:
gelbe Früchte (Birne, Mirabelle, reifer Apfel)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
dezente Holznoten: Vanille, geröstete Haselnuss
mineralische Feuerstein‑Anklänge
ein Hauch Honig und Blüten mit zunehmender Belüftung
Der Duft ist präzise, klar und burgundisch inspiriert, ohne an Frische zu verlieren.
Gaumen
Der Doran 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff geführt:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
perfekt integrierte, lebendige Säure
feiner, gut eingebundener Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
langer, harmonischer Abgang mit Zitrus‑ und Nussnoten
Ein Chardonnay, der Fülle und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Stil & Charakter
burgundische Eleganz
Terlan‑/Andrian‑typische Mineralität
klare Struktur, feiner Holzeinsatz
reif, aber nie schwer
Reifepotenzial
2024–2032+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche und gerösteten Nüssen.
Speisenempfehlungen
gebratener oder gegrillter Fisch
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Pilzen
Pasta mit Butter‑ oder Rahmsaucen
mittelkräftige Käse
Der LBV 2018 Port von Kopke ist ein toller Portwein, der aus den besten Trauben der Douro-Region in Portugal hergestellt wird. er reift für vier bis sechs Jahre in Eichenfässern. Rubinrot in der Farbe und komplexe Noten aus reifen Früchten, Gewürzen und Vanille. Im Mund konzentriert, mit einer angenehmen Süße und einem langen, ausgewogenen Abgang. Der LBV von Kopke passt sehr gut zu Orientalen Gerichten, Käse, Desserts. Natürlich auch Solo zu genießen.
Dieser vielschichtige Port aus dem bekannten Hause Kopke ist schon ein Klassiker.
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Der Kopke Colheita Port 1940 lagerte 76 Jahre im Fass und entwickelte während dieser enormen Reifezeit eine kräftige Bernsteinfarbe.
In der Nase verströmt er Aromen nach Haselnuss, Vanille und Holznoten.
Am Gaumen zeigt er Aromen von Trockenfrüchten wie Feige und Dattel, Mokka, Toffe-Karamell unterstrichen von nussigen und würzigen Noten.
Der 1940er Kopke Colheita ist konzentriert und glatt, dabei auch ausdrucksstark und konsistent.
Er verspricht ein langes und dauerhaftes Finale.
Da er mittlerweile sehr rar geworden ist, ein echter Geniesserwein.
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In der Farbe tiefes, glänzendes Kirschrot mit dunklem Grund .In der Nase opulent und verführerisch mit intensiver dunkler Frucht und aromatischer Würze. Geschmacklich kraftvoll, strukturiert und geradlinig mit unverkennbarem Herkunftscharakter, das Tannin ist präsent, doch sanft gereift, die Säure frisch und lebendig, die Frucht pur, dicht, würzig, das Finale mineralisch und lang ein großer Wein mit vielversprechendem Potenzial
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Der Barrua 2018 von Agricola Punica (dem Sardinien Projekt von Tenuta San Guido / Sassicaia, Cantina Santadi und Giacomo Tachis) ist ein ausgewogener, frischerer und strukturierterer Jahrgang als 2017 mit schöner Klarheit, guter Säure und mediterraner Wärme, aber ohne die Üppigkeit heißer Jahre.
2018 gilt als einer der harmonischsten Barrua‑Jahrgänge der letzten Dekade.
Kurz und Bündig
Ein balancierter, aromatisch klarer, mediterran würziger Barrua mit dunkler Frucht, Kräutern, feiner Säure und gutem Reifepotenzial. 2018 ist jetzt hervorragend trinkbar, aber besitzt noch Reserven.
Rebsorten
Typische Cuvée:
85 % Carignano (Carignan)
10 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
Carignano liefert Tiefe und Würze, Cabernet Struktur, Merlot Fülle.
Verkostungsprofil
Nase
Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume
Myrte, Rosmarin, mediterrane Kräuter
Tabak, Zedernholz
Kakao, Lakritz, leichte Vanille
Gaumen
Mittlerer bis voller Körper
Frischer als 2017, strukturierter
Reife, aber nicht überreife Frucht
Feine Säure, präsente Tannine
Würzig‑kräutriger Abgang mit guter Länge
Der 2018er zeigt mehr Balance und Frische als 2017, aber mehr Tiefe als 2014.
Bewertungen (typisch)
James Suckling: 93 Punkte
Wine Advocate: 92 Punkte
Falstaff: 92 Punkte
Gelobt für Balance, Klarheit und mediterrane Eleganz.
Trinkfenster
Jetzt: ausgezeichnet
Peak: 2024–2032
Potenzial: bis ca. 2033–2035
Der Wein ist noch jung genug für weitere Entwicklung, aber bereits sehr zugänglich.
Jahrgangscharakter 2018 (Sardinien)
Gleichmäßige Reife
Keine extreme Hitze
Gute Säurestruktur
Sehr aromatische Frucht
2018 brachte harmonische, elegante, langlebige Weine hervor.
Passt zu
Lammrücken oder Lammkeule
Rinderbäckchen, Ossobuco
Gereifter Pecorino Sardo
Pasta mit Wildragout
Grillgerichte mit Kräutern
Die Trauben für diesen Primitivo werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet und in Edelstahltanks vergoren. Zu Beginn des Winters setzte die Malolaktische Gärung ein. Im Anschluss reifte der Primitivo 8 Monate im Stahltank und weitere 4 Monate in der Flasche. Dadurch entsteht ein samtig und vollmundiger Wein.
FARBE: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.
BOUQUET: Sehr intensiver Wein: Elegante und komplexe Aromen von roten Früchten (Brombeere, Pflaume), Marmelade, Gewürzen (Pfeffer, Muskatnuss), getrockneter Feige und gerösteten Mandeln werden hervorgehoben.
GESCHMACK: Im Mund ist es ausgewogen, warm, weich, mit feinen und anhaltenden Tanninen..
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Ein ausgezeichneter Jahrgang der 2010. In diesem Jahr regnete es im Vergleich zu einem normalen Durchschnittsjahr sehr wenig. Der Juni war sehr kalt, wodurch die Menge im Roja im Allgemeinen besonderen reduziert wurde. Die Ernte begann am 27. September mit weißen Trauben und am 4. Oktober mit roten Trauben. Sie dauerte bis zum 20. Oktober. Die Wetterbedingungen während der Ernte waren perfekt und es konnten Trauben unter ausgezeichneten Qualitätsbedingungen geerntet werden, die sich zu außergewöhnlichen Weinen mit einer großen Reifefähigkeit entwickelt haben und sehr charakteristisch für einen großen kalten Rioja-Jahrgang sind.
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Der Barrua 2017 (Agricola Punica das gemeinsame Projekt von Tenuta San Guido / Sassicaia, Cantina Santadi und Giacomo Tachis) ist ein kraftvoller, sonniger, mediterraner Jahrgang, geprägt von Wärme, dichter Frucht und geschmeidigen Tanninen. 2017 gilt als reifer, opulenter, sehr zugänglicher Barrua‑Jahrgang.
Kurz und Bündig
Ein vollmundiger, reifer, würziger Barrua mit viel dunkler Frucht, mediterranen Kräutern und weichen Tanninen. 2017 ist jetzt auf dem Höhepunkt und bietet maximalen Trinkgenuss.
Rebsorten
Typische Cuvée:
85 % Carignano (Carignan)
10 % Cabernet Sauvignon
5 % Merlot
Carignano liefert Tiefe und Würze, Cabernet Struktur, Merlot Fülle.
Verkostungsprofil
Nase
Reife Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume
Myrte, Rosmarin, mediterrane Kräuter
Tabak, Leder
Süße Gewürze, Kakao, Vanille
Gaumen
Warm, vollmundig, dicht
Sehr reife, runde Tannine
Dunkle Frucht, Gewürze, Kräuter
Leicht balsamische Noten
Langer, würzig‑süßer Abgang
Der 2017er ist wärmer und opulenter als 2016 oder 2018, aber nicht so schwer wie 2015.
Bewertungen (typisch)
James Suckling: 92 Punkte
Wine Advocate: 91 Punkte
Falstaff: 91 Punkte
Gelobt für Charme, Wärme und Trinkfreude.
Trinkfenster
Jetzt: perfekt
Peak: 2021–2028
Potenzial: bis ca. 2030
Der Wein ist voll entwickelt und sollte in den nächsten Jahren getrunken werden.
Jahrgangscharakter 2017 (Sardinien)
Sehr warmes, trockenes Jahr
Kleine, konzentrierte Beeren
Hohe Reife, niedrige Säure
Weiche Tannine, viel Frucht
2017 brachte kraftvolle, reife, mediterrane Weine mit viel Charme.
Passt zu
Lammkoteletts oder Lammkeule
Geschmortes Rind (Ossobuco, Bäckchen)
Gereifter Pecorino Sardo
Pasta mit Wildragout
Grillgerichte mit Kräutern
Der Catena Alta Malbec Mendoza 2015 präsentiert sich mit einer tief violetten Farbe, die im Glas sofort auffällt.
Dieser elegante Rotwein beeindruckt durch seine Ausgewogenheit und die reine Rebsortenkomposition, die für hochwertige Qualität spricht.
Catena Zapata, das bekannte Weingut aus Mendoza, hat sich durch seine erstklassigen Malbec-Weine einen Namen gemacht. Die Region bietet durch fruchtbaren Boden und ideales Klima die perfekte Grundlage für diesen besonderen Wein.
Der dunkelrote Wein besticht durch seine tollen würz und beerennoten. Sein Geschmack ist tief und langanhaltend.
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Catena Zapata – Argentino Malbec 2020
Einer der ikonischsten Malbecs Argentiniens tief, seidig, komplex und außergewöhnlich elegant.
Der Argentino 2020 gehört zu den Top Weinen des Hauses Catena Zapata und zählt international zu den besten Malbecs überhaupt. Er stammt aus zwei legendären Lagen: Angélica (Maipú) und Nicasia (Uco Valley) beide mit alten, niedrig ertragenden Reben.
2020 war ein kühler, präziser, sehr ausgewogener Jahrgang, der dem Wein Eleganz und Frische verleiht.
Stil & Charakter
tiefes, dunkles Violett
intensive, aber elegante Aromatik
seidig, dicht, aber nie schwer
mineralisch, lang, perfekt balanciert
Aromaprofil
Nase
Brombeere, Blaubeere, Schwarzkirsche
Veilchen, Rosenblätter
Graphit, Kakao, Espresso
feine Kräuter, mineralische Noten
Gaumen
vollmundig, aber kühl und präzise
dunkle Frucht, florale Noten
seidige, perfekt integrierte Tannine
feine Würze, mineralischer Zug
sehr langer, eleganter Abgang
Bewertungen
(typisch für den Jahrgang 2020)
James Suckling: 97 Punkte
Wine Advocate: 95–96 Punkte
Vinous: 95 Punkte
Wine Spectator: 93 Punkte
Ein Jahrgang, der für Eleganz, Tiefe und Finesse gelobt wird.
Trinkfenster
Jetzt: großartig
Peak: 2026–2040
Potenzial: bis 2042+
Dekantieren: 1–2 Stunden.
Passt zu
Lammkarree
Rinderfilet oder Short Ribs
Wildgerichte
gereifter Ziegen- oder Hartkäse
dunkle Schokolade (70 %)
Der Celeste Reserva von Miguel Torres zeichnet sich durch einen aromatisch, intensieven Geruch sowie seinen weichen, vollmundigen und würzigen Geschmack aus. Durch seine verschiedenen Fruchtnoten wie Waldbeere, Brombeere, Pflaume, aber auch durch seine Würznoten bereitet dieser Wein ein langes und volles Finale.
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Ein tiefroter Wein mit einer komplexen Nase. Er erinnert an rote und dunkle Früchte. Es ist ein sehr gut harmonierender Wein dessen Tannine rund sind und sein Bouquet mit einer bemerkenswerten Länge ausgestattet ist. Ein gelungener Tropfen der wie auch seine Vorgänger mit einer Medaille belohnt wurde.
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Lebensfreude „Pfefferer“ in Rosé.
Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Klare Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten, angenehme Frische gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.
Ausgewählte Rebsorten, die das Anbaugebiet am besten widerspiegeln.
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Intensiv und ausdrucksstark, vielschichtig und sehr komplex in der Nase. Aromen von Süssholz, Schwarzbeeren, rote Früchte, Jasmin, Veilchen,
Muskat und sogar ein Hauch von Minze. Rote Früchte und Gewürze umspielen den Gaumen auf verschiedenen Ebenen und werden durch feine Tannine und eine präsente Säure ausbalanciert. Kraft, Eleganz und ausdrucksstarke Rassigkeit zu gleichen Maßen.
[break]
Ein einziger Block mit östlicher Exposition. Die Reben wurden noch vom Vorbesitzer Otto Kasper gepflanzt. Clos Otto ist der Ausdruck eines besonderen Mikroklimas (nur am späten Nachmittag liegt der Weinberg im Schatten) und eines speziellen Terroirs mit rotem Löss-Ton-Gemisch auf einem fetten Tonboden. Ausschließliche Handarbeit prägt diesen Wein.
Ausbau für 22 Monate in Eichenfässern (65% neue, 35% zweitbelgete franz. Eiche – nach ca. 6 Monaten werden die Fässer geblendet und reifen weitere 16 Monate).
Gegrilltes oder scharf gebratenes Fleisch (Rind, Lamm), Fleischaufläufe,Kräftige Hartkäse (Cheddar) oder reifer Blauschimmel
Mit junger und intensiver Farbe präsentiert er sich dem Betrachter, in der Nase verzeichnet er intensive, vollreife und gleichzeitig frische und vibrierende Fruchtaromen, die von zarten balsamischen Anklängen und Röstnoten untermalt sind. Im Geschmack zeigt der Ornellaia Bolgheri Superiore 2011 seine große Konzentration, die mit einer beeindruckenden, aber auch samtigen und geschliffenen Tanninstruktur einhergeht, wodurch er sich im Mund voll ausbreiten kann, ohne ein Gefühl von Schwere zu hinterlassen. Im Abgang wirken balsamische und würzige Töne und eine willkommene Frischenote lange nach.
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Der Grand Valbet Syrah Cabernet ist ein toller Franzose, der schon mit einem unglaublichen Duft in der Nase beginnt. Die Aromen gleichen einer Explosion von roten Früchten mit würzigen Noten und einem Hauch Holz. Am Gaumen weich und vollmundig mit samtiger Spur und einem schönen langen Abgang. Säuren und Tannine sind gut ausbalanciert. Der Charakter ist weich und genussvoll und lädt zu einem nächsten Schluck ein.
Köstlich mit leicht gewürzten (Fleisch-)Gerichten, verschiedenen Käsesorten und Aufschnitt oder als Abschluss des Abends.
Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2016 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen lila Farbe und einer subtilen Nase. Aromen von sehr reifen schwarze Früchte gepaart mit Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Struktur und harmonischen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang mit bleibenden Fruchtaromen. Unglaubliches Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.
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Der Viña Tondonia Reserva 2005 ist ein klassischer, gereifter Rioja im unverwechselbaren López‑de‑Heredia‑Stil elegant, traditionell, seidig und mit enormer Komplexität. 2005 gilt als exzellenter Jahrgang in Rioja und zählt zu den stärksten Tondonia‑Reservas der 2000er Jahre.
Rebsorten & Ausbau
70 % Tempranillo
20 % Garnacha
10 % Graciano & Mazuelo
6 Jahre Fassreife in alten, neutralen Barriques
Abfüllung nach langer Fass- und Flaschenreife
Alkohol: 12,5 %
Der Ausbau ist extrem traditionell oxidative Noten, lange Reife, subtile Eiche, viel Eleganz.
Farbe
Rubinrot mit ziegelrotem Rand
Klar, gereift, aber lebendig
Aroma (Nase)
Der 2005er zeigt eine tiefe, klassische Rioja‑Nase:
getrocknete Kirschen, rote Beeren
Tabak, Leder, Zedernholz
Vanille, Kokos, Dill (typisch für alte Rioja‑Eiche)
Pilz, Erde, Waldboden
Orangenschale, balsamische Noten
Sehr komplex, vielschichtig, entwickelt sich über Stunden im Glas.
Gaumen
Seidig, elegant, mittelgewichtig
Feine, reife Tannine
Rote Früchte, Kräuter, Tabak, Gewürze
Leicht oxidative Noten, aber perfekt integriert
Sehr langer, harmonischer Abgang
Der 2005er ist feiner und eleganter als die kräftigeren Jahrgänge 2004 oder 2011.
Bewertungen
94 Punkte – Robert Parker / Wine Advocate
95 Punkte – James Suckling
93 Punkte – Wine Spectator
~92,5 Punkte – CellarTracker (über 1.000 Bewertungen)
Ein durchweg hoch bewerteter Jahrgang.
Trinkfenster
Jetzt perfekt, aber noch 10–15 Jahre Potenzial
Viele Flaschen zeigen sich aktuell auf dem Höhepunkt
Passt zu
Lammkoteletts, Lammkeule
Spanische Tapas (Chorizo, Jamón Ibérico)
Geschmortes Rind
Pilzgerichte
Der Primus Cabernet Sauvignon von Veramonte stammt aus dem Maipo Valley. Dieses liegt am äußersten nördlichen Ende des Central Valley, südlich der Hauptstadt Santiago.
Er erstrahlt tiefrot im Glas und entfaltet in der Nase Aromen von roter Johannisbeere, getrockneter Kirsche und Feigen, gepaart mit Eichennoten von Vanille und süßem Gewürz.
Am Gaumen großzügige und saftige Aromen von Kirsche, Himbeere und Heidelbeere, diese werden durch feine Eichennoten ergänzt.
Glatte und seidige Textur mit feinen, perfekt intergrierte Tanninen sind im Gleichgewicht und sorgen für einen schönen und langanhaltendem Abgang.
Der Kopke Colheita Port 1975 hat eine ansprechende Bernsteinfarbe. In der Nase zeigen sich reiche, vorherrschende Aromen von getrockneten Früchten mit leichten Gewürznoten.
Am Gaumen ist er seidig und glatt und offenbart dabei eine bemerkenswerte Struktur und Körper. Ein zarter durch seine Eleganz defenierter Wein, der sich in einem langen Finish entfaltet.
Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
In unserem Weinkeller finden Sie Weine, Jahrgangsweine, Weinraritäten und sehr seltenen Spitzenwein aus den Weinbauregionen der Welt.
Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.
Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.
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Der Kopke Colheita Port 1941 lagerte 75 Jahre im Fass und entwickelte während dieser enormen Reifezeit eine kräftige Bernsteinfarbe.
In der Nase verströmt er Aromen nach Haselnuss, Vanille und Holznoten.
Am Gaumen zeigt er Aromen von Trockenfrüchten wie Feige und Dattel, Mokka, Toffe-Karamell unterstrichen von nussigen und würzigen Noten.
Der 1941er Kopke Colheita ist konzentriert und glatt, dabei auch ausdrucksstark und konsistent.
Er verspricht ein langes und dauerhaftes Finale.
Da er mittlerweile sehr rar geworden ist, ein echter Geniesserwein.
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Dieser Wein ist außergewöhnlich eleganter und komplexer Wein. Er duftet vielschichtig nach schwarzen Kirschen, Pflaumen aber auch Gewürzen unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit Eleganz und Frische, zeigt dazu eine sehr pikante Aromatik mit mollig gereiftem Tannin und wunderbar eingebundenem Holz.
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Viña Almavia ist ein französisch-chilenisches Gemeinschaftsprodukt von Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux) und Concha y Toro (Santiago de Chile). Der erste Almaviva dieses Joint-Ventures war im Jahr 1996 entstanden. Wörtlich übersetzt bedeutet Almaviva sovielwie Seele lebe!
Absolut passend für diesen lebhaften Wein aus dem herausragendem Jahr 2014.
Dieser Wein ist seidig, dicht,konzentriert und geradlinig - ein außergewöhnlicher Wein. Er duftet vielschichtig nach schwarzen Kirschen, Pflaumen aber auch Gewürzen unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumenb beeindruckt er mit Eleganz und Frische, zeigt dazu eine sehr pikante Aromatik mit mollig gereiftem Tannin und wunderbar eingebundenem Holz.
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Viña Almavia ist ein französisch-chilenisches Gemeinschaftsprodukt von Baron Philippe de Rothschild (Bordeaux) und Concha y Toro (Santiago de Chile). Der erste Almaviva dieses Joint-Ventures war im Jahr 1996 entstanden. Wörtlich übersetzt bedeutet Almaviva soviel wie Seele lebe!
Absolut passend für diesen lebhaften Wein aus dem herausragendem Jahr 2013.
Er besticht in der Nase mit einem vielschichtigen Bouquet mit der lupenreinen, sehr delikaten Frucht von reifen schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und Walderdbeeren, unterlegt mit feinen Noten von Vanille, Gewürzen und Kaffeebohnen. Am Gaumen zieht sich dies wie ein roter Faden weiter. Dazu beeindruckt er mit eine Balance von Eleganz und Frische, mit klarer, lebhafter Säure und mollig gereiftem Tannin, das die kompakte, fleischige Textur des Jahrgangs besonders schön unterstreicht, seidig, dicht konzentriert und geradlinig ein außergewöhnlicher Wein, von vollendeter Harmonie und Finesse.
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In der Farbe tiefes, glänzendes Kirschrot mit dunklem Grund .In der Nase opulent und verführerisch mit intensiver dunkler Frucht und aromatischer Würze. Geschmacklich kraftvoll, strukturiert und geradlinig mit unverkennbarem Herkunftscharakter, das Tannin ist präsent, doch sanft gereift, die Säure frisch und lebendig, die Frucht pur, dicht, würzig, das Finale mineralisch und lang ein großer Wein mit vielversprechendem Potenzial
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Besticht mit intensiv rubinroter Farbe, Aromen geben Hinweise auf schwarzen Früchten, Lakritze und zarten Noten von Gewürzen. Ein ausgewogener Geschmack mit reifem und kräftigem Tanningehalt, der seinen Höhepunkt in einem angenehmen und langen Abgang zelibriert.
Info: Diese Noten entstehen durch die Kombination aus Rebsorte, Fassreife und Flaschenlagerung.
Wein aus ausgesuchten Weinbergen in Gimileo, im Herzen von La Rioja Alta, die nur in «Excellenten» Jahren klassifiziert wurde. Ein Wein mit beträchtlicher Struktur, Tannin, Konzentration und Farbe, sehr gut geeignet für eine lange Zeit der Alterung.
Der "Crianza" altert 15 Monate in amerikanischen Holzfässern. Der Alterungsprozess endet in der Flasche, wo der Wein die endgültige Veredelung erwirbt, bevor er verkauft werden kann.
Die Nase und der Geschmack dieses Gran Reserva wird sich in der Flasche in den folgenden Jahren noch verbessern.
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