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Wieder ein aufregender Mosel Wein, der Spitzenklasse:

Der Spätburgunder Réserve ist in der Lage Himmelreich gewachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sortiert. Nach klassischer Maischegärung reift der Wein 18 Monate im Barrique und weitere sechs Monate in der Flasche.

Der Spätburgunder Reserve aus 2022 weist tolle Fruchtaromen auf, mit Anklängen an dunkele Kirschen und Beeren, ist saftig und würzig mit perfekt integrierten Tanninen, ein Wein mit Potenzial."

Nuancenreich im Duft: Süßmandel, Wacholder, auch Herzkirsche, Waldheidelbeere, Hagebutte.
 

 

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Der Paraje del Camino de los Frailes wird als eine Auswahl von Parzellen mit Blick auf den Fluss Duero präsentiert. Alter Weinberg, die zwischen 1940 und 1965 bepflanzt wurden und Böden mit einem hohen Gehalt an Sand und Kieselsteinen aufweist. Parzellen wie El Ejido, Camino de los Frailes, Santa Cruz, Llano de la Mina und Valera, die sich an der Grenze zwischen La Horra und Roa befinden.

Tiefe Kirschfarbe mit leuchtenden granatroten Rändern.

Komplexe und elegante Nase, in der sich die Aromen von schwarzen Früchten versammeln
weitere Aromen sind würzige Noten von schwarzen und rosa Pfeffer, Muskatnuss und Nelken.

Ein toller Reserva mit großem Alterungspotenzial.

 

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Diese Edizione Rossa 2021 ist durch die Selektion der besten Barriques von Cabernet Sauvignon nach ca. einem Jahr Lagerzeit und dann ein weiteres Jahr Reifezeit im Barriques ein spezieller Rotwein geworden, der seinesgleichen sucht. Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione Cabernet Sauvignon besonders interessant für anspruchsvolle Momente.

 

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Ein tiefdunkelrot leuchtender Wein mit fruchtig-würzigem Bukett, erinnernt an reife Waldbeeren und feinen Vanilletönen. Am Gaumen zeigt sich der Il Bruciato vollmundig, konzentriert mit herrlichen weichen Tanninen.

2021 ein toller Jahrgang und ein toller Wein

 

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Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2018 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen lila Farbe und einer subtilen Nase. Aromen von sehr reifen schwarze Früchte gepaart mit Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Struktur und harmonischen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang mit bleibenden Fruchtaromen. Unglaubliches Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.

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In der Farbe tiefes, glänzendes Kirschrot mit dunklem Grund .In der Nase opulent und verführerisch mit intensiver dunkler Frucht und aromatischer Würze. Geschmacklich kraftvoll, strukturiert und geradlinig mit unverkennbarem Herkunftscharakter, das Tannin ist präsent, doch sanft gereift, die Säure frisch und lebendig, die Frucht pur, dicht, würzig, das Finale mineralisch und lang ein großer Wein mit vielversprechendem Potenzial

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Der dunkelrote Wein besticht durch seine tollen würz und beerennoten. Sein Geschmack ist tief und langanhaltend.

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Catena Zapata – Argentino Malbec 2020

Einer der ikonischsten Malbecs Argentiniens tief, seidig, komplex und außergewöhnlich elegant.

Der Argentino 2020 gehört zu den Top Weinen des Hauses Catena Zapata und zählt international zu den besten Malbecs überhaupt. Er stammt aus zwei legendären Lagen: Angélica (Maipú) und Nicasia (Uco Valley)  beide mit alten, niedrig ertragenden Reben.

2020 war ein kühler, präziser, sehr ausgewogener Jahrgang, der dem Wein Eleganz und Frische verleiht.

Stil & Charakter

• tiefes, dunkles Violett

• intensive, aber elegante Aromatik

• seidig, dicht, aber nie schwer

• mineralisch, lang, perfekt balanciert

Aromaprofil

Nase

• Brombeere, Blaubeere, Schwarzkirsche

• Veilchen, Rosenblätter

• Graphit, Kakao, Espresso

• feine Kräuter, mineralische Noten

Gaumen

• vollmundig, aber kühl und präzise

• dunkle Frucht, florale Noten

• seidige, perfekt integrierte Tannine

• feine Würze, mineralischer Zug

• sehr langer, eleganter Abgang

Bewertungen

(typisch für den Jahrgang 2020)

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate: 95–96 Punkte

• Vinous: 95 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Ein Jahrgang, der für Eleganz, Tiefe und Finesse gelobt wird.

Trinkfenster

• Jetzt: großartig

• Peak: 2026–2040

• Potenzial: bis 2042+

Dekantieren: 1–2 Stunden.

Passt zu

• Lammkarree

• Rinderfilet oder Short Ribs

• Wildgerichte

• gereifter Ziegen- oder Hartkäse

• dunkle Schokolade (70 %)

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Intensiv und ausdrucksstark, vielschichtig und sehr komplex in der Nase. Aromen von Süssholz, Schwarzbeeren, rote Früchte, Jasmin, Veilchen,
Muskat und sogar ein Hauch von Minze. Rote Früchte und Gewürze umspielen den Gaumen auf verschiedenen Ebenen und werden durch feine Tannine und eine präsente Säure ausbalanciert. Kraft, Eleganz und ausdrucksstarke Rassigkeit zu gleichen Maßen.

[break]

Ein einziger Block mit östlicher Exposition. Die Reben wurden noch vom Vorbesitzer Otto Kasper gepflanzt. Clos Otto ist der Ausdruck eines besonderen Mikroklimas (nur am späten Nachmittag liegt der Weinberg im Schatten) und eines speziellen Terroirs mit rotem Löss-Ton-Gemisch auf einem fetten Tonboden. Ausschließliche Handarbeit prägt diesen Wein.
Ausbau für 22 Monate in Eichenfässern (65% neue, 35% zweitbelgete franz. Eiche – nach ca. 6 Monaten werden die Fässer geblendet und reifen weitere 16 Monate).

Gegrilltes oder scharf gebratenes Fleisch (Rind, Lamm), Fleischaufläufe,Kräftige Hartkäse (Cheddar) oder reifer Blauschimmel

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Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2016 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen lila Farbe und einer subtilen Nase. Aromen von sehr reifen schwarze Früchte gepaart mit Noten von Gewürzen und dunkler Schokolade. Am Gaumen kraftvoll mit intensiven Struktur und harmonischen Tanninen. Ein langer und intensiver Abgang mit bleibenden Fruchtaromen. Unglaubliches Gleichgewicht zwischen Säure und Süße.

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Im Jahre 1859 gründete Antonio Alves Cálem die Kellerei Cálem, die in über 4 Generationen von der Familie zu großem Erfolg führte. Durch herausragende Qualität und Zuverlässigkeit wurde die Kellerei zu einem weltweit bekannten und renommierten Haus für Portweine in der Stadt O´Porto im Douro Tal. Das Haus Cálem liegt oberhalb des Douroflusses in wunderschön angelegten Weingärten, die Weinkeller aber liegen direkt am Flussufer in Villa Nova de Gaia. Der Calem 2015 Vintage Port ist ein junger Port mit einer tollen Balance und reich an Tanninen. Im Bouquet reife schwarze Früchte mit Noten von Kräutern und Kakao. Am Gaumen robust mit einem intensiven Geschmack und eleganten Tanninen. Ein langer und intensiver Fruchtgeschmack mit einer unglaublichen Balance zwischen Frucht und Süße.

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Der Primus The Blend von Veramonte stammt aus der Region von Colchagua Valley und Central Valley.

Er erstrahlt Rubinrot im Glas und entfaltet in der Nase Aromen von Brombeere, Erdbeere und einem Hauch Blaubeere. Die reife schwarze Fruchtnote wird unterstrichen von Röstaromen und Eiche.

Am Gaumen weiche und samtige Textur mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Nuancen von getrockneter Pflaume und Waldbeeren.

Herrlich frische Säure und perfekt intergrierte Tannine.

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Dieser Wein ist  außergewöhnlich eleganter und komplexer Wein. Er duftet vielschichtig nach schwarzen Kirschen, Pflaumen aber auch Gewürzen unterlegt mit feinen Noten von Vanille. Am Gaumen beeindruckt er mit Eleganz und Frische, zeigt dazu eine sehr pikante Aromatik mit mollig gereiftem Tannin und wunderbar eingebundenem Holz.

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Der Tignanello 2007 in der Magnum ist ein kraftvoller, reifer, üppiger und zugleich erstaunlich balancierter Super Tuscan aus einem warmen, sehr erfolgreichen Jahrgang. Die Magnum‑Flasche verleiht ihm zusätzlich Frische, Tiefe und ein deutlich längeres Reifepotenzial 2007 in Magnum gehört zu den besten Tignanello Formaten der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, dunkelfruchtiger, würziger und perfekt gereifter Tignanello, der in der Magnum noch jugendlicher wirkt. 2007 ist einer der beliebtesten und bestbewerteten Jahrgänge der Moderne.

Rebsorten

Typisch für Tignanello:

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Brombeere, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Tabak, Leder, Zedernholz

• Mediterrane Kräuter, Balsamnoten

Gaumen

• Vollmundig, warm, dicht

• Reife, geschmeidige Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Sehr langer, kraftvoller Abgang

Der 2007er ist wärmer und üppiger als 2006, aber strukturierter als 2009.

Bewertungen

• Wine Advocate: 94 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Vinous: 94 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Tiefe, Wärme und Eleganz gelobt wird.

Trinkfenster (Magnum!)

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2035

• Potenzial: bis 2040+

Magnum‑Flaschen reifen langsamer und harmonischer, deshalb ist der 2007er in diesem Format noch erstaunlich vital.

Jahrgangscharakter 2007 (Toskana)

• Warmes, trockenes Jahr

• Sehr reife Frucht

• Weiche Tannine

• Hohe Konzentration

• Perfekt für Cabernet‑Sangiovese‑Cuvées

2007 brachte kraftvolle, charmante, langlebige Weine hervor.

Paast zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken oder Lammkeule

• Reifer Pecorino

• Pilz‑Risotto

• Wildgerichte

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„Matarocchio“ heißt der neue Superstar aus der Toskana. Erzeugt wird dieser hinreißende Cabernet Franc auf Guado al Tasso, einer Perle in der Kette erstklassiger Weingüter der florentinischen Adelsfamilie Antinori. Er scheint dazu auserkoren, nun den höchsten Qualitätsrang aller Weine aus dem Hause Antinori zu repräsentieren.
Nur 4000 Flaschen schaffen es in die ganze Welt! Dieser Cabernet Franc in höchster Vollendung ist geprägt von Anmut und finesse, mit erlesene Fruchtnoten von schwarzen Kirschen, Pflaumen, Brom- und Maulbeeren in der Nase und am Gaumen, dazu verführerische Minze, Tabak in perfekter Harmonie.
Der einzigartige Wohlgeschmack wird betragen von schmelzenden Tanninen, sanften Gerbstoffen und feinster Säure. Der Matarocchio zeigt sich mit außergewöhnlichem Potenzial – sehr zur Freude von Kellermeister Marco Ferrarese und Renzo Cotarella, dem klugen Chefönologen von Marchesi Antinori.

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Eindeutig einer der besten Weine Kampaniens. Mit vollen Merlotaromen wie schwarze Beerenkonfitüre, eingekochte Pflaume, Vanille und Kaffee. Im Geschmackweich und süsslich, mit Aromen von vollreifen Kirschen mit milden, aber präsenten Tannine, insgesamt sehr harmonisch. Im Abgang lang anhaltdend mit Obst- und Röstaromen.

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Der 2014 Opus One strahlt subtile Aromen von duftenden Blumen, frischen Gartenkräutern und Wald Boden aus und ebnet den Weg zu einer konzentrierten Mischung aus roter Kirsche, Brombeeren und schwarzer Johannisbeere.
Feinkörnige Tannine bieten eine samtige Textur und komplexe Struktur, die zu einem langen, pulsierenden frischen Finish mit einem Hauch von Mokka aufbaut. Der Wein bereitet Freude für die kommenden Jahre.

[break]

Der 2014 Jahrgang war frühreif – gekennzeichnet durch den frühesten Knospen Bruch in der Geschichte des Weingutes. Rechtzeitige Niederschlagsmengen und eine Fortsetzung der milden und trockenen Bedingungen während des ganzen Jahres erlaubten den Reben, die etwas höher als erwarteten Erträge zu unterstützen. Nach einer nahezu perfekten Vegetationsperiode begann die Ernte am 5. September, so wie die Trauben ein ideales Gleichgewichtzwischen frische und Konzentration reflektierten. Nach einem frühen Gewitter gab es eine kurze Pause; aber die knappe Ernte wurde am 7. Oktober abgeschlossen.

 

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Dieser Chateau de la Gardine- Chateauneuf du Pape ist ein Symbol für Konzentration. Purpurrot  leuchtend lädt er Sie in der Nase auf Aromen von lebhaften dunklen Früchten, exotischen Gewürzen und Kakaoaromen ein. Am Gaumen entwickelt er sich mit viel seidigem Tannin, das den fleischigen, dunklen Früchten Struktur verleiht. Viel Wein mit einer glänzende Zukunft .

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In der Farbe tiefes, glänzendes Kirschrot mit dunklem Grund .In der Nase opulent und verführerisch mit intensiver dunkler Frucht und aromatischer Würze. Geschmacklich kraftvoll, strukturiert und geradlinig mit unverkennbarem Herkunftscharakter, das Tannin ist präsent, doch sanft gereift, die Säure frisch und lebendig, die Frucht pur, dicht, würzig, das Finale mineralisch und lang ein großer Wein mit vielversprechendem Potenzial

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Dieser Musar setzt sich aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan zusammen und sorgt mit den Noten von getrockneten Kirschen und roten Früchten für einen angenehmen Geruch in der Nase.
Aufgrund seines gehaltvollen Geschmacks nach Preiselbeeren, Rosinen, Datteln und einer guten Säure, empfiehlt Scharfkochen.de den Musar grade zu Wild, Auflaufgerichten und trüffelhaltigen Speisen. Auch zu dem vollmundigen Geschmack des Musar beitragend sind die Untertöne von Lakritz und einer rauchigen Frucht.

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Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren.

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Besticht mit intensiv rubinroter Farbe, Aromen geben Hinweise auf schwarzen Früchten, Lakritze und zarten Noten von Gewürzen. Ein ausgewogener Geschmack mit reifem und kräftigem Tanningehalt, der seinen Höhepunkt in einem angenehmen und langen Abgang zelibriert.

Info: Diese Noten entstehen durch die Kombination aus Rebsorte, Fassreife und Flaschenlagerung.

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Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem intensives Granatrot und auch am Gaumen ist er ein absolut betörender Rotwein. In der Nase begeistert er mit komplexen Aromen und am Gaumen ist er perfekt strukturiert. Er präsentiert sich komplex und gut ausgeglichen. Typisch Amarone Dicht, extrahiert, komplex und würzig!

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Die besten Trauben für diesen Wein kommen aus Low-Yield-Weinbergen, in Gimileo und Haro, mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren im Herzen von La Rioja. Hier wurde nur in «Excellenten» Jahren klassifiziert.
Der "Ogga" altert 20Monate in französischenm Eichenholz. Während dieser Zeit hat keine Filtration stattgefunden, so dass der Wein in diesem natürlichen Zustand  einige Sedimente in der Flasche Niederschlagen kann.

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Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.

Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren.

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Der Taylor's 2000 Vintage Port ist ein kraftvoller,intensiver Wein, mit schwarzen Frucht- und Kirsch Aromen

Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?
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Bei unseren speziellen Weinangeboten an alten Weinen handelt es sich um Weinraritäten und Jahrgangsweine aus unserem Eigentum. Sie lagern klimatisiert in unserem Weinkeller. Ein Kauf bzw. Versand der hochwertigen Weine und Jahrgangsweine ist bei bestimmten Weinen jedoch nur nach vorheriger Anfrage möglich. Bis zur Bestätigung durch uns bleibt Ihre Anfrage unverbindlich.

Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Der Tignanello 2014 von Marchesi Antinori ist ein frischer, eleganter, kühler und erstaunlich präziser Super Tuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana als herausfordernd, aber für Spitzenweingüter sehr erfolgreich gilt. 2014 ist kein kraftvoller Blockbuster, sondern ein feiner, burgundisch anmutender, sehr eleganter Tignanello.

Viele Kenner schätzen ihn heute als Geheimtipp Jahrgang.

Kurz und Bündig

Ein frischer, klarer, rotfruchtiger und sehr eleganter Tignanello mit feiner Säure, seidigen Tanninen und hoher aromatischer Präzision. 2014 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch Reserven.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Hagebutte

• Zedernholz, Tabak, Leder

• Veilchen, getrocknete Kräuter

• Leichte balsamische Noten

Gaumen

• Mittlerer Körper, sehr fein

• Frische, elegante Säure

• Rote Frucht, Kräuter, leichte Würze

• Seidige, feinkörnige Tannine

• Langer, klarer, mineralischer Abgang

Der 2014er ist kühler, eleganter und filigraner als 2013 oder 2015 ein Wein für Liebhaber subtiler Stile.

Bewertungen

• James Suckling: 95 Punkte

• Wine Advocate: 93 Punkte

• Vinous: 93 Punkte

• Falstaff: 94 Punkte

Kritiker loben die Eleganz, Klarheit und Balance.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2030

• Potenzial: bis ca. 2032

Der Wein ist voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Jahrgangscharakter 2014 (Toskana)

• Kühle Witterung

• Regen im Sommer, aber perfekter Herbst

• Sehr gute Säure

• Elegante, feine Weine statt Kraftpakete

2014 brachte klassische, frische, elegante Weine hervor ideal für Sangiovese.

Passt zu

• Kalbsrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Geschmortes Kaninchen

• Trüffelgerichte

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Der Tignanello 2013 von Marchesi Antinori ist ein präziser, frischer, eleganter und hervorragend strukturierter Super‑Tuscan aus einem kühlen, klassischen Jahrgang. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten Tignanello Jahrgänge der 2010er, oft direkt hinter 2015 und 2016.

Kurz und Bündig

Ein klarer, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Tignanello mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und feinen Tanninen. 2013 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch langes Potenzial.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Mediterrane Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Präzise, kühle Frucht

• Sehr gute Säurestruktur

• Langer, eleganter, mineralischer Abgang

Der 2013er ist weniger warm und opulent als 2011 oder 2012, dafür strukturierter und klassischer.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate: 96 Punkte

• Vinous: 95 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Eleganz, Präzision und Langlebigkeit gefeiert wird.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2022–2035

• Potenzial: bis ca. 2038

Der Wein ist noch jugendlich genug, um weiter zu reifen, aber bereits wunderschön offen.

Jahrgangscharakter 2013 (Toskana)

• Kühler, klassischer Jahrgang

• Lange Reifeperiode

• Hohe aromatische Klarheit

• Perfekt für Sangiovese

2013 brachte strukturierte, elegante, langlebige Weine hervor.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Wildgerichte

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Mit ungewöhnlichen Etiketten kennt sich die Bodega 4Kilos bekanntlich aus. Auch diesen Wein schmückt ein aussergewöhnliched Etikettund zieht die Aufmerksamkeit magisch an. Gestaltet wurde es von dem kalifornischen Maler und Illustrator Gary Baseman, der als einer der Erneuerer der Kunst gilt. Der Wein darin ist sehr spannend und beweist einmal mehr, dass Mallorca ein überaus fruchtbares Refugium für äußerst originelle Weine geworden ist. Dunkle kirschrote Farbe, das Bouquet erinnert an reife Früchte, Kräutern, Vanille, schwarze Beeren und balsamischen Noten. Am Gaumen noch etwas ungestüm, hier zeigt sich die Wildheit der heimischen Rebsorten Callet und Fogoneu. Das Finale sehr terroirgeprägt. Schon jetzt ein Unikat, wird dieser Wein mit weiterer Reife zulegen.

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Der Sassicaia 2009 von Tenuta San Guido ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender Bolgheri‑Jahrgang geprägt von einem heißen Sommer, der zu üppiger Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik führte. Viele Kritiker sehen ihn als einen der sinnlichsten und zugänglichsten Sassicaia Jahrgänge der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Sassicaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade, süßer Würze und geschmeidigen Tanninen. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, mediterrane Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2032

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch aromatisch und stabil.

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Sassicaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

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Der Sassicaia 1999 von Tenuta San Guido ist ein großer, klassisch‑eleganter Bolgheri‑Jahrgang deutlich strukturierter und frischer als die warmen 1997 und 2000, mit einer Stilistik, die viele Kritiker an Bordeaux der 80er erinnert. 1999 gilt heute als einer der besten Sassicaia Jahrgänge der 90er.

Kurz und Bündig

Ein eleganter, tiefgründiger, perfekt gereifter Sassicaia mit kühler Cassis‑Frucht, Graphit, Tabak und straffer Struktur. Heute auf dem Höhepunkt, aber weiterhin stabil.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Getrocknete Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Kühle, präzise Frucht

• Würzig‑mineralischer Kern

• Sehr langer, eleganter Abgang

Der 1999er zeigt klassische Struktur, weniger Opulenz, mehr Finesse ein Sassicaia für Puristen.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• James Suckling: 96 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Balance, Frische und Langlebigkeit.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2015–2030

• Potenzial: bis ca. 2035+

Der Wein ist voll entwickelt, aber dank der Säurestruktur noch erstaunlich vital.

Jahrgangscharakter 1999

• Klassisch, nicht zu heiß

• Sehr gute Reife ohne Überreife

• Feine Tannine, gute Säure

• Ideal für Cabernet‑Weine

1999 gilt als einer der ausgewogensten und langlebigsten Jahrgänge der 90er in Bolgheri.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Reifer Pecorino

• Pilz‑Risotto

• Wildgerichte

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Der Baffonero zeigt sich als wahre Fruchtexplosion mit einer intensiv rote Farbe. An Nase und Gaumen unglaubliche Fülle von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren, aber auch Vanille, Tabak, Schokolade und Kaffee. Voll und kräftig, dennoch frisch und lang im Abgang.

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Kirschrot mit granatrotem Saum und mit kraftvoll Aromen wie reifes Obst, süße Gewürze, mineralisch und Röstaromen kommt dieser Wein daher. Am Gaumen konzentriert,komplex, fruchtig mit reifen Tanninen. Sind erst einmal alle neuen Eindrücke verarbeitet, so beginnt der Wein im Finale zwischen Kraft und Finesse hin und her zu wechseln.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus der kleinsten und ältesten Parzelle im Rioja, die sich im Besitz der Familie Eguren befindet. Die Familie Eguren ist Inhaber des in San Vicente de la Sonsierra beheimateten Herstellers Sierra Cantabria. Der Weinberg umfasst etwas weniger als 1 ha und wurde 1973 angelegt.

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Der Jahrgang 1985 war einem außergewöhnlich kalten und nassen Winter vorausgegangen. Der Austrieb fand früh im April und die Blüte gegen Ende Mai statt. Der Sommer war im großen und ganzen heiß und die Weinlese begann am 26. September. Am Ende der Auslese war es offensichtlich, dass das Jahr Portweine von außergewöhnlicher Qualität produziert hatte. 1985 war einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts Vintage Port von Taylor's ist das Referenzprodukt für Port. Lagerpotential über 100 Jahre! Extreme Tiefe und Frucht mit fruchtbetont , kraftvoll konzentrierten Aromen von reifen Waldbeeren wie Brombeeren, Blaubeeren und Himbeeren. Pflaumen und Schwarzkirschen ergänzen. Unterlegt von klaren mineralischen Noten, Wildkräutern (Lavendel, Minze), Zitrusblüten und etwas Sandelholz.

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Wir freuen uns über eine Nachricht oder eine Anfrage gerne per Email oder telefonisch.

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Der Jahrgang 1995 war ein Geschenk der Natur an die Rioja – ein weiteres großartiges Jahr, das dem Gran Reserva 904 einen zweiten Traumjahrgang in Folge bescherte.

Im Glas zeigt sich der Wein rubinrot, begleitet von einem leicht bräunlichen Reifungsrand, der seine lange Entwicklung würdevoll widerspiegelt.

In der Nase präsentiert er ein vielschichtiges, reifes Bouquet mit Nuancen von Gewürzen, getrockneten Früchten und feinen Holznoten.

Am Gaumen wirkt er weich, körperreich und seidig, getragen von harmonisch eingebundenen Tanninen und einer ausgeglichenen Säure, die ihm Frische und Struktur verleiht.

Der lange, elegante Abgang ruft die ursprünglichen Aromen des Weins noch einmal wach und zeigt, warum diese Abfüllung zu den großen Klassikern der Rioja zählt.

Die Zahl 904 erinnert an das erstmalige Erscheinen dieser legendären Cuvée im Jahr 1904 – ein traditionsreicher Name, der bis heute für zeitlose Eleganz steht.

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12 Monate im Barrique gereift: Träger der goldenen Kammerpreismünze

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Ein reinrassiger Mourvèdre aus über 50 Jahre alten Rebstöcken, 9 Monate im Barrique gereift. Kräftige tiefrote Farbe, verführerisches Bouquet nach kleinen roten und schwarzen Früchten unterlegt mit feinen Gewürzen und holziger Note ohne aufdringlich zu wirken.  Setzt sich am Gaumen fort mit Edelbitterschokolade, einer schönen Fülle und nachhaltigem Abgang. Sehr lecker und perfekt ausbalancierter Wein

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