Unsere Weine
Beim Wein kaufen sieht man sich konfrontiert mit einer schier endlosen Vielfalt an Tropfen aus aller Herren Länder und Zeiten. Besonders im Internet ist die Auswahl des passenden Weins keine leichte Angelegenheit, genauso wie die Auswahl eines guten Weinversands. Online Wein bestellen zu können erleichtert zwar das Prozedere, nimmt dem Kunden aber nicht die Qual der Wahl beim Wein kaufen. Wir sind in unserem online Weinhandel daher stets darum bemüht, unseren Kunden möglichst aufschlussreiche Informationen über die Herkunft, die Produktion, die Komposition und den Charakter der edlen Tropfen in unserem Wein Shop an die Hand zu geben, um Ihnen so die Entscheidung beim Wein bestellen zu erleichtern.
Kellerei Terlan – Vorberg Pinot Bianco Riserva 2022 (6 L Imperial)
Ein monumentaler, mineralischer und langlebiger Weißburgunder aus einer der ikonischsten Lagen Südtirols.
Der Vorberg stammt aus steilen, kalkhaltigen Hanglagen oberhalb von Terlan. Die Kombination aus Höhenlage, Porphyr‑Gestein und der Terlaner Kellerphilosophie ergibt einen Weißburgunder von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen kraftvollen, aber präzisen Pinot Bianco.
Die 6‑Liter‑Imperial‑Flasche sorgt für extrem langsame, feine Reifung und macht diesen Wein zu einem Sammlerstück.
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, vielschichtiges und sehr elegantes Aromenspiel:
gelbe Früchte (Birne, Apfel, Mirabelle)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
dezente Holznoten (Vanille, geröstete Nüsse)
cremige Hefenoten durch lange Lagerung
ausgeprägte mineralische Feuerstein‑Aromen
Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Präzision und Tiefe.
Gaumen
Der Vorberg 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff und salzig:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
vibrierende, perfekt integrierte Säure
feiner, harmonischer Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
extrem langer, fokussierter Abgang
Ein Weißburgunder, der Fülle, Struktur und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Reifepotenzial (6‑Liter‑Flasche)
Großformate reifen deutlich langsamer und edler.
Trinkfenster: 2025–2048+
Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
Steinbutt, Seezunge, edle Fischgerichte
Hummer, Jakobsmuscheln
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Trüffel
gereifter Bergkäse
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Kellerei Terlan – Quarz Sauvignon Blanc DOC 2022 (6 L Imperial)
Ein ikonischer, kristallklarer und mineralischer Sauvignon Blanc mit monumentaler Struktur.
Der Quarz stammt aus hochgelegenen, kühlen Lagen auf Porphyr‑Gestein rund um Terlan. Er ist einer der präzisesten und langlebigsten Sauvignon Blancs Europas. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen Sauvignon Blanc mit reifer Frucht, vibrierender Säure und großer Tiefe.
Die 6‑Liter‑Imperial‑Flasche sorgt für extrem langsame, feine Reifung und macht diesen Wein zu einem Sammlerstück.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, jugendlich und kristallklar.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein präzises, intensives und vielschichtiges Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
Passionsfrucht, grüner Pfirsich
frische Kräuter (Minze, Zitronenmelisse)
ausgeprägte mineralische Feuerstein‑Noten
zarte Rauchigkeit, typisch Terlan
Der Duft ist kühl, fokussiert und tief, ohne jede Schwere.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Quarz 2022 kraftvoll, salzig und messerscharf präzise:
saftige Zitrusfrucht
vibrierende, perfekt integrierte Säure
dichter, aber straff geführter Körper
salzige, steinige Mineralität
enorme Länge und Klarheit
Ein Sauvignon Blanc, der Finesse, Energie und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Reifepotenzial (6‑Liter‑Flasche)
Großformate reifen deutlich langsamer und edler.
Trinkfenster: 2025–2045+
Mit der Reife entwickeln sich Noten von Kräutern, Honig, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
edle Fischgerichte (Steinbutt, Seezunge)
Hummer, Jakobsmuscheln
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
Risotto mit Kräutern oder Zitrus
Kellerei Terlan – Nova Domus Riserva 2022 (6 L Imperial) – Südtirol, Italien
Eine der großen weißen Prestige‑Cuvées Italiens in einem außergewöhnlichen Großformat.
Der Nova Domus Riserva ist eine der ikonischen Weißwein‑Cuvées der Cantina Terlan. Er besteht traditionell aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, wobei der Weißburgunder meist den größten Anteil stellt. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen kraftvollen, mineralischen und langlebigen Weißwein.
Die 6‑Liter‑Imperial‑Flasche verstärkt die Reifequalität: mehr Frische, längere Entwicklung, feinere Aromatik.
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, komplexes und vielschichtiges Aromenspiel:
gelbe Früchte (Mirabelle, Birne, Pfirsich)
Zitrusnoten (Limette, kandierte Zitronenschale)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
rauchige, mineralische Feuerstein‑Aromen
dezente Holznoten (Vanille, geröstete Nüsse)
florale Nuancen (weiße Blüten)
Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Tiefe und Präzision.
Gaumen
Der Nova Domus Riserva 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff geführt:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
vibrierende, perfekt integrierte Säure
feiner, gut eingebundener Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
sehr langer, harmonischer Abgang
Ein Weißwein, der Fülle, Struktur und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Reifepotenzial (6‑Liter‑Flasche)
Großformate reifen langsamer und edler.
Trinkfenster: 2025–2045+
Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
Steinbutt, Seezunge, edle Fischgerichte
Hummer, Jakobsmuscheln
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Trüffel
gereifter Bergkäse
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Cantina Andrian – Gant Merlot Riserva DOC 2021 (Südtirol, Italien)
Ein dichter, seidig strukturierter und mineralisch geprägter Merlot aus einer der ältesten Kellereien Südtirols.
Der Gant stammt aus warmen, gut durchlüfteten Lagen rund um Andrian, wo Merlot optimale Reife erreicht. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol hervorragend: warm, stabil, mit idealer phenolischer Reife und gleichzeitig guter Frische. Perfekte Voraussetzungen für einen Merlot mit Tiefe, Eleganz und Struktur.
Farbe
Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, jugendlich, dicht und brillant.
Bouquet
Der 2021er zeigt ein komplexes, warmes und fein abgestimmtes Aromenspiel:
Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume
dunkle Schokolade, Kakao, Mokka
feine Kräuter, Lorbeer, Tabak
dezente Röstaromen, Vanille, Zedernholz
mineralische Noten vom Dolomit‑Gestein
Der Duft ist reif, klar und strukturiert, ohne schwer zu wirken.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Gant 2021 kraftvoll, seidig und hervorragend balanciert:
dichter, vollmundiger Körper
reife dunkle Frucht, aber nie marmeladig
feinkörnige, elegante Tannine
gut integrierte, frische Säure
würzige Tiefe, mineralische Spannung
sehr langer, harmonischer Abgang
Ein Merlot, der Kraft, Eleganz und alpine Frische meisterhaft verbindet.
Stil & Charakter
warm, dicht, strukturiert
elegante, burgundisch inspirierte Tanninstruktur
präzise, mineralische Andrian‑Handschrift
reif, aber nie schwer
Reifepotenzial
2024–2036+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Leder, Trüffel, Tabak und dunkler Schokolade.
Speisenempfehlungen
Rinderfilet, Rinderbäckchen
Lammkarree
Wildgerichte (Reh, Hirsch)
gereifter Hartkäse
Cantina Andrian – Floreado Sauvignon Blanc DOC 2023 (Südtirol, Italien)
Ein duftiger, klarer und alpiner Sauvignon Blanc mit feiner Mineralität.
Der Floreado stammt aus kühlen, höher gelegenen Lagen rund um Andrian. Der Jahrgang 2023 war in Südtirol geprägt von moderaten Temperaturen, guter Wasserversorgung und einer langen Vegetationsperiode, ideale Bedingungen für einen Sauvignon Blanc mit Frische, Präzision und aromatischer Klarheit.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Bouquet
Der 2023er zeigt ein duftiges, frisches und sehr klares Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze)
zarte exotische Noten (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
feine mineralische Anklänge (nasser Stein)
Der Duft ist präzise, kühl und leicht, typisch für Andrians Stil.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Floreado 2023 frisch, saftig und elegant:
klare Zitrusfrucht
lebendige, straffe Säure
schlanker, aber druckvoller Körper
salzige, steinige Mineralität
sehr geradliniger, frischer Abgang
Ein Sauvignon Blanc, der Finesse und Trinkfreude verbindet.
Stil & Charakter
aromatisch, aber nie laut
kühl, mineralisch, präzise
typisch alpine Sauvignon‑Blanc‑Eleganz
Reifepotenzial
2024–2027 Der Wein ist auf Frische ausgelegt und zeigt sich jung am schönsten.
Speisenempfehlungen
Spargelgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
leichte Salate
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
Kellerei Terlan – Pinot Bianco Vorberg Riserva 2022 (Südtirol, Italien)
Ein monumentaler, mineralischer und langlebiger Weißburgunder aus einer der ikonischsten Lagen Terlans.
Der Vorberg stammt aus steilen, kalkhaltigen und porphyrgeprägten Hanglagen oberhalb von Terlan. Diese Kombination aus Höhenlage, Boden und Terlans legendärer Kellerphilosophie ergibt einen Weißburgunder von außergewöhnlicher Tiefe, Struktur und Langlebigkeit. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen kraftvollen, aber präzisen Pinot Bianco.
Farbe
Strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, vielschichtiges und sehr elegantes Aromenspiel:
gelbe Früchte (Birne, Apfel, Mirabelle)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
dezente Holznoten (Vanille, geröstete Haselnuss)
cremige Hefenoten durch lange Lagerung
ausgeprägte mineralische Feuerstein‑Aromen
Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Präzision und Tiefe.
Gaumen
Der Vorberg 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff und salzig:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
vibrierende, perfekt integrierte Säure
feiner, harmonischer Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
extrem langer, fokussierter Abgang
Ein Weißburgunder, der Fülle, Struktur und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Stil & Charakter
burgundische Eleganz mit alpiner Frische
präzise, salzige Mineralität
cremige Textur, aber straffe Struktur
ein Terlaner Klassiker mit Tiefgang
Reifepotenzial
2024–2040+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
Steinbutt, Seezunge, edle Fischgerichte
Hummer, Jakobsmuscheln
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Trüffel
gereifter Bergkäse
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Diese Edizione Rossa 2021 ist durch die Selektion der besten Barriques von Cabernet Sauvignon nach ca. einem Jahr Lagerzeit und dann ein weiteres Jahr Reifezeit im Barriques ein spezieller Rotwein geworden, der seinesgleichen sucht. Seine Komplexität in Duft und Geschmack und vor allem die Kraft und Vielseitigkeit machen diesen Amistar Edizione Cabernet Sauvignon besonders interessant für anspruchsvolle Momente.
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Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
2022 Chardonnay: Kräftige strohgelbe Farbe; nussige Grundaromen mit einem Hauch von Früchten wie Mango und Honigmelone und fein unterlegtes Holz machen diesen Wein zu einem harmonischen Ganzen.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Kellerei Terlan – Quarz Sauvignon Blanc DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Der Jahrgang 2022 war in Südtirol warm, trocken und qualitativ sehr stark, ideal für einen Sauvignon Blanc wie den Quarz, der von Reife, Konzentration und mineralischer Spannung lebt. Der Wein zeigt bereits jetzt enorme Präzision und Tiefe, bleibt aber gleichzeitig typisch Terlan: kühl, straff und kristallklar.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, jugendlich und glasklar.
Bouquet
Ausdrucksstark, vielschichtig und typisch Quarz:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
feine Kräuteraromen (Minze, Zitronenmelisse)
ausgeprägte Mineralik: Feuerstein, nasser Stein
zarte exotische Noten (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
Der 2022er wirkt aromatisch etwas reifer als kühlere Jahrgänge, bleibt aber präzise und elegant.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Quarz 2022 seine ganze Klasse:
straff und fokussiert, mit vibrierender Säure
saftige Zitrusfrucht, knackige Frische
salzige, fast kreidige Mineralität
dichter, aber nie schwerer Körper
sehr langer, klarer und mineralischer Abgang
Ein Sauvignon Blanc mit alpiner Spannung und beeindruckender Eleganz.
Stil & Charakter
Der 2022er ist ein Musterbeispiel für Terlaner Präzision:
aromatisch intensiv, aber nie laut
mineralisch, kühl, strukturiert
mit großer Tiefe und Reifefähigkeit
Reifepotenzial
2023–2032+ Mit der Zeit entwickeln sich Noten von gelber Frucht, Kräutern, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
Jakobsmuscheln, Garnelen, Austern
Ziegenkäse, Burrata
Spargelgerichte
Sushi & Sashimi
leichte mediterrane Küche
Kellerei Terlan – Lagrein Porphyr Riserva 2021 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, tiefgründiger und zugleich erstaunlich eleganter Lagrein aus Terlans Spitzenlinie.
Der Porphyr ist der Flaggschiff‑Lagrein der Cantina Terlan und zählt zu den besten Rotweinen Italiens. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol ausgezeichnet: warm, stabil, mit idealer phenolischer Reife und gleichzeitig guter Frische. Perfekte Voraussetzungen für einen Lagrein von großer Tiefe und Struktur.
Farbe
Dichtes, fast undurchdringliches Rubin‑ bis Granatrot mit violetten Reflexen.
Bouquet
Komplex, dunkel und vielschichtig:
Schwarzkirsche, Brombeere, Holunder
Bitterschokolade, Kakao, Espresso
Veilchen, getrocknete Kräuter
feine Röstaromen, Tabak, Zedernholz
erdige und mineralische Noten vom Porphyr‑Gestein
Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt zusätzliche Würze und Tiefe.
Gaumen
Der Porphyr 2021 ist kraftvoll, konzentriert und seidig zugleich:
dichter, vollmundiger Körper
reife dunkle Frucht, aber nie marmeladig
feinkörnige, perfekt integrierte Tannine
frische, gut stützende Säure
warme Würze, mineralische Tiefe
sehr langer, harmonischer Abgang
Ein Lagrein, der Kraft und Eleganz meisterhaft verbindet.
Reifepotenzial
Der Porphyr gehört zu den langlebigsten Rotweinen Südtirols.
Trinkfenster: 2024–2038+
Mit der Reife entwickeln sich Noten von Leder, Trüffel, Tabak und dunkler Schokolade.
Speisenempfehlungen
geschmorte Rinderbäckchen
Hirschrücken, Rehkeule
Lammkarree
kräftige Hartkäse
dunkle Schokolade (70–80 %)
Cantina Andrian – Tor di Lupo Lagrein Riserva DOC 2020 (Südtirol, Italien)
Ein dunkler, kraftvoller und zugleich erstaunlich eleganter Lagrein aus einer der ältesten Kellereien Südtirols.
Der Tor di Lupo stammt aus warmen, tiefgründigen Lagen rund um Andrian, die dem Lagrein optimale Reife ermöglichen. Der Jahrgang 2020 war in Südtirol hervorragend: warm, stabil, mit idealer phenolischer Reife und gleichzeitig guter Säurestruktur. Perfekte Voraussetzungen für einen Lagrein mit Tiefe, Würze und seidiger Kraft.
Farbe
Dichtes, fast undurchdringliches Rubin‑ bis Granatrot mit violetten Reflexen.
Bouquet
Der 2020er zeigt ein vielschichtiges, dunkles und würziges Aromenspiel:
Schwarzkirsche, Brombeere, Holunder
Bitterschokolade, Kakao, Espresso
Veilchen, getrocknete Kräuter
Tabak, Vanille, Zedernholz
erdige und balsamische Noten
Mit Luft öffnet sich der Wein und zeigt zusätzliche Tiefe und Eleganz.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Tor di Lupo 2020 kraftvoll, dicht und seidig strukturiert:
vollmundiger, warmer Körper
reife dunkle Frucht, aber nie marmeladig
feinkörnige, elegante Tannine
frische, gut integrierte Säure
würzige Tiefe, mineralische Spannung
langer, harmonischer Abgang mit Schoko‑ und Kräuternoten
Ein Lagrein, der Kraft, Eleganz und alpine Präzision verbindet.
Stil & Charakter
warm, dicht, strukturiert
elegante Tanninstruktur
dunkle Frucht + würzige Tiefe
typisch Südtiroler Lagrein mit Finesse
Reifepotenzial
2022–2032+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Leder, Tabak, Trüffel und dunkler Schokolade.
Speisenempfehlungen
geschmorte Rinderbäckchen
Hirschrücken, Rehkeule
Lammkarree
kräftige Hartkäse
dunkle Schokolade (70–80 %)
Gant Merlot Riserva 2020 – Cantina Andrian (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, tiefgründiger Merlot aus einer der spannendsten Lagen Südtirols.
Der Gant Merlot Riserva gehört zu den Spitzenweinen der Cantina Andrian, einer der ältesten Kellereien Südtirols. Die Trauben stammen aus warmen, gut durchlüfteten Hanglagen rund um Andrian, wo Merlot optimale Reife und aromatische Tiefe erreicht. Der Jahrgang 2020 war in Südtirol geprägt von stabiler Witterung, perfekter phenolischer Reife und sehr gesundem Lesegut, ideal für einen strukturierten, langlebigen Merlot.
Stil & Charakter
tiefes Rubinrot
intensiver Duft nach schwarzer Kirsche, Brombeere, Pflaume, dazu Zedernholz, Tabak, Bitterschokolade
am Gaumen dicht, seidig, konzentriert, mit feinkörnigen Tanninen
elegante Würze, dezente Röstaromen, sehr gute Balance
langer, harmonischer Abgang mit dunkler Frucht und mineralischem Nachhall
Ausbau
lange Maischestandzeit
Reifung in Barriques und großen Holzfässern
zusätzliche Flaschenreife für mehr Tiefe und Eleganz
Der Ausbau verleiht dem Wein Struktur, ohne die Frucht zu überdecken.
Speisenempfehlung
Perfekt zu:
Rinderfilet, Lamm, Wild
geschmorten Gerichten
gereiftem Hartkäse
dunkler Schokolade (70 %)
Trinkreife
2024–2032+ Der 2020er ist jetzt schon wunderbar zugänglich, gewinnt aber in den nächsten Jahren weiter an Komplexität.
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Cantina Andrian – Doran Chardonnay Riserva DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, mineralischer und burgundisch anmutender Chardonnay aus einer der ältesten Kellereien Südtirols.
Der Doran stammt aus ausgewählten, besonders hochwertigen Chardonnay‑Parzellen in Andrian. Der Jahrgang 2022 war warm, stabil und qualitativ hervorragend – ideal für einen Chardonnay mit reifer Frucht, Struktur und alpiner Frische.
Farbe
Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen – jugendlich, klar und brillant.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein tiefes, elegantes und fein abgestimmtes Aromenspiel:
gelbe Früchte (Birne, Mirabelle, reifer Apfel)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
dezente Holznoten: Vanille, geröstete Haselnuss
mineralische Feuerstein‑Anklänge
ein Hauch Honig und Blüten mit zunehmender Belüftung
Der Duft ist präzise, klar und burgundisch inspiriert, ohne an Frische zu verlieren.
Gaumen
Der Doran 2022 ist kraftvoll, cremig und zugleich straff geführt:
dichter, eleganter Körper
reife, saftige Frucht
perfekt integrierte, lebendige Säure
feiner, gut eingebundener Holzeinsatz
salzige, steinige Mineralität
langer, harmonischer Abgang mit Zitrus‑ und Nussnoten
Ein Chardonnay, der Fülle und alpine Spannung meisterhaft verbindet.
Stil & Charakter
burgundische Eleganz
Terlan‑/Andrian‑typische Mineralität
klare Struktur, feiner Holzeinsatz
reif, aber nie schwer
Reifepotenzial
2024–2032+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Brioche und gerösteten Nüssen.
Speisenempfehlungen
gebratener oder gegrillter Fisch
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Pilzen
Pasta mit Butter‑ oder Rahmsaucen
mittelkräftige Käse
Cantina Andrian – Andrius Sauvignon Blanc DOC 2022 (Südtirol, Italien)
Ein kristallklarer, aromatischer Sauvignon Blanc mit alpiner Präzision.
Der Andrius ist einer der feinsten Sauvignon Blancs Südtirols. Er stammt aus hochgelegenen, kühlen Lagen rund um Andrian und profitiert von der Handschrift der Kellerei Terlan, mit der Andrian seit 2008 eng verbunden ist.
Farbe
Helles, brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen – jugendlich und klar.
Bouquet
Der 2022er zeigt ein präzises, frisches und vielschichtiges Aromenspiel:
Holunderblüte, weiße Blüten
Stachelbeere, Limette, Grapefruit
frische Kräuter (Zitronenmelisse, Minze)
feine mineralische Noten (nasser Stein, Feuerstein)
zarte exotische Nuancen (Passionsfrucht, grüner Pfirsich)
Der Duft ist klar, kühl und elegant, nie laut oder überladen.
Gaumen
Am Gaumen zeigt der Andrius 2022 Frische, Spannung und Finesse:
saftige Zitrusfrucht
straffe, lebendige Säure
salzige, steinige Mineralität
schlanker, aber druckvoller Körper
sehr klarer, langer Abgang
Ein Sauvignon Blanc, der Eleganz und alpine Präzision verbindet.
Stil & Charakter
kühl, mineralisch, präzise
aromatisch intensiv, aber nie schwer
typisch Südtiroler Sauvignon‑Blanc‑Eleganz
Reifepotenzial
2023–2028 Mit der Reife entwickeln sich Kräuter‑ und leichte Honignoten.
Speisenempfehlungen
Spargelgerichte
Fisch & Meeresfrüchte
Ziegenkäse
Sushi & Sashimi
leichte mediterrane Küche
Kellerei Terlan – Siebeneich Merlot Riserva 2021 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, warmer und zugleich erstaunlich eleganter Merlot aus einer historischen Lage.
Der Siebeneich Merlot Riserva stammt aus den warmen Schwemmland‑ und Moränenschotterböden rund um Siebeneich bei Terlan. Diese Lage ist seit Jahrhunderten für kraftvolle Rotweine bekannt. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol ausgezeichnet: warm, stabil, mit idealer phenolischer Reife und gleichzeitig guter Frische.
Farbe
Tiefes, dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, jugendlich, dicht und brillant.
Bouquet
Der 2021er zeigt ein vielschichtiges, warmes und elegantes Aromenspiel:
Schwarzkirsche, Brombeere, Pflaume
dunkle Schokolade, Kakao, Mokka
feine Kräuter, Lorbeer, Tabak
dezente Röstaromen, Vanille, Zedernholz
mineralische Noten vom Porphyr‑ und Dolomitgestein
Der Duft ist reif, klar und strukturiert, ohne schwer zu wirken.
Gaumen
Am Gaumen präsentiert sich der Siebeneich 2021 kraftvoll, seidig und hervorragend balanciert:
dichter, vollmundiger Körper
reife dunkle Frucht, aber nie marmeladig
feinkörnige, elegante Tannine
gut integrierte, frische Säure
würzige Tiefe, mineralische Spannung
sehr langer, harmonischer Abgang
Ein Merlot, der Kraft, Eleganz und alpine Frische verbindet.
Stil & Charakter
warm, dicht, strukturiert
elegante, burgundisch inspirierte Tanninstruktur
präzise, mineralische Terlan‑Handschrift
reif, aber nie schwer
Reifepotenzial
2024–2034+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Leder, Trüffel, Tabak und dunkler Schokolade.
Speisenempfehlungen
Rinderfilet, Rinderbäckchen
Lammkarree
Wildgerichte (Reh, Hirsch)
gereifter Hartkäse
dunkle Schokolade (70–80 %)
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Kellerei Terlan – Kreuth Chardonnay 2022 (Südtirol, Italien)
Ein alpiner Chardonnay mit Finesse, Mineralität und klarer Terlaner Handschrift.
Der Kreuth ist Terlans klassischer Chardonnay: kühl, präzise, mineralisch und mit feinem Holzeinsatz. Der Jahrgang 2022 war warm, aber stabil – ideal für reife, saftige Frucht und gleichzeitig genügend Säure, um die typische Spannung zu bewahren.
Farbe
Helles, strahlendes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Bouquet
Klar, elegant und vielschichtig:
gelbe Früchte (Birne, Apfel, Mirabelle)
Zitrusnoten (Zitronenzeste, Grapefruit)
feine Kräuter (Melisse, Minze)
dezente Röstaromen, Vanille, geröstete Nüsse
mineralische Feuerstein‑Anklänge, typisch Terlan
Der 2022er wirkt aromatisch reif, aber präzise und kühl.
Gaumen
Der Kreuth 2022 zeigt Balance, Struktur und alpine Frische:
cremiger, aber straff geführter Körper
saftige, klare Frucht
perfekt eingebundene Säure
feiner Holzeinsatz, nie dominant
salzige, steinige Mineralität
langer, eleganter Abgang
Ein Chardonnay, der Burgundische Eleganz mit Südtiroler Präzision verbindet.
Reifepotenzial
2023–2030+ Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Nüssen und Kräutern.
Speisenempfehlungen
gebratener oder gegrillter Fisch
Kalbsrücken, Geflügel
Risotto mit Kräutern oder Pilzen
Pasta mit hellen Saucen
mittelkräftige Käse
Kellerei Terlan – Lunare Gewürztraminer 2021 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, aromatischer und zugleich eleganter Gewürztraminer aus einer der besten Kellereien Italiens.
Der Lunare ist Terlans Spitzen‑Gewürztraminer, konzentriert, tief, würzig und mit beeindruckender Struktur. Der Jahrgang 2021 war in Südtirol kühl, präzise und qualitativ hervorragend, was dem Wein eine außergewöhnliche Balance aus Aromatik und Frische verleiht.
Farbe
Kräftiges Goldgelb mit leicht kupfernen Reflexen, typisch für hochwertigen Gewürztraminer.
Bouquet
Intensiv, exotisch und vielschichtig:
Litschi, Rosenblätter, Orangenblüte
reife gelbe Früchte (Pfirsich, Mango, Marille)
würzige Noten: Zimt, Nelke, Muskat
Honig, kandierte Zitrusfrüchte
feine mineralische Anklänge, typisch Terlan
Der 2021er wirkt aromatisch klarer und frischer als wärmere Jahrgänge.
Gaumen
Der Lunare 2021 zeigt Kraft, Schmelz und Präzision:
cremiger, dichter Körper
reife, exotische Frucht
würzige Tiefe, aber nie überladen
perfekt eingebundene, frische Säure
langer, aromatisch intensiver Abgang
Ein Gewürztraminer, der Eleganz und Opulenz meisterhaft verbindet.
Reifepotenzial
Gewürztraminer kann bei hoher Qualität hervorragend reifen.
Trinkfenster: 2023–2030+
Mit der Zeit entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Trockenfrüchten und Rauch.
Speisenempfehlungen
asiatische Küche (Thai, vietnamesisch, leicht scharf)
Gänseleber, Terrinen
kräftige Weichkäse (Munster, Taleggio)
Kürbis‑ und Wurzelgemüsegerichte
Desserts mit exotischen Früchten
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Kellerei Terlan – Nova Domus Riserva Cuvée 2021 (Südtirol, Italien)
Eine der großen weißen Prestige‑Cuvées Italiens
Der Nova Domus Riserva ist eine der ikonischen Weißwein‑Cuvées der Cantina Terlan. Er besteht traditionell aus Weißburgunder, Chardonnay und Sauvignon Blanc, wobei der Weißburgunder meist den größten Anteil stellt. Der Jahrgang 2021 gilt in Südtirol als hervorragend: kühl, präzise, mit idealer Reife und ausgezeichneter Säurestruktur.
Farbe
Helles, strahlendes Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen.
Bouquet
Hochkomplex, tief und typisch Terlan:
gelbe Früchte (Mirabelle, Birne, Pfirsich)
Zitrusnoten (Limette, kandierte Zitronenschale)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
rauchige, mineralische Feuerstein‑Aromen
dezente Holznoten (Vanille, geröstete Nüsse)
florale Nuancen (weiße Blüten)
Der 2021er wirkt aromatisch präzise, kühl und sehr klar strukturiert.
Gaumen
Der Wein zeigt die typische Terlaner Spannung:
dichter, cremiger Körper
vibrierende, perfekt integrierte Säure
salzige, steinige Mineralität
große Eleganz und Länge
perfekte Balance zwischen Kraft und Finesse
Der 2021er ist ein kraftvoller, aber messerscharf präziser Weißwein, der sich mit den besten Jahrgängen messen kann.
Reifepotenzial
Der Nova Domus Riserva gehört zu den langlebigsten Weißweinen Italiens.
Trinkfenster: 2024–2038+
Mit der Reife entwickeln sich Noten von Honig, Kräutern, Rauch und komplexer Mineralität.
Speisenempfehlungen
edle Fischgerichte (Steinbutt, Seezunge)
Hummer, Jakobsmuscheln
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
Risotto mit Kräutern oder Trüffel
gereifter Bergkäse
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Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen.
Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln.
Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet.
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So scharf, dass er in ein Kettenhemd muss.
Luis Raifers LR ist kein Messer, sondern einer der schärfsten Weißweine, die ich getrunken habe.
Chardonnay, Weißburgunder, Sauvignon und Gewürztraminer verschweißen sich zu einer Cuvée, über mehrere Jahre gelagert in Eichenholzfässern, anschließend ein Jahr in der Flasche gereift. Die Erschaffung eines außergewöhnlichen Weines ist damit beendet. Weinkenner werden begeistert sein. Sein Alterungspotenzial ist sicherlich über 2030 hin aus "Wirklich scharf".
Der neue Jahrgang der exklusiven Weißwein-Cuvée ist seit März 2023 auf dem Markt. Der Wein besticht durch Eleganz, Intensität und Vielschichtigkeit, abgerundet von einem unvergleichlichen Packaging, das die Hochwertigkeit des Inhalts unterstreicht. Der Jahrgang 2019 präsentiert sich mit einer nie dagewesenen Frische, Komplexität und Spannung.
Kellerei Terlan – Lagrein Gries Riserva 2020 (Südtirol, Italien)
Ein kraftvoller, dunkler und zugleich eleganter Lagrein aus einer der besten Lagen Bozens.
Der Lagrein Gries Riserva stammt aus der warmen, sandig‑schottrigen Lage Gries bei Bozen, dem historischen Kerngebiet der Rebsorte. Der Jahrgang 2020 war in Südtirol warm, stabil und qualitativ hervorragend, ideal für einen dichten, reifen Lagrein mit viel Struktur.
Farbe
Dunkles, fast undurchdringliches Rubin‑ bis Granatrot mit violetten Reflexen.
Bouquet
Typisch Lagrein, aber mit der Eleganz der Kellerei Terlan:
dunkle Beeren (Brombeere, Schwarzkirsche, Holunder)
Kakao, Bitterschokolade
Veilchen, getrocknete Kräuter
feine Röstaromen, dezente Vanille
erdige und leicht balsamische Noten
Mit Luft öffnet sich der Wein und zeigt zusätzliche Tiefe und Würze.
Gaumen
Der 2020er präsentiert sich kraftvoll, dicht und samtig:
vollmundig, mit reifer dunkler Frucht
feinkörnige, gut integrierte Tannine
warme, würzige Noten
frische, aber nicht dominante Säure
langer, harmonischer Abgang mit Schoko‑ und Kräuteraromen
Ein Lagrein mit Kraft und Eleganz, wie man ihn von Terlan erwartet.
Reifepotenzial
2023–2032+ Der Wein ist jetzt schon sehr zugänglich, gewinnt aber in den nächsten Jahren weiter an Komplexität.
Speisenempfehlungen
geschmorte Rinderbäckchen
Wildgerichte (Reh, Hirsch)
Lammkarree
gereifter Hartkäse
dunkle Schokolade (70–80 %)
Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
Lafoa Sauvignon Blanc: Sehr intensive Fruchtnoten, die an Holunder, Akazienblüten und Salbei erinnern; verbunden mit feinen Holzaromen; ein Wein mit kerniger Säure und anhaltendem Abgang.
Alterungspotenzial: 6-10 Jahre.
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Lafóa – vom Pilotweinberg zum Spitzenwein
Lafóa steht für den Beginn der Südtiroler Qualitätsoffensive und die Pionierarbeit, die in der Kellerei Schreckbichl ab den 1980er Jahren geleistet wurde. Auf dem gleichnamigen Weinberg setzte Weinpionier Luis Raifer damals nicht nur neue Rebsorten, sondern auch neue Maßstäbe: weniger Ertrag für hochwertige Trauben und hochwertigen Wein. Auf diesem Pilotweinberg entstand der „Lafóa-Gedanke“: die Einführung neuer Qualitätsstandards, die die Mitglieder und Mitarbeiter der Kellerei heute noch konsequent einhalten.
2018 Cabernet Sauvignon: Cabernet ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus „Lafóa“ einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen.
Ein tiefdunkler Wein mit einem entfesselnden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Lebkuchengewürz und Vanille. Ein Cabernet von internationaler Klasse. Beschreibung: Sehr tiefe violett/schwarze Farbe. Hochdichtes Bouquet, Cassis, Brombeeren. Sehr wuchtiger und doch eleganter Ansatz, im Geschmack dicht konzentrierte Gerbstoffe, kräftiges Rückgrat und enorm langer Nachhall.
Hohes Alterungspotential: 10-15 Jahre.
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Lebensfreude „Pfefferer“ in Rosé.
Ein frischer Wein mit einem ansprechenden, aromatischen Duft und einem leuchtenden Rosé-Ton. Klare Aromen von roten Beeren wie der Erdbeere und zarte Pfirsich- und Würznoten, angenehme Frische gefolgt von einem anregenden Säurespiel sind typisch für diesen gaumenschmeichelnden Wein.
Ausgewählte Rebsorten, die das Anbaugebiet am besten widerspiegeln.
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Terlaner I 2012 – Cantina Terlan (Südtirol, Italien)
Eine der großen Weißwein‑Ikonen Italiens
Der Terlaner I ist die absolute Spitze der Kellerei Terlan, ein Wein, der nur in den besten Jahren entsteht und aus extrem alten Reben stammt. Der Jahrgang 2012 zählt zu den stärksten der Dekade: warm, aber nicht heiß, mit perfekter physiologischer Reife und beeindruckender Spannung.
Farbe
Klares, leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, erste Reife, aber weiterhin jugendlich frisch.
Bouquet
Hochkomplex, tief und vielschichtig, typisch für den Terlaner I:
reife gelbe Früchte (Mirabelle, gelber Pfirsich)
Zitrusnoten (Limette, kandierte Zitronenschale)
feine Kräuter (Melisse, Salbei)
rauchige, mineralische Feuerstein‑Aromen
zarte Honig‑ und Bienenwachsnoten durch beginnende Reife
dezente, perfekt integrierte Holznuancen
Mit Luft öffnet sich der Wein enorm und zeigt die typische Terlaner Tiefe und Präzision.
Gaumen
Der 2012er ist kraftvoll, dicht und gleichzeitig messerscharf präzise:
cremiger, aber straff geführter Körper
vibrierende, perfekt eingebundene Säure
salzige, steinige Mineralität
enorme Länge, kristallklar und fokussiert
perfekte Balance zwischen Reife, Struktur und Frische
Ein Weißwein mit roter‑Burgunder‑Ernsthaftigkeit, aber alpiner Eleganz.
Reifepotenzial
Der Terlaner I ist für extreme Langlebigkeit bekannt.
Trinkfenster: 2017–2040+
Der 2012er befindet sich heute in einer wunderschönen Phase: offen, komplex, aber mit weiterem Potenzial für mindestens 10–15 Jahre.
Speisenempfehlungen
edle Fischgerichte (Steinbutt, Seezunge)
Hummer, Jakobsmuscheln
Kalbsrücken, Geflügel in heller Sauce
gereifter Bergkäse
Trüffelgerichte
Die Trauben werden so gekeltert, dass der Wein den Charakter seiner Umgebung und den der Menschen, die dahinterstehen, widerspiegelt. Um vollreifes Lesegut zu erhalten wird am Gumphof eine gestaffelte, selektive Ernte durchgeführt. Dies gilt insbesondere für seine Selektionsweine Praesulis. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, Würze, Länge und mineralischen Noten aus. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie im großem Holzfass und bedarf großer Aufmerksamkeit und viel Zeit. Die klassischen Weine ihrerseits begeistern durch ihre frisch-fruchtige, lebendige Note und ihren feinen Abgang. Sauberer Trinkspaß auf hohem Niveau! Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Produkt.
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Ein eleganter, spritzig-jugendlicher Wein der besonders fruchtigen Art, mit ausgeprägtem Charakter.Die blumigen Fruchtaromen werden von Pfirsich, Mandarine, Himbeeren etwas Minze und mineralischen Noten dominiert. Die Muskatellertraube gilt als eine der ältesten Traubensorten überhaupt. Es gibt eine Vielzahl von Mutationen. In Südtirol und im Trentino finden wir eine besonders interessante Art, die Pfefferertraube.Das Bukett der Traube ist würzig, sehr aromatisch, beides Merkmale, die man im Wein wiederfindet.
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Die Trauben werden so gekeltert, dass der Wein den Charakter seiner Umgebung und den der Menschen, die dahinterstehen, widerspiegelt. Um vollreifes Lesegut zu erhalten wird am Gumphof eine gestaffelte, selektive Ernte durchgeführt. Dies gilt insbesondere für seine Selektionsweine Praesulis. Diese Weine zeichnen sich durch ihre Vielschichtigkeit, Würze, Länge und mineralischen Noten aus. Der Ausbau erfolgt im Stahltank sowie im großem Holzfass und bedarf großer Aufmerksamkeit und viel Zeit. Die klassischen Weine ihrerseits begeistern durch ihre frisch-fruchtige, lebendige Note und ihren feinen Abgang. Sauberer Trinkspaß auf hohem Niveau! Für weitere Informationen, besuchen Sie bitte die Homepage zu diesem Produkt.
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