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Champagner
Der Champagner (französisch le champagne) ist ein Schaumwein, der in dem Weinbaugebiet Champagne (frz. la Champagne) in Frankreich nach streng festgelegten Regeln angebaut und gekeltert wird. Die französische Bezeichnung „Champagne“ ist markenrechtlich geschützt. Andere Schaumweine müssen nach deutschem Lebensmittelrecht, je nach Herstellung und Herkunftsland, als Sekt bezeichnet werden.
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70,00 EUR93,33 EUR pro Ltr.
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Er verfügt über eine prächtige Mineralität und einem großen Alterungspotential. Subtile Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten unterstreichen seine Frische und Eleganz.
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de-Venoge-Champagne-Louis XV-Blanc-Brut-im-Etui
Mit dem Erlass vom 25. Mai 1728 erlaubte König Louis XV., dass Champagner zukünftig in Flaschen vermarket und transportiert werden durften. Dies war die Geburtsstunde der Champagner! De Venoge beschloss daraufhin, diesen König mit einer Prestige-Cuvée zu ehren, die nur in den besten Jahrgängen und mit einer limitierten Menge hergestellt werden. Der Louis XV Brut 2014 präsentiert sich typischerweise in einer leuchtenden goldenen Farbe und bietet ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von reifen weißen Früchten, Zitrus, Brioche und feinen Nussnoten. Der Champagner ist komplex und mineralisch. Die Perlage ist fein und persistent, was für eine angenehme Mousse sorgt. Der Jahrgang 2014 wird ohne malolaktische Gärung hergestellt.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif; passt ebenso hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, hellem Fleisch und zu verschiedenen Käsesorten.
Mit dem Erlass vom 25. Mai 1728 erlaubte König Louis XV., dass Champagner zukünftig in Flaschen vermarket und transportiert werden durften. Dies war die Geburtsstunde der Champagner! De Venoge beschloss daraufhin, diesen König mit einer Prestige-Cuvée zu ehren, die nur in den besten Jahrgängen und mit einer limitierten Menge hergestellt werden. Der Louis XV Brut 2014 präsentiert sich typischerweise in einer leuchtenden goldenen Farbe und bietet ein vielschichtiges Aromaprofil mit Noten von reifen weißen Früchten, Zitrus, Brioche und feinen Nussnoten. Der Champagner ist komplex und mineralisch. Die Perlage ist fein und persistent, was für eine angenehme Mousse sorgt. Der Jahrgang 2014 wird ohne malolaktische Gärung hergestellt.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif; passt ebenso hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen, hellem Fleisch und zu verschiedenen Käsesorten.
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de-Venoge-Champagne-Louis XV-Rose-Brut-im-Etui
Mit dem Erlass vom 25. Mai 1728 erlaubte König Louis XV., dass Champagner zukünftig in Flaschen vermarket und transportiert werden durften. Dies war die Geburtsstunde der Champagner! De Venoge beschloss daraufhin, diesen König mit einer Prestige-Cuvée zu ehren, die nur in den besten Jahrgängen und mit einer limitierten Menge hergestellt werden. Der Louis XV Rosé 2012 präsentiert sich in einem zarten hellrosa. Sein äußerst elegantes Bouquet weist Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und Walderdbeeren. Eine feine Perlage sorgt für große Spannung und eine herrliche Länge im Mund. Der Jahrgang 2012 wird ohne malolaktische Gärung hergestellt.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif; passt ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und zu fruchtigen Desserts.
Mit dem Erlass vom 25. Mai 1728 erlaubte König Louis XV., dass Champagner zukünftig in Flaschen vermarket und transportiert werden durften. Dies war die Geburtsstunde der Champagner! De Venoge beschloss daraufhin, diesen König mit einer Prestige-Cuvée zu ehren, die nur in den besten Jahrgängen und mit einer limitierten Menge hergestellt werden. Der Louis XV Rosé 2012 präsentiert sich in einem zarten hellrosa. Sein äußerst elegantes Bouquet weist Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Johannisbeeren auf. Am Gaumen entfalten sich Noten von Zitrusfrüchten und Walderdbeeren. Eine feine Perlage sorgt für große Spannung und eine herrliche Länge im Mund. Der Jahrgang 2012 wird ohne malolaktische Gärung hergestellt.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitif; passt ebenso hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel und zu fruchtigen Desserts.
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345,00 EUR460,00 EUR pro Ltr.
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Gosset-Stil vom Feinsten. Dank einer einzigartigen Weinbereitung
können die Weine eine lange Reifung in der Tiefe durchlaufen.
Außergewöhnliche Frische und voller aromatischer Noten
Dieser Champagner geht über die Grenzen, die bereits von den vorangegangenen Comptes d'Âges erreicht wurden.
Der Großteil der Assemblage besteht aus Chardonnay, der Finesse und Eleganz erzeugt.
während die Pinot Noirs Fruchtigkeit und Struktur hinzufügen.
Abgefüllt am Ende des Frühlings nach der Ernte. Die Dosierung wird sorgfältig ausgewählt, um die Balance zwischen Frische, Frucht und Wenigkeit zu bewahren.
Aromen von getrockneten Früchten: Aprikosen und kandierte Ananas, nach einigen Minuten gefolgt von Aromen von Kastanie
Honig und Crème de Marrons (Kastanienaufstrich).
Am Gaumen öffnet sich ein reicher Ausdruck von Pflaumen und
andere gelbe Früchte und eine Mischung aus kandierten Zitrusfrüchten.
Am Gaumen zeigt sich eine schöne Struktur und Dichte mit
Noten von leichtem Tabak. Diese "von der Zeit geadelte" Qualität
wird im Abgang durch ein überraschendes Mineral ausbalanciert
Frische und nur ein Hauch von Salzgehalt, charakteristisch für
den Gosset-Stil.
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: ca. 2-4 Tage
85,00 EUR
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Gosset Geschenkset inkl. 2 Gläser, 1 Fl. Grand Reserve u. einen Verschluss
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35,00 EUR
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Gosset Geschenkverpackung inkl. 2 Gläser u. einen Verschluss (ohne Flasche)
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Der noch heute existierende Ritterorden “Cordon Bleu Du Saint Esprit“ ist
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
Im Glas begeistert der Cordon Bleu Brut durch seine brillante goldene Farbe
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein und harmoniert
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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Der noch heute existierende Ritterorden “Cordon Bleu Du Saint Esprit“ ist
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
Im Glas begeistert der Cordon Bleu Brut durch seine brillante goldene Farbe
und einer feinen Perlage. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches
Bouquet aus Aromen von reifen Äpfeln, zarten Zitrusfrüchten und einem
Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
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Hauch von frisch gebackenem Brot. Am Gaumen überzeugt dieser
Schaumwein mit einem lebhaften, spritzigen Geschmack, der von einer
erfrischenden Säure und einem harmonischen Finale getragen wird.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein und harmoniert
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
perfekt mit delikaten Meeresfrüchten oder geschmackvollen Käsevariationen.
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Der noch heute existierende Ritterorden “Cordon Bleu Du Saint Esprit“ ist
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
namensgebend für dieses Cuvée des Traditionshauses de Venoge.
Im Glas begeistert der Cordon Bleu Brut Rosé durch seine rosige Farbe, die
durch eine feine und anhaltende Perlage verstärkt wird. In der Nase werden
Aromen von weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten wahrgenommen. Am
Gaumen gibt er sich strukturiert und wunderbar ausgewogen. Schönes
Gleichgewicht zwischen Spannung und vollmundiger Frucht.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein und harmoniert
perfekt mit köstlichen Speisen wie gegrilltem Lachs, gereiftem Ziegenkäse
und leicht gewürztem Hähnchen.
perfekt mit köstlichen Speisen wie gegrilltem Lachs, gereiftem Ziegenkäse
und leicht gewürztem Hähnchen.
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Im Jahr 1864 wurde die Cuvée "Princes" von Joseph de Venoge zu Ehren des
niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
Dieser Rosé besticht durch seine intensive Farbe. Es ist eben 100% Pinot
Noir und die Trauben kommen aus den besten Lagen der Champagne.
Orangenschale, Erdbeere und Stachelbeere verbinden sich zu einem
festlichen, frischen Duft. Der Gaumen drückt sich in demselben fruchtigen
Überschwang aus, der durch die herzhafte Eleganz verfeinert und durch die
Festigkeit des gesamten Körpers unterstützt wird. Ein Rosé, der Champagner
Kennern so richtig Spaß macht!
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Im Jahr 1864 wurde die Cuvée "Princes" von Joseph de Venoge zu Ehren des
niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
niederländischen Königshauses erschaffen. Ihre charakteristisch elegante
Karaffe (Flasche) erinnert an die Gewohnheiten der großen europäischen
Aristokratie zu Beginn des 20. Jahrhundert, die Champagner in
Kristallkaraffen dekantierte.
Dieser edle und lebendige Champagner bietet einen blumigen und anhaltenden Geschmack mit einer angenehmen Perlage.
In der Nase sowohl delikat als auch komplex.
Dieser Champagner eignet sich hervorragend als Aperitifwein, zu einemTeller Tagliolini mit Meeresfrüchten und Gerichten,
wie Wildlachs, Foie gras oder rosagebratenen Kalbsmedaillons.
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Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.
Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.
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der Birne und Noten von Zitrusfrüchten, wie süße Orange und Grapefruit. Wenn sich der Wein leicht erwärmt,
enthüllt er großzügige Aromen, die an eine saftige Birnen und Mandeltorte erinnern. Am Gaumen bietet dieser gut
strukturierte Wein eine große Tiefe und schwankt zwischen Spannung und Dichte. Ein von Zitrusfrüchten und Vanilleblüten geprägter Auftakt
leitet über zu Aromen von Stachelbeeren, Himbeeren und roten Kirschen mit gelbem Fruchtfleisch
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3 Liter Doppel-Magnum
Die "Reserve" - Weine (mindestens 2 Jahre alt) sichern diesem Chamagner gleichbleibende Qualität wie Fruchtigkeit, Geschmeidigkeit und Ausgewogenheit.
Ein Cuvée mit großer Persönlichkeit, sehr harmonisch.
Chardonnay (46%), Pinot noir (39%) und Pinot Meunier (15%).
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Für Liebhaber feiner Dinge, Feinschmecker und Chardonnay-Fans ist dieser Gosset Celebris Vintage Blanc de Blancs die perfekte Ausrede, um zusammenzukommen und ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu teilen.
"Dies ist der erste Jahrgang Blanc de Blancs, der von Gosset produziert wird. Die Chardonnays 2012 bringen genau die richtige Balance, die wir uns in einer Flasche Gosset Celebris erhofft hatten. Die großen Weine der Champagne werden erst nach langer Reifung enthüllt." Odilon de Varine, Kellermeister
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Im Glas hellgoldene Farbe mit feiner und lang anhaltender Perlage. Köstliches, frisches und nuancenreiches Buket nach Granatapfel. Am Gaumen zeigen sich florale- und nussige Noten. Bemerkenswerte Balance und gute Länge.
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Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Trotz dieser turbulenten Umstände formte Champagne Bollinger den Wein aus dieser besonders späten Ernte zu einem Jahrgang und fertigte damit auch eine limitierte Auflage an B13, was für Bollinger 2013 steht. Dank der ethischen Anbaumethoden, die Bollinger im Weinberg anwendet – minimaler landwirtschaftlicher Input, kontrollierte Erträge, präzises Management der Reife der Traube während der gesamten Ernte – profitiert das Champagnerhaus ständig von unbestreitbar hochwertigen Trauben, egal wie schwierig bestimmte Jahre sein können. Heute ist B13 ein neues Beispiel dafür. Dieser Blanc de Noirs-Champagner verkörpert die Exzellenz der Bollinger Weinberge in Reims und ist eine Hommage an Bollingers önologische und ökologische Werte.
Der Jahrgang 2013 zeichnet sich durch Frische aus und hat ein einzigartiges Profil, das sowohl durch fruchtige Aromen – unkonventionelle Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten mit Aromen von Tarte Tatin und frischen Mandeln – zum Ausdruck kommt Spannung und Mineralität. Ein glitzernder, präziser Champagner.
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Der Champagner produziert in einem kleinen Familienunternehmen in der Champagne setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir zusammen und hat eine sehr schöne Honig und Zitronen Note.
Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Der Champagner produziert in einem kleinen Familienunternehmen in der Champagne setzt sich aus den Rebsorten Chardonnay (50%) und Pinot Noir (50%) zusammen und hat eine sehr schöne Honig und Zitronen Note.
Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
Auch in 1,5Ltr., 3 Ltr. und 6 Ltr. Flaschen lieferbar.
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Nicht nur der Geschmack an sich ist besonders an diesem Champagner sondern auch seine Verpackung, denn auf der Flasche befinden sich in Handarbeit aufgetragene synthetik Kristalle von der Marke Luk-Dymand und auch die Samtfragmente werden mühevoll von Hand auf die Flasche aufgetragen.
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PN, komplett aus Pinot Noir, um die Essenz und DNA des House-Stils zu unterstreichen, ist die erste neue Cuvée, die Bollingers permanentem Sortiment seit Rosé im Jahr 2008 hinzugefügt wurde. Jede Veröffentlichung von PN, die als Serie entwickelt wurde, um Bollingers einzigartige Vision von Pinot Noir ans Licht zu bringen, wird einen anderen Cru als das Basisjahr zeigen, das sein unverwechselbares Terroir und seinen Geschmack hervorhebt. Die erste Ausgabe der Serie, PN VZ15, untersucht die Interpretation von Pinot Noir aus Verzenay 2015 und enthält Reserveweine aus dem Jahr 2009.
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Zum Jubiläum in einer tollen Geschenkverpackung.
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Der Taittinger Collection Sebastiao Salgado 2008 Vintage Champagne ist eine limitierte Auflage des Künstlers Sebastiao Salgado, der die Kunst und das Leben als untrennbar betrachtet. Salgados Arbeit, schwarz und weiß, ins richtige Licht gerückt. Das vom Künstler für die Taittinger-Sammlung gewählte Bild: ein Leopard im Barab River Valley, Damaraland, Namibia. (Oktober/November 2005). Es ist eine Erklärung dessen, was am universellsten und originellsten ist – ein Tier, das an einer Quelle trinkt: Leben, einfach und friedlich.
Champagner Taittinger produziert nur dann einen Jahrgang, wenn die Ernte von außergewöhnlicher Qualität ist. Die Flaschen werden erst seit mehreren Jahren in den Kellern gealtert – so dass die Aromen langsam Reifen und der Wein Länge und Komplexität entwickeln kann – bevor Sie zum Genuss bereit sind. Taittinger Brut millésimé 2008 wird ausschließlich von den ersten Presse Weinen gemischt.
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Champagne Taittinger hat eine limitierte Auflage seiner Brut Reserve NV veröffentlicht, um seine Assoziation mit der 2018 FIFA Weltmeisterschaft zu feiern. Die Marke, die offiziell Champagner für das Turnier ist, präsentiert eine Souvenir-Flasche in einem blauen und silbernen Box mit einem kosmischen Design, um Russlands Errungenschaften im Weltraum zu reflektieren. Die Flasche enthält ein silbernes Etikett mit der WM-Trophäe auf dem Flaschenhals. 2016 erweiterte Taittinger seine Partnerschaft mit der FIFA für vier weitere Jahre, die die FIFA WM Russland 2018 sowie FIFA Women es World Cup France 2019 abdecken wird.
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Ein Roséchampagner der Spitzenklasse vom ältesten Weinhersteller der Champagne.
Nur aus Grand Cru Lagen stellen die Grundweine des Hauses. Nur die erste Pressung wird verwendet. Die Cuvée besteht aus Chardonnay, Pinot Noir und Weinen der Region Bouzy und Ambonnay. Tradition wird im Hause Gosset sehr groß geschrieben. Die Flaschenform wurde im 19. Jh. entwickelt und seitdem nicht verändert.
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Wunderbar lebendiges Rosa, fast pink, schimmert er im Glas mit einer feinen, anhaltenden Perlung. Der Duft ist definiert,zart-fruchtig nach Erdbeere, Himbeere und feiner Würznote. Am Gaumen hinterläßt er eine gute Balance zwischen lebendiger Frucht,schmackhaftem Körper und frischer Eleganz. Anhaltende Aromen roter Beeren geben ihm einen samtigen, gut ausbalancierten Eindruck.
Beim Brut Prestige Rosé wird die sogenannte Additionsmethode angewandt, das heißt achtzig Prozent der Cuvée wird als Weisswein vinifiziert und zwanzig Prozent als Rotwein. Ganz klassisch ergibt das einen Rosé. Dieses Verfahren besitzt Tradition in der Champagne. Der Champagner reift für mindestens drei Jahre auf Hefe.
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Von Hand und mit allergrößter Sorgfalt werden die Trauben gelesen, für den Comtes de Champagne wird nur die erste Pressung, die sogenannte "Cuvée" verwendet. Die Taittinger Champagner reifen dann unter optimalen Lagerbedingungen in den tiefen, langen Kreidestollen unter der ehemaligen Abtei Saint-Nicaise aus dem 13. Jahrhundert, die heute zur Taittinger-Kellerei in Reims gehören.
Dieser Champagner wird nur in Jahren erzeugt, in denen alle Bedingungen perfekt sind. Der Champagner verströmt einen eleganten Blütenduft von Limonenblüten,intensiven Toast- und Röstnoten gefolgt von herbsüßen Zitrusfruchtaromen unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille.
Sein edler Geschmack ist ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht wie saftig gereifte Zitronen, dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle und einem würzigsüßen Hauch Lakritz.
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Der lange Aufenthalt im "Untergrund" hat ihn über die Jahre zu vollendeter Eleganz reifen lassen.
Das Aromenreichtum des erstklassigen Traubenmaterials – in langen Jahren immer feiner geworden – zeigt sich im Finale weich, cremig und elegant.
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