Toskana

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Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.

Dieser Wein zeigt schon in der Nase Eleganz, aromatische Frische, die von balsamischen Noten und Menthol stammen - ausgewogen mit einer wunderschönen kompletten schwarzen Frucht. Im Mund ist er schmeichelnd und reich an Tanninen mit einem langen Finale und einem Nachhall von reifen schwarzen Beeren.

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Der Wunsch, die außergewöhnliche Qualität des Weinguts zu fördern, prägt seit Beginn die Ornellaia-Philosophie. Ornellaia ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc sowie Petit Verdot und der authentische Ausdruck eines einzigartigen Terroirs, das im Einklang mit der Natur entwickelt wurde.

 

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Der Biserno vertritt das vollkommene Terroir und das Mikroklima des Gebiets Maremma. Nur die besten Weintrauben werden für die Vermischung ausgewählt. Der Biserno reifte für 15 Monate in französischen Barriques welchem eine weitere Reife für 12 Monate auf der Flasche folgte. So ist der Wein käftig, vielschichtig, langlebig und elegant. Die erste Ernte dieses neuen Spitzenweins.

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Der Solaia 2004 präsentiert sich in einem sehr intensiven Rubinrot. Sein Duft hat an der Basis ein komplexes Aroma, mit einem deutlich fruchtigen Einschlag.Nach dem Öffnen machen sich mit zunehmender Sauerstoffzufuhr feine Noten von Minze und Lakritz bemerkbar. Wenn der Solaia 2004 auf den Markt kommt ist er noch frisch im Geschmack; seine Frucht und die Tannine treten deutlich hervor. Der Säuregehalt verleiht dem Wein seinen angenehmen Geschmack und einen langen Abgang. Das Altern in der Flasche verleiht ihm seine für ihn charakteristische Weichheit und Volumen und bringt die ganze Größe seiner Polyphenole zum Ausdruck.

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Der Tignanello 2014 von Marchesi Antinori ist ein frischer, eleganter, kühler und erstaunlich präziser Super Tuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana als herausfordernd, aber für Spitzenweingüter sehr erfolgreich gilt. 2014 ist kein kraftvoller Blockbuster, sondern ein feiner, burgundisch anmutender, sehr eleganter Tignanello.

Viele Kenner schätzen ihn heute als Geheimtipp Jahrgang.

Kurz und Bündig

Ein frischer, klarer, rotfruchtiger und sehr eleganter Tignanello mit feiner Säure, seidigen Tanninen und hoher aromatischer Präzision. 2014 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch Reserven.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Sauerkirsche, rote Johannisbeere, Hagebutte

• Zedernholz, Tabak, Leder

• Veilchen, getrocknete Kräuter

• Leichte balsamische Noten

Gaumen

• Mittlerer Körper, sehr fein

• Frische, elegante Säure

• Rote Frucht, Kräuter, leichte Würze

• Seidige, feinkörnige Tannine

• Langer, klarer, mineralischer Abgang

Der 2014er ist kühler, eleganter und filigraner als 2013 oder 2015 ein Wein für Liebhaber subtiler Stile.

Bewertungen

• James Suckling: 95 Punkte

• Wine Advocate: 93 Punkte

• Vinous: 93 Punkte

• Falstaff: 94 Punkte

Kritiker loben die Eleganz, Klarheit und Balance.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2020–2030

• Potenzial: bis ca. 2032

Der Wein ist voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Jahrgangscharakter 2014 (Toskana)

• Kühle Witterung

• Regen im Sommer, aber perfekter Herbst

• Sehr gute Säure

• Elegante, feine Weine statt Kraftpakete

2014 brachte klassische, frische, elegante Weine hervor ideal für Sangiovese.

Passt zu

• Kalbsrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Geschmortes Kaninchen

• Trüffelgerichte

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Ein tiefdunkler Wein mit fruchtig-würzigem Bukett und feinen Vanilletönen. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und konzentriert mit herrlichen Beerennoten

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Der Tignanello 2013 von Marchesi Antinori ist ein präziser, frischer, eleganter und hervorragend strukturierter Super‑Tuscan aus einem kühlen, klassischen Jahrgang. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten Tignanello Jahrgänge der 2010er, oft direkt hinter 2015 und 2016.

Kurz und Bündig

Ein klarer, tiefgründiger, frischer und sehr präziser Tignanello mit dunkler Frucht, Graphit, Kräutern und feinen Tanninen. 2013 ist jetzt perfekt trinkreif, aber besitzt noch langes Potenzial.

Rebsorten

• 80 % Sangiovese

• 15 % Cabernet Sauvignon

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Kirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Mediterrane Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Präzise, kühle Frucht

• Sehr gute Säurestruktur

• Langer, eleganter, mineralischer Abgang

Der 2013er ist weniger warm und opulent als 2011 oder 2012, dafür strukturierter und klassischer.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate: 96 Punkte

• Vinous: 95 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Ein Jahrgang, der für Eleganz, Präzision und Langlebigkeit gefeiert wird.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2022–2035

• Potenzial: bis ca. 2038

Der Wein ist noch jugendlich genug, um weiter zu reifen, aber bereits wunderschön offen.

Jahrgangscharakter 2013 (Toskana)

• Kühler, klassischer Jahrgang

• Lange Reifeperiode

• Hohe aromatische Klarheit

• Perfekt für Sangiovese

2013 brachte strukturierte, elegante, langlebige Weine hervor.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Pasta mit Pilzen

• Reifer Pecorino

• Wildgerichte

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Der Sassicaia 2009 von Tenuta San Guido ist ein kraftvoller, reifer, warm wirkender Bolgheri‑Jahrgang geprägt von einem heißen Sommer, der zu üppiger Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik führte. Viele Kritiker sehen ihn als einen der sinnlichsten und zugänglichsten Sassicaia Jahrgänge der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Sassicaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade, süßer Würze und geschmeidigen Tanninen. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, mediterrane Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2032

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch aromatisch und stabil.

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Sassicaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

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Der Sassicaia 1999 von Tenuta San Guido ist ein großer, klassisch‑eleganter Bolgheri‑Jahrgang deutlich strukturierter und frischer als die warmen 1997 und 2000, mit einer Stilistik, die viele Kritiker an Bordeaux der 80er erinnert. 1999 gilt heute als einer der besten Sassicaia Jahrgänge der 90er.

Kurz und Bündig

Ein eleganter, tiefgründiger, perfekt gereifter Sassicaia mit kühler Cassis‑Frucht, Graphit, Tabak und straffer Struktur. Heute auf dem Höhepunkt, aber weiterhin stabil.

Rebsorten

• 85 % Cabernet Sauvignon

• 15 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere

• Graphit, Bleistift, Zedernholz

• Tabak, Leder

• Getrocknete Kräuter, Veilchen

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Straffe, feinkörnige Tannine

• Kühle, präzise Frucht

• Würzig‑mineralischer Kern

• Sehr langer, eleganter Abgang

Der 1999er zeigt klassische Struktur, weniger Opulenz, mehr Finesse ein Sassicaia für Puristen.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• James Suckling: 96 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

Viele Kritiker betonen die Balance, Frische und Langlebigkeit.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2015–2030

• Potenzial: bis ca. 2035+

Der Wein ist voll entwickelt, aber dank der Säurestruktur noch erstaunlich vital.

Jahrgangscharakter 1999

• Klassisch, nicht zu heiß

• Sehr gute Reife ohne Überreife

• Feine Tannine, gute Säure

• Ideal für Cabernet‑Weine

1999 gilt als einer der ausgewogensten und langlebigsten Jahrgänge der 90er in Bolgheri.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken

• Reifer Pecorino

• Pilz‑Risotto

• Wildgerichte

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 Sie interessieren sich für eine besondere Flasche Wein?

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Der Baffonero zeigt sich als wahre Fruchtexplosion mit einer intensiv rote Farbe. An Nase und Gaumen unglaubliche Fülle von schwarzen Früchten, insbesondere Brombeeren und Heidelbeeren, aber auch Vanille, Tabak, Schokolade und Kaffee. Voll und kräftig, dennoch frisch und lang im Abgang.

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Einer der großen Rotweine Italiens, der Ornellaia, ein 2008er Ausnahmewein erster Klasse .

 In der Nase zeigen sich eine Vielzahl von roten Beerenaromen, begleitet von Schokalade und Kräuternuancen.

Dieser Eindrucks setzt sich auch am Gaumen fort, wo der Ornellaia Bolgheri Superiore DOC mit harmonischem Volumen, seidigen Tanninen und einer vitalen Säure begeistert. Das Finale ist kraftvoll und ohne jede Herbheit und klingt lang nach.

 

 

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Ein Kraftpaket von einem Wein, der bereits durch seine tiefdunkle Farbe im Glas überzeugt .Der Ornellaia Bolgheri Superiore ist zweifelsohne der Spitzenwein des Weinguts Tenuta dell' Ornellaia.

In der Nase zeigen sich eine Vielzahl von roten Beerenaromen, begleitet von Schokalade und Kräuternuancen.

Dieser Eindrucks setzt sich auch am Gaumen fort, wo der Ornellaia Bolgheri Superiore DOC mit harmonischem Volumen, seidigen Tanninen und einer vitalen Säure begeistert. Das Finale ist kraftvoll und ohne jede Herbheit und klingt lang nach.

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Der Solaia 2010 von Marchesi Antinori ist ein herausragender, kraftvoller, präziser und extrem langlebiger Supertuscan einer der besten Solaia Jahrgänge der modernen Ära. Viele Kritiker sehen ihn auf Augenhöhe mit Legenden wie 1997, 2004, 2007, 2015 und 2016.

Er verbindet Kraft, Eleganz, Frische und Struktur auf außergewöhnlichem Niveau.

Kurz und bündig

Ein ikonischer, tiefgründiger, strukturierter Solaia mit enormem Reifepotenzial. Wine Advocate: 97 Punkte James Suckling: 97 Punkte Vinous: 96 Punkte

Rebsorten

Typische Solaia Cuvée:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Cassis, Brombeere, schwarze Kirsche

• Veilchen, Rosmarin, Minze

• Graphit, Zedernholz, Tabak

• Kakao, Espresso, feine Röstaromen

Gaumen

• Kraftvoll, strukturiert, aber seidig

• Präzise, lebendige Säure

• Reife, aber präsente Tannine

• Dunkle Frucht, Lakritz, Espresso

• Sehr langer, mineralisch‑würziger Abgang

Der 2010er zeigt kühle Eleganz + Kraft, typisch für große Jahrgänge.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 97 Punkte

• James Suckling: 97 Punkte

• Vinous (Galloni): 96 Punkte

• Wine Spectator: 95 Punkte

• Falstaff: 96 Punkte

Viele Kritiker betonen die Balance, Tiefe und Langlebigkeit.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend, aber noch jugendlich strukturiert

• Peak: 2025–2045

• Potenzial: bis 2050+

Der Wein ist heute komplex und offen, aber besitzt noch Jahrzehnte.

Passt zu

• Bistecca Fiorentina

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Gereifter Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2010

• Kühles, klassisches Jahr

• Lange Vegetationsperiode

• Perfekte Reife der Cabernet‑Sorten

• Hohe Säure, große Struktur

• Extrem langlebige Weine

2010 gilt in der Toskana als einer der besten Jahrgänge der letzten 30 Jahre.

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Der Marchese Antinori Chianti Classico Riserva 2015 in der Magnum ist ein kraftvoller, warmfruchtiger, eleganter und zugleich erstaunlich balancierter Sangiovese dominierter Wein aus einem der besten Toskana‑Jahrgänge der letzten 30 Jahre. 2015 gilt für viele Experten als Referenzjahrgang perfekt gereift, strukturiert und mit großem Potenzial.

In der Magnum zeigt der Wein noch mehr Frische, Tiefe und Langlebigkeit.

Kurz und Bündig

Ein harmonischer, reifer, tiefgründiger Chianti Classico Riserva mit dunkler Frucht, Kräutern, Tabak und seidigen Tanninen. 2015 in Magnum ist jetzt großartig, aber hat noch viele Jahre vor sich.

Rebsorten

• 90 % Sangiovese

• 10 % Cabernet Sauvignon & Merlot (je nach Jahrgang leicht variierend)

Der kleine Bordeaux Anteil bringt Struktur und Tiefe.

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarzkirsche, Sauerkirsche, Brombeere

• Veilchen, mediterrane Kräuter

• Tabak, Zedernholz

• Kakao, leichte Vanille

Gaumen

• Mittlerer bis voller Körper

• Reife, feinkörnige Tannine

• Dunkle und rote Frucht

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, eleganter Abgang mit feiner Säure

Der Stil ist kraftvoller als 2014, aber frischer und präziser als 2017.

Bewertungen (typisch)

• James Suckling: 94 Punkte

• Wine Advocate: 93 Punkte

• Falstaff: 93 Punkte

Gelobt für Balance, Tiefe und Eleganz.

Trinkfenster (Magnum!)

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2023–2035

• Potenzial: bis 2038+

Magnum‑Flaschen reifen langsamer, daher ist der 2015er in diesem Format besonders langlebig.

Jahrgangscharakter 2015 (Toskana)

• Warmes, aber nicht heißes Jahr

• Perfekte phenolische Reife

• Sehr harmonische Tannine

• Hohe aromatische Klarheit

2015 brachte kraftvolle, elegante, langlebige Weine hervor ideal für Sangiovese.

Passt zu

• Bistecca alla Fiorentina

• Lammrücken oder Lammkeule

• Pasta mit Wildragout

• Reifer Pecorino Toscano

• Pilz‑Risotto

 

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Die Tenuta Guado al Tasso liegt etwa 80 km südwestlich von Florenz in der Nähe der mittelalterlichen Ortschaft Bolgheri in der nördlichen Maremma. Der Besitz von 1.000 ha erstreckt sich von der Küste des Tyrrhenischen Meers bis zu den Hügeln, auf deren steinigen und leicht kalkhaltigen Böden die Reben kultiviert werden.
Der Guado al Tasso wurde erstmals 1990 erzeugt. Sein Name geht auf eine Besonderheit zurück: in der Tenuta Guado al Tasso kann man manchmal Dachse beobachten, sehr scheue Tiere, wie sie die Furten der Wasserläufe überqueren.

An der Nase präsentiert sich der Wein mit hervorragender aromatischer Finesse und Frische und mit Noten, die an Rosmarin, Minze, rote Frucht und zart an Lakritz erinnern. Am Gaumen sehr ausgewogen, aromatisch und anhaltend. Ein eleganter, überaus angenehmer Wein, der gleichzeitig kraftvoll und delikat ist.

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Dieser Rotwein besticht mit tief rubinroter Farbe und einem reichen und intensiv nach roten Beeren und Gewürzen erinnernden Bouquet. Ein eleganter, komplexer Spitzenrotwein mit langanhaltendem und vollmundigem Abgang. Zu Fleisch, gereiftem Käse, aber auch solo ein wundervoller Genuß.

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Feiner Wein mit ansprechendem Tiefgang. Duftig mit Aromen nach Flieder und Ginster, dann Kirsche und Brombeere. Am Gaumen saftig und lang mit eleganten, geschliffenen Tanninen und einer angenehmen Säureader.

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Der Wein besitzt eine schöne tiefrote Farbe und einen Duft nach reifen Beeren. Der Giusto di Notri weist einen leichten Geschmack nach dunklen Beeren mit einem sehr würzigen Nachgeschmack auf.

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Der Solaia 2009 von Marchesi Antinori ist ein kraftvoller, reifer, üppiger und warm wirkender Supertuscan aus einem Jahrgang, der in der Toskana von Hitze und Trockenheit geprägt war. Dadurch entstand ein Wein mit viel dunkler Frucht, weichen Tanninen und einer sehr charmanten, offenen Stilistik.

Er gehört zu den zugänglichsten und sinnlichsten Solaia Jahrgängen der 2000er.

Kurz und Bündig

Ein opulenter, reifer, samtiger Solaia mit viel dunkler Frucht, Schokolade und süßer Würze. Heute perfekt trinkreif, aber noch stabil für viele Jahre.

Rebsorten

Wie üblich:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Reife Brombeere, Cassis, Pflaume

• Süße Gewürze, Vanille, Kakao

• Zedernholz, Tabak

• Balsamische Noten, getrocknete Kräuter

Gaumen

• Vollmundig, warm, weich

• Sehr reife, geschmolzene Tannine

• Dunkle Frucht, Schokolade, Espresso

• Würzig, leicht balsamisch

• Langer, cremiger Abgang

Der 2009er zeigt weniger Struktur als 2008 oder 2010, dafür mehr Wärme, Fülle und Charme.

Bewertungen

• James Suckling: 97 Punkte

• Wine Advocate (Parker): 94 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 93 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Kritiker betonen die Sinnlichkeit und Zugänglichkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Jetzt: hervorragend

• Peak: 2018–2030

• Potenzial: bis ca. 2035

Der Wein ist heute voll entwickelt, aber noch stabil und aromatisch.

Passt zu

• Geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino

• Pilzgerichte, Trüffel

• Dunkle Schokolade (70 %)

Jahrgangscharakter 2009

• Sehr warmes, trockenes Jahr

• Hohe Reife, niedrige Säure

• Weiche Tannine, üppige Frucht

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2009er Solaia ist deshalb ein kraftvoller, reifer, sinnlicher Jahrgang, der heute besonders viel Genuss bietet.
 

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Der Solaia 2001 von Marchesi Antinori ist ein herausragender, klassischer und langlebiger Supertuscan deutlich strukturierter und präziser als der warme 2000er, aber nicht ganz so monumental wie 1997 oder 2004. Viele Kritiker sehen ihn als einen der besten frühen 2000er Jahrgänge.

Kurz und Bündig

Ein kraftvoller, eleganter, tiefgründiger Solaia mit perfekter Balance aus dunkler Frucht, Säure und Tannin. Heute auf dem Höhepunkt, aber mit weiterem Potenzial.

Rebsorten

Typische Solaia‑Cuvée:

• 75 % Cabernet Sauvignon

• 20 % Sangiovese

• 5 % Cabernet Franc

Verkostungsprofil

Nase

• Schwarze Johannisbeere, Brombeere, Pflaume

• Zedernholz, Tabak, Graphit

• Getrocknete Kräuter, Veilchen

• Balsamico, Leder, leichte Trüffelnoten

Gaumen

• Vollmundig, strukturiert, aber seidig

• Reife, aber noch präsente Tannine

• Cassis, dunkle Kirsche, Espresso, Lakritz

• Präzise Säure, sehr gute Spannung

• Langer, würzig‑mineralischer Abgang

Der 2001er zeigt mehr Frische und Struktur als 2000, aber mehr Wärme und Charme als 1998 oder 1999.

Bewertungen

• Wine Advocate (Parker): 96 Punkte

• James Suckling: 95 Punkte

• Vinous (Galloni): 94 Punkte

• Wine Spectator: 94 Punkte

• Falstaff: 95 Punkte

Viele Verkoster betonen die Balance und Langlebigkeit des Jahrgangs.

Trinkfenster

• Optimal: 2015–2035

• Jetzt: hervorragend, voll entwickelt

• Potenzial: bis ca. 2040 bei perfekter Lagerung

Der Wein ist heute komplex, harmonisch und auf dem Höhepunkt, aber keineswegs am Ende.

Passt zu

• Rinderfilet, geschmortes Rind

• Lammkarree

• Reifer Pecorino oder Parmesan

• Pilz- und Trüffelgerichte

Jahrgangscharakter 2001

• Klassischer, ausgewogener Jahrgang in der Toskana

• Gute Reife ohne Überhitzung

• Sehr stabile Tanninstruktur

• Ideal für Cabernet‑dominierte Weine

Der 2001er gilt als einer der elegantesten und langlebigsten Solaia‑Jahrgänge der frühen 2000er.
 

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Schwarzkirschen, Brombeeren und Cassis, mit zart duftenden Veilchen. Am Gaumen mit vielschichtigen Fruchtaromen sowie feine Vanillenoten. Zedernholz, Zartbitterschokolade und Leder treffen auf florale, dichte Aromen und orientalisches Gewürz.

Das Finale des Tenuta dell' Ornellaia Masseto ist unglaublich lange und wird von kraftvollen Tanninen geleitet.

Schon jetzt ist der Wein ein wahrer Genuss, sollte aber bis 2015 gelagert werden, um seine gesamte, potentielle Kraft auskosten zu können.

 

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Wunderschöner Wein in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen im Glas. In der Nase sofort erkennbare Aromen von roten Früchten, leichten Würznoten und einem Hauch Leder.

Am Gaumen entfalten sich dann die Aromen bis hin zu Kirsche und Tabak.

Sehr ausbalanciert und kraftvoll mit einem sehr präsentem Finisch und  harmonischen Tanninen.

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Von Weinbergen wie sie in Alter, Lage und Bodenbeschaffenheit nicht unterschiedlicher sein könnten, stammen die Trauben des 2 Jahre im Barrique gereiften 'Gersemi'. Und so ist er Ausdruck dieser Komplexität, verwöhnt mit einer breiten Aromenpalette sowie einem opulenten Geschmack.

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1997 war in der Toscana einer der besten Jahrgänge des Jahrhunderts. Zusammen mit der bevorstehenden Jahrtausendwende war man veranlasst diesen Wein mit einem 23 Karat Goldetikett zu ehren. Ein Supertoscan von großer Persönlichkeit und Eleganz. Der Wein zeichnet sich aus durch seine extrem lange Lagerfähigkeit (40-50 Jahre). Er zeigt sich in den ersten Jahren frisch und spontan, wirkt später dann voller und ausgeglichener. Der Name Schidione, ein mittelalterlicher Spieß zum Braten, soll darauf hinweisen, dass der Wein zu den traditionsreichen Rotweinen der Region Montalcino gehört. Jede Rebsorte wird einzeln vinifiziert, der 18-tägigen Mazeration samt Schalen folgt die malolaktische Gärung. Der Ausbau erfolgt für 24 Monate in Barriques aus Hölzern der französischen Troncais-Wälder und setzt sich anschließend in der Flasche fort. Schon im Duft begeistert der Schidione durch seine komplexe Aromenstruktur, Erinnerungen an kleine Waldfrüchte und schwarze Beeren vermischen sich harmonisch mit Nuancen von Gewürzen und Vanille. Eine saftige und intensive Frucht paart sich im Mund mit feinen würzigen Tönen, kräftiger Körper und warme weiche Tannine. Weich und komplex auch der nicht enden wollende Abgang.

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Intensives Bouquet von Schokolade und Lakritze, ergänzt durch Vanillenoten.

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Tiefdunkelrote Farbe und feine Aromen von Zimt, feiner Vanille sowie viele dunkle Beeren.

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Sein üppiges Bouquet erinnert an Schokolade und Lakritze, ergänzt durch einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er voll, warm und von großartiger Struktur.

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Dichte rote Farbe; fruchtiges, intensives Bouquet (typisch für die Rebsorte) mit Vanillenoten. Reicher Geschmack, gute Struktur, sehr langer Nachhall. Zur Pasta, zu ländlichen Gerichten, Braten und Geflügel.

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Vollmundige, geschmeidige, satte Frucht; körperreich ohne wuchtig oder forciert zu wirken; samtig und elegant.

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