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1965 Taylor's Port Singel Harvest Jubiläumsausgabe in HK

359,00 EUR

Betriebsbedingt wird Ihre Bestellung erst ab dem 19.10.2021 bearbeitet.

Taylors
Jahrgang: 1965
Enthält: Sulfite
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit: 1-2 Tage
 
Inhalt: 0,75 Ltr.
478,67 EUR pro Ltr.
 
Art.Nr.: 65212012
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Bechreibung

Taylor’s Port – Single Harvest Port 1965

limitierte Sonderedition
 
Taylor’s besitzt eine der größten Reserven perfekt gelagerter alter Portweinfässer. Darunter auch eine Kollektion der kostbaren Single
Harvest Ports: Portweine aus einem einzigen Jahrgang, die seit vielen Jahren ruhig in ihren Fässern reifen...
 
Nun will Taylor’s jährlich eine limitierte Sonderedition seiner 50 Jahre alten Single Harvest Ports auf die Flasche bringen. Im Vorjahr beschloss Taylor's bereits, einige dieser Kleinode mit uns zu
teilen. Und auch in diesem Jahr gibt man in streng limitierter Menge einen 50 Jahre gereiften Single Harvest Port in den Handel.
 
Der Jahrgang 1965 ist ein absolut vielschichtiges, raffiniertes und einzigartiges Port-Erlebnis und ein absolut überzeugender Grund, sich auf den 50. Geburtstag zu freuen!

 
 
Produktdetails
Land
Portugal
Region
Duoro
Hersteller/Winzer
Taylors
Jahrgang
1965
Ausbau
Holzfass
Typ
Port , süß
Aromen
Karamell, Trockenfrüchte, Vanille
Trinktemperatur
18-20°C
Passt zu
Käse, Desserts, einer guten Zigarre
Charakter
langer Nachgang, harmonisch eingebundene Süße, vollmundig, großer Körper, intensive und komplexe Nase
Abfüller
Taylor Fladgate & Yeatman 4401 Vila Nova de Gaia Portugal
Enthält
Sulfite
Aromen / Reben
Eine Frage der Verpackung....
Für den guten Geschmack
Ob zum Geburtstag, zur Hochzeit oder als Mitbringsel, eine Flasche Wein ist ein allseits beliebtes Geschenk zu vielen Anlässen. Bei uns finden Sie die passende Geschenkverpackung, welche nicht nur die Aufgabe hat die Flasche zu schützen, sondern auch um Ihr Geschenk angemessen und ansprechend zu präsentieren. Eine optisch eindrucksvolle Weinverpackung sorgt für ein stilvolles Geschenk.
Genießen Sie den Abend mit einem edlen Wein, ob in gemütlicher Runde mit Freunden oder für sich allein. Wir bieten Ihnen das passende Weinzubehör für den perfekten Weingenuss. Ob praktischer Korkenzieher, edles Glas oder tischdecken schonende Tropfstopper, bei uns werden Sie fündig. Oder suchen Sie ein edles Geschenke für Genießer? Wir haben das passende.

Taylors

Das Handelshaus Taylor s Port wurde im Jahr 1692 gegründet und ist eines der ältesten Porthäuser mit Sitz in Vila Nova de Gaia in der Nähe des Anbaugebiets Alto Douro in Portugal. 1830 schlossen sich die Familien Yeatman und Fladgate zusammen und befindet sich immer noch in Familienbesitz. Mit viel Sorgfalt und Fingerspitzengefühl wird der Port noch in schweißtreibender Arbeit ausgeführt.Wie schon vor 100 Jahren werden die Trauben, die auf den steilen Terrassen über dem Fluss wachsen, von Hand geerntet. Der Most wird noch traditionell mit den Füßen gestampft. Die Fermentation bei Taylors Port wird kurz gehalten. Wenn ungefähr die Hälfte des natürlichen Fruchtzuckers in Alkohol umgesetzt ist, wird 77%igem Neutralalkohol zugegeben und die Fermentation gestoppt. So behält der Portwein seine natürliche Restsüße sowie einen relativ hohen Alkoholgehalt von bis zu 20%vol. Überwintern tut der Wein von Taylors Port dann in großen Holzfässern in den Quintas des Douro, bevor er im Frühjahr mit viel Fingerspitzengefühl und jahrelange Erfahrung von den Kellermeistern verkostet wird. Diese entscheiden dann über die jeweilige Cuvee. Grob gesagt gibt es 2 Arten von Portwein: Die flaschengereiften Quintas und Jahrgangports, welche liegend gelagert werden sollten. Oft ist am Flaschenboden eine weiße Markierung zu sehen, die die Lagerposition im Keller anzeigt, damit das Depot in der Flasche bei Bewegung nicht aufgerüttelt wird. Und die fassgereifte Ports wie Ruby, White Port, welche wie auch LBV und Tawnys stehend gelagert werden sollten, da sie durch einen Verbundkork verschlossen sind, der nicht mehr der Flaschenreife dient, d.h. der Port ist im trinkreifen Stadium.
  • 359,00 EUR
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  • Inhalt: 0,75 Ltr., 478,67 EUR pro Ltr.
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